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Antibakterielle Medikamente in Lebensmitteln

Antibiotika sind aus vielen gefährlichen Infektionen nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere eine Rettung geworden. Aber manchmal benutzen wir sie in Unwissenheit zusammen mit dem Essen, aber in einer solchen „Rezeption gibt es keinen Zweck.

Antibiotika in Lebensmitteln sind das Ergebnis ihrer Verwendung in der Tierhaltung und bei der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten.

Was ist gefährlich für Menschen, die Lebensmittel essen, die Antibiotika enthalten? Wie man ihre Anwesenheit feststellen und sich vor schädlichen Auswirkungen schützen kann.

Antibiotika neigen dazu, aufgrund der Anpassung von Bakterien und Mikroorganismen an den Wirkstoff veraltet zu sein. Dies geschieht häufig, wenn das Medikament ohne ärztliche Verschreibung und Missbrauch eingenommen wird. Ein unterbrochener Kurs eines verschriebenen Medikaments kann eine schlechte Rolle spielen.

Die verbleibenden, nicht zerstörten Kolonien pathogener Mikroorganismen erzeugen Immunität gegen diese Substanz. Wenn eine Person das nächste Mal krank wird und behandelt werden muss, sind einige Antibiotika inaktiv. Der Ausweg ist die Verwendung eines Medikaments der neuen Generation, dessen Entwicklung Jahre dauert.

Aber selbst eine vollständige Ablehnung der Antibiotika-Behandlung garantiert nicht, dass sie nicht in den Körper gelangen. Viele Produkte tierischen Ursprungs enthalten diese Substanzen auf unterschiedliche Art und Weise.

In welchen Produktgruppen können antibakterielle Wirkstoffe enthalten sein?

Inländische Landwirte verwenden regelmäßig verschiedene Drogen, um die Pest von Haustieren zu verhindern. Penicillin, Tetracyclin, Levomitsetin und viele andere Medikamente werden zur Behandlung eingesetzt.

Welche Lebensmittel enthalten Antibiotika:

  • Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch usw.);
  • Fisch und Meeresfrüchte;
  • Milch und ihre Derivate;
  • Eier

Gemäß den Landesstandards ist ein Mindestanteil an Antibiotika in tierischen Produkten zulässig. Es ist eine so kleine Dosis, dass eine Schädigung des Körpers ausgeschlossen ist.

Die Indikatoren der Norm werden oft überschritten, um mehr Gewinn zu erzielen. Der Grund ist, dass der Einsatz von Medikamenten zum schnellen Wachstum und hohen Überleben von Tieren beiträgt.

In Fleisch

Kühe, Schweine und andere Tiere sowie Vögel können Infektionskrankheiten erfassen. Um Epidemien und Pest zu vermeiden, greifen die Viehzüchter auf die Vorbeugung zurück, wobei die meisten Medikamente während einer Phase des aktiven Wachstums verabreicht werden.

Damit Fleisch verkauft werden kann, um die meisten Antibiotika zu berauben, müssen Sie eine bestimmte Reihenfolge einhalten. Vor der Schlachtung ist das Tier für 7-10 Tage vor Drogen geschützt.

Antibiotika sind instabile und schnell abbaubare Verbindungen. Sie sammeln sich nicht an, also sind sie nach 7-10 Tagen im Körper des Tieres nicht. Aber niemand garantiert, dass diese Regel so eingehalten wird, wie es sollte, und das verkaufte Fleisch wird nicht schaden.

Der Kauf von Fleisch von privaten Landwirten ist ebenfalls keine Option, da Antibiotika auch von privaten Händlern verwendet werden können. Darüber hinaus werden solche Produkte nicht immer gründlich getestet, vor allem wenn es sich nicht lohnt, Fleisch auf natürlichen Märkten zu nehmen.

Wie kann dann das Risiko der Einnahme von in Fleisch enthaltenen Antibiotika verringert werden? Sie können teilweise durch Kochen mit Ablassen der ersten Brühe neutralisiert werden. Vermeiden Sie auch die häufige Verwendung bestimmter Nebenprodukte. Beachten Sie, dass die höchste Konzentration dieses Arzneimittels in der Leber und in den Nieren des Tieres liegt.

Antibiotika werden vor allem in wachsenden Hühnern verwendet, daher sollten Sie Rindfleisch bevorzugen. Auch geringer Gehalt an Schadstoffen im Wachtelfleisch.

In Meeresfrüchten und Fisch

Einige Leute glauben, dass es keine Antibiotika in Meeresfrüchten und Fisch gibt, aber das stimmt nicht ganz.

Fisch, der von verschiedenen Fischereien im industriellen Maßstab angebaut wird, wird ebenfalls vorbeugend behandelt. Sie üben die Fütterung, das Baden oder die intraperitoneale Verabreichung von Levomycetin sowie andere Arzneimittel.

Es gibt jedoch keine Garantie dafür, dass Fische, die in natürlichen Gewässern und nicht in Baumschulen gefangen wurden, nicht behandelt wurden. Gleiches gilt für Meeresfrüchte wie Garnelen.

In Milchprodukten

Studien haben gezeigt, dass drei von zehn Proben von Milchprodukten Spuren von Antibiotika enthalten.

Medikamente können auf zwei Arten in die Milch gelangen:

  • vom Körper des Tieres;
  • direkt zum Produkt hinzufügen.

Bei der Milchverarbeitung werden Antibiotika eingesetzt, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Diese Maßnahme erhöht die Haltbarkeitsdauer der Produkte erheblich, der Schaden dieser Milch ist jedoch offensichtlich.

Die höchsten Dosen an Medikamenten fallen vorbeugend auf Weiden für Weiden an.

In den Eiern

Eine große Population von Hühnern in Geflügelfarmen ist eine häufige Ursache für Infektionsherde bei Geflügel. Schichten werden durch dieselben Vitamin-Wirkstoff-Komplexe verhindert.

Eier, die große Mengen an Antibiotika enthalten, werden viel länger gelagert. Dies ist für Unternehmer von Vorteil, so dass Hühner noch mehr unautorisierte Zyklen der Einnahme von Arzneimitteln durchlaufen. Infolgedessen werden schädliche Substanzen in Eiern geliefert, die an Supermärkte und den Markt geliefert werden.

Eine gute Alternative sind Wachteleier, die ein wertvolles Diätprodukt sind. Wachteln werden selten krank, haben eine hohe Überlebensrate und ihre Eier werden lange Zeit ohne Drogen gelagert. Daher werden sie mit weniger Medikamenten gezüchtet. Dies ist eines der sichersten Lebensmittel tierischen Ursprungs.

Wie kann man das Vorhandensein von Antibiotika feststellen?

Wie kann der Durchschnittsverbraucher davon überzeugt werden, dass das gekaufte Produkt sicher ist? Der potenzielle Schaden von Fleisch, Fisch und Eiern kann ohne ein Labor nicht festgestellt werden.

Hier sind einige Beispiele für das Überprüfen der Milch, die zu Hause gemacht werden können:

  1. Wenn die Milch nach einer Nacht außerhalb des Kühlschranks nicht sauer wird, bedeutet dies, dass die Antibiotika-Dosis erhöht ist.
  2. Gemäß der GOST-Verifikationstechnologie sollten 100 ml Milch in einen sterilen Behälter gefüllt und 1 TL hinzugefügt werden. frische saure Sahne. Sichere Milch in 3-4 Stunden, um daraus Joghurt zu machen und "medizinische" Milch - nein.

Natürlich wird der quantitative Gehalt an Medikamenten in Milch diese Methoden nicht bestimmen. Sie können jedoch die Marken identifizieren, deren Produkte für den Einsatz am geeignetsten und sichersten sind.

Versteckte Lebensmittelgefahr

Wenn Sie ständig Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Antibiotika essen, kann dies zu großen Gesundheitsschäden führen.

Zu den wichtigsten Nebenwirkungen:

  • Dysbakteriose;
  • allergische Reaktionen;
  • Unempfindlichkeit gegen das Medikament während der Behandlung.

Zusätzlich können antibiotikaresistente Bakterien in tierischen Produkten gefunden werden. Eine Infektion mit diesen Mikroorganismen ist gefährlich, insbesondere für Menschen mit geringer Immunität, einschließlich Kindern und schwangeren Frauen.

Um eine Infektion mit antibiotikaresistenten Bakterien zu vermeiden, sollten die folgenden Maßnahmen beachtet werden:

  1. Verwenden Sie nur wärmebehandeltes Fleisch, Fisch, Milch und Eier.
  2. Geschirr, Küchenutensilien und Arbeitsfläche gründlich mit heißem Wasser und Spülmittel abwaschen.
  3. Separate Bretter für Fleisch, Fisch und Schneiden von Fertiggerichten (Käse, Gemüse für Salat usw.).
  4. Vermeiden Sie es, Fleischsaft zu anderen Produkten im Kühlschrank zu bringen.

Oft wissen wir nicht einmal, welchen Schaden unsere Nahrung anrichten kann. Grundkenntnisse und vorbeugende Maßnahmen werden jedoch dazu beitragen, die negativen Auswirkungen zu minimieren. Es ist wünschenswert, Lebensmittelprodukte von vertrauenswürdigen Herstellern zu beziehen.

Sie können offene Forschungsprodukte verschiedener Marken für die Gesundheitssicherheit finden.

Produkte, die natürliche Antibiotika enthalten

Natürliche Antibiotika

Natürlich ist es unmöglich, auf Antibiotika vollständig zu verzichten, manchmal wird es zu einer lebensnotwendigen Notwendigkeit, aber in manchen Fällen können sie immer noch durch natürliche und gutartige Formen ersetzt werden. Es gibt viele Pflanzen, die ähnliche Eigenschaften haben, und wir werden ausführlicher darüber sprechen.

Die bekanntesten Vertreter der Flora mit antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften: Preiselbeeren, Sanddorn, Preiselbeeren, Radieschen, Knoblauch, Himbeeren, Zwiebeln und Senf. Zu den Kräutern zählen Kamille, Salbei, Brennnessel, Ringelblume, Aloe und Kalanchoe.

• Preiselbeere - die Wirkstoffe befinden sich in den Blättern und Früchten. Demonstration bei Infektionskrankheiten der Nieren (außer Jade), Blase, SARS und des gesamten Atmungssystems sowie bei Stomatitis.

• Senf - hilft bei Infektionen des Verdauungssystems und als wärmende Kompressen bei Halsschmerzen. Wenn Sie seinen Duft inhalieren, können Sie eine laufende Nase schnell beseitigen. Nicht für Nierenerkrankungen empfohlen.

• Die Früchte von Viburnum - gegen Erkältungen, Furunkel, eitrige Wunden und Akne. Gegenanzeigen: Schwangerschaft, Hypotonie, Thrombophlebitis.

• Cranberries - das Fruchtfleisch und der Saft von Beeren heilen Wunden, töten Krankheitserreger im Darm, können jedoch nicht bei Magengeschwüren und Gastritis eingesetzt werden.

• Stachelbeere - Beeren werden zur Behandlung verschiedener infektiöser Hautläsionen und Akne verwendet.

• Himbeere und Schwarze Johannisbeere - behandelt Infektionen der oberen Atemwege.

• Zwiebel - wird bei Influenza und anderen akuten respiratorischen Virusinfektionen sowie bei Darm- und Zahninfektionen verwendet. Äußerlich gebackene Zwiebel ist ein hervorragendes Mittel gegen Furunkel, Karbunkel und eitrige Wunden.

• Sanddorn - angezeigt bei infizierten Wunden, Entzündungen der Haut und Schleimhäute.

• Rettich - äußerlich angewendet bei Hautentzündungen, innen - bei Lebensmittelinfektionen und katarrhalischen Erkrankungen.

• Meerrettich und Knoblauch - Erkältungen und Infektionen

• Kohl (einschließlich fermentierter) ist ein gutes Antibiotikum gegen ARVI und kann Krebszellen töten.

• Honig - kann sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet werden, behandelt Infektionen der oberen Atemwege, Haut, Darmentzündungen und wirkt gegen Pilze.

Wie Sie sehen, können Antibiotika vollständig durch nicht weniger wirksame und schmackhafte Produkte ersetzt werden. Alle enthalten nicht nur antivirale und antimikrobielle Verbindungen, sondern auch einen reichen Vitamin-Mineral-Komplex, Antioxidantien und Öle. Was macht sie in unserer Ernährung unverzichtbar, nicht nur für die Behandlung, sondern auch für die Prävention.

Optimale menschliche Ernährung

Achtung! Wir geben keine Empfehlungen zur richtigen Ernährung. Hier werden die Mindestkosten eines Produktsets berechnet, um den Verbrauch der erforderlichen Nährstoffmenge (Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe) auf der Grundlage der mathematischen Verarbeitung von Daten über den Gehalt dieser Nährstoffe in den Produkten sicherzustellen.

In der ersten Phase werden die Mindestkosten eines Produktsatzes berechnet (Sie können auch die Produkte Ihrer Diät eingeben). In der zweiten Phase können Sie die erhaltene Diät anpassen und ein Beispiel für die Berechnung der tatsächlichen Diät sehen. Einzelheiten finden Sie im Abschnitt "Verwendung der Berechnung".

Die Abhängigkeit der Lebenserwartung von verschiedenen Faktoren - hier.

6 Produkte, die Antibiotika ersetzen

Vermutlich ist ein gesunder Lebensstil ein Leben ohne Pillen oder mit einer minimalen Menge an Pillen. Natürlich können Antibiotika Wunder im Sinne einer Abwehr von Bakterien und Krankheiten bewirken, aber jedes Arzneimittel hat seine eigenen Nebenwirkungen, einschließlich allergischer Reaktionen, Kopfschmerzen, Krämpfe, Übelkeit usw.

Was tun, wenn Sie nicht pillenabhängig werden wollen? Glücklicherweise gibt es in der Natur mehrere "Medikamente", die ausgezeichnete Analogien zu Antibiotika darstellen. Und höchstwahrscheinlich sind sie bereits in Ihrer Küche.

Knoblauch

Knoblauch ist eines der stärksten natürlichen Antioxidantien, denn es ist zu Recht in erster Linie. Dieses duftende Gewürz wurde viele Jahre lang für medizinische Zwecke verwendet, und heute erklärt die wissenschaftliche Welt mit einer Stimme, dass ihre Wirkung die von vielen bekannten Antibiotika sogar übertrifft.

Das Geheimnis liegt in der organischen Schwefelverbindung, die in Knoblauch gefunden wird. Studien haben insbesondere gezeigt, dass sie mit Bakterien umgehen kann, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen (Campylobacter jejuni). Diese Bakterien bilden um sich herum eine Schutzschicht, die mit so populären Antibiotika wie Erythromycin oder Ciprofloxacin nur schwer zu überwinden ist.

Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch hängen weitgehend von seinem Zustand ab. Es wird empfohlen, täglich eine frische Knoblauchzehe zu konsumieren (ohne zu schneiden, aber ganz zu schlucken, um die Mikroflora des Magens nicht zu verletzen) - dies schützt das Immunsystem und aktiviert die bakterizide Wirkung.

Zitrusfrüchte

Goweloveit.info zitiert Daten aus einer Studie, nach denen Antibiotika-resistente Infektionen zu etwa 23.000 Todesfällen pro Jahr führen. Aus diesem Grund verschreiben Ärzte Antibiotika nur als letzten Ausweg. Sie wissen genau, dass sie nicht nur die Anzahl der Bakterien im Körper erhöhen können, sondern auch dazu führen können, dass solche, die Medikamente nicht vertragen, entstehen.

Sie müssen sich an Vitamin C erinnern. Dieses Antioxidans hilft, eine Umgebung zu schaffen, die für die Entwicklung von Bakterien im Körper ungünstig ist und somit Ihre Sicherheit gewährleistet. Wir erinnern Sie daran, dass Vitamin C nicht nur Orangen und Zitronen ist, sondern noch mehr bulgarischen Pfeffer, Brokkoli und Ananas.

Apfelessig

Apfelessig sollte immer in der Küche sein - und hier ist der Grund. Es enthält eine große Auswahl an Vitaminen, Mineralien, Pektinen, Aminosäuren und anderen Elementen, die dieses Produkt in einen gesunden Trend zum gesunden Lebensstil verwandeln konnten. Unter diesen erstaunlichen Verbindungen kann Apfelsäure nachgewiesen werden, die äußerst wirksam gegen Viren und Bakterien ist.

Unabhängig davon stellen wir fest, dass Apfelessig keine schädlichen Chemikalien enthält, so dass er ein hervorragendes Adstringens ist, das mit jeder Art von Infektion fertig werden kann. Wie zu nehmen: 1 Esslöffel Apfelessig + 1 Esslöffel Honig + 1 Glas Wasser (zweimal täglich ein halbes Glas).

Kokosöl

Kokosnussöl ist reich an Fettsäuren, aber Laurinsäure ist in seiner Zusammensetzung von besonderem Interesse. Sobald es sich im Körper eines Menschen oder eines Tieres befindet, wandelt es sich in Monolaurin-antivirales, antibakterielles und Antiprotozoen-Monoglycerid um, das die Membranen von Viren zerstört, einschließlich Herpes, Influenza, HIV und anderen pathogenen Bakterien.

Um die antimikrobielle Wirkung von Kokosöl richtig zu nutzen, müssen Sie täglich 2-3 Esslöffel verbrauchen. Überschreiten Sie diesen Betrag jedoch nicht, da die Erhöhung des Fettanteils im Körper Ihnen auch nicht gut tut.

Oregano

Trotz der Tatsache, dass Antibiotika Tuberkulose, Diphtherie, Typhus und sogar Lepra loswerden, haben sie einige Nachteile, die uns davon abhalten, sich auf diese Medikamente zu verlassen. Sie töten also nicht nur schlechte Bakterien, sondern auch gute, und auf lange Sicht entwickelt der Körper irgendwie Immunität.

Gleichzeitig werden im Sinne der Bekämpfung schädlicher Bakterien die häufigsten Kräuter nützlich sein, darunter Oregano, Basilikum, Rosmarin und Senfkörner, die antibakterielle Eigenschaften haben. Insbesondere Oregano (oder Oregano) enthält zwei antimikrobielle Verbindungen gleichzeitig - Carvacrol und Thymol. Um die vorteilhaften Eigenschaften zu maximieren, ist es besser, Oreganoöl zu verwenden, das, wie wissenschaftliche Versuche gezeigt haben, die höchste Konzentration dieser Substanzen aufweist.

Wenn Sie nicht mit Honig gegen Halsschmerzen behandelt werden, sollten Sie diese Methode gelegentlich ausprobieren. Die antibakteriellen Eigenschaften von Honig werden durch klinische Daten gestützt. Die Forschung bestätigt auch, dass Honig zur Behandlung von Verbrennungen, Schnittwunden, Ekzemen, Pilz- und Pilzinfektionen zur lokalen Anwendung geeignet ist.

Aber wie funktioniert das? Wissenschaftler haben in Honig einen Enzymtyp entdeckt, der für die Freisetzung von Wasserstoffperoxid verantwortlich ist. Die meisten Bakterien können in Gegenwart dieses Elements nicht überleben. Daher desinfiziert eine dicke Honigschicht die Wunde und reproduziert die Heilung der entzündeten Stellen. Tee mit Honig anstelle von Zucker verarbeitet den Körper von innen.

Antibiotika in Lebensmitteln

Hallo Freunde! Gibt es Antibiotika in Lebensmitteln? Leider ist verlässlich bekannt, dass Fleisch und Geflügel, das auf Ladenregalen verkauft wird, zunehmend Antibiotika enthalten. Diese Tatsache ist unheimlich. Ist das Risiko wirklich so groß, wie es in den Medien heißt? Darüber später in unserem Artikel!

Die ehrgeizigste Diskussion zu diesem Thema wird in den Vereinigten Staaten geführt, und von dort stammen die neuesten statistischen Informationen und neue Daten. Vor einiger Zeit hat das New York State Natural Resources Board (NRDC) Klage gegen Geflügelfarmen eingereicht. Gegenstand des Rechtsstreits ist der uneingeschränkte Einsatz von Medikamenten.

Betroffenen Wissenschaftlern zufolge werden Antibiotika in Geflügelfarmen nicht nur zur Behandlung erkrankter Tiere verwendet, sondern auch als absolut gesunde Hühner und Puten als Futtermittel - angeblich zur Gewichtszunahme.

Die Verwendung von Futtermittel-Antibiotika senkt die Kosten des Endprodukts erheblich, was sicherlich sowohl für Besitzer von Geflügelfarmen als auch für Verbraucher von Vorteil ist. Schließlich ist es einfacher, Geflügel mit Medikamenten abzutrennen, als die enormen Kosten für das Erhitzen und den Kauf von hochwertigem Futter zu verursachen.

Es ist bekannt, dass Brathühnchen 45 Tage vor der Schlachtung für Fleisch lebt. Dank Antibiotika-Futtermitteln kann er diese Zeit auch unter unangemessenen Bedingungen leben, ohne Fettleibigkeit und Fleischigkeit zu verlieren. Wie nützlich ist ein solches Fleischprodukt? Kann ich es essen? Die Frage ist noch offen.

Antibiotika sind nicht nur böse

Heutzutage verwendet die Lebensmittelindustrie ausgiebig Antibiotika. So behält Fleisch, in dem Drogen hinzugefügt werden, einen angenehmen Geruch und eine längere Farbe. Um die gleichen Ergebnisse mit einer Lösung dieser Medikamente zu erzielen, verarbeiten Vogel und Fisch.

Leider enthält auch „langlebige“ Milch Antibiotika. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Milch während des Transports ohne Kühlung nicht bis zu vier Tage frisch wird.

Phytoncide gehören ebenfalls zur Gruppe der Antibiotika, deren Quelle nur Pflanzen sind. Phytoncides haben bei der Herstellung von Gemüsekonserven Verwendung gefunden. Penicillin ist im Weinbau beliebt: Dank seiner Wirkung wird das Bakterienwachstum gehemmt.

Wissenschaftler haben festgestellt, dass 200 Gramm Fleischkonserven 0,001 tägliche Dosen Antibiotika enthalten, die für medizinische Zwecke verwendet werden. Eine einmalige Verwendung dieser Menge ist harmlos und schadet dem Körper nicht. Es ist jedoch zu überlegen, wie viele solcher Dosen in einem Monat oder Jahr über Milch, Eier und Fleisch verzehrt werden.

Amerikanische Wissenschaftler schätzen beispielsweise, dass allein in den Vereinigten Staaten Tiere pro Jahr bis zu 1 Milliarde Tonnen antibakterieller Medikamente verbrauchen. Wenn wir bedenken, dass Ärzte zusätzlich die Verwendung von Antibiotika zur Behandlung vorschreiben, wird deutlich, wie wahrscheinlich eine Überdosierung ist.

Bist du allergisch gegen Medikamente?

Diese Frage wird immer vom Arzt gestellt, indem bestimmte Medikamente zur Behandlung verschrieben werden. Wenn sich der Patient nicht an einen einzigen plötzlichen Atemnot oder Ausschlag aufgrund der Einnahme der Pille erinnert, gibt er oft eine negative Antwort. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass Allergien durch Antibiotika auf der Speisekarte zusammen mit Nahrungsmitteln ausgelöst werden können.

Laut Lyudmila Luss, Leiterin der wissenschaftlichen Beratungsabteilung des staatlichen Forschungszentrums des Instituts für Immunologie des Bundesamtes für Medizin und Biologie, tragen mit Antibiotika gesättigte Produkte zur Entwicklung von Allergien bei.

Insbesondere für Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, wie Asthmatiker und Patienten mit Pollinose, ist die Gefahr besonders groß. Laut Lyudmila Luss kann der Körper solcher Menschen eine Allergie gegen Antibiotika entwickeln, die zu schweren Komplikationen oder sogar zu einem anaphylaktischen Schock führen kann.

Die Schwierigkeit besteht darin, dass es in einer solchen Situation sehr schwierig ist, das Allergen zu erkennen und zu identifizieren. Zum Beispiel entwickelte eine Person nach dem Trinken von Milch eine allergische Reaktion. Nach der Logik ist Milch daran schuld, aber es gibt keine Garantie dafür, dass dies keine Manifestation einer Allergie gegen antibakterielle Medikamente ist.

Fleisch kann übrigens nicht nur Antibiotika enthalten, sondern auch Beruhigungsmittel, die vor der Schlachtung in das Vieh eingebracht werden. Beruhigende Medikamente sind auch ein potenzielles Allergen.

Wir stärken die Immunität von Mikroben

Es ist bekannt, dass die Ernennung von Antibiotika sich strikt an den Behandlungsverlauf halten sollte, da Mikroben sonst nicht nur nicht sterben, sondern auch Resistenzen gegen das Medikament erhalten. Eine ähnliche Situation tritt bei Antibiotika auf, die mit Produkten aufgenommen werden: sowohl in kleinen Dosen als auch für lange Zeit.

Mikroben einer neuen Generation können bei Medikamenten Superstabilität entwickeln, während sie sich noch im Körper eines Huhns befinden, dem regelmäßig Antibiotika verabreicht werden. Wenn Sie solches Fleisch zubereiten, können Sie eine neue Infektion bekommen, die nicht den üblichen Drogen ausgesetzt ist.

Beispielsweise verwendeten Landwirte in den meisten Ländern des zwanzigsten Jahrhunderts, Mitte der neunziger Jahre, ein beliebtes Antibiotikum für die Viehzucht. Nach einigen Jahren ist die Wirksamkeit von Medikamenten, die diese Substanz enthalten, um 80% gesunken!

Derzeit sind Studien veröffentlicht worden, nach denen es einen direkten Zusammenhang zwischen regelmäßig verzehrtem Schweinefleisch und Fällen einer Infektion des Menschen durch ein Bakterium gibt, das gegen das bei der Schweineproduktion verwendete Antibiotikum resistent ist.

Daten aus der Associated Press legen nahe, dass allein im Jahr 2008 etwa 65.000 Amerikaner an dem Fehlen eines für die Behandlung neuer Infektionsarten geeigneten Antibiotikums starben.

Wie schützen Sie sich und Ihre Angehörigen?

Es gibt verschiedene Maßnahmen, die die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen durch den Einsatz von Antibiotika in Lebensmitteln verringern können. In erster Linie sollten, wenn möglich, landwirtschaftliche Tierprodukte von bewährten Erzeugern bevorzugt werden.

Untersuchungen des Internationalen Verbraucherverbandes haben gezeigt, dass die geringste Menge an Antibiotika Rindfleisch enthält, an zweiter Stelle steht Schweinefleisch. Leider enthält bezahlbares Hühnerfleisch die höchste Konzentration dieser Medikamente.

Sie sollten sich dessen bewusst sein, dass die Produkte mit langer Haltbarkeit reichlich mit Antibiotika und anderen Chemikalien „aromatisiert“ werden. Daher wird empfohlen, verderbliche Lebensmittel zu kaufen.

Das Kochen von Fleisch und das Ablassen der ersten Brühe löst das Problem der Anwesenheit von Antibiotika nicht. Um sie aus Geflügelfleisch zu kochen, muss das Huhn mindestens eine Stunde gekocht werden, und das Rind- oder Schweinefleisch muss noch länger sein.

Wie Sie wissen, haben Antioxidantien die einzigartige Fähigkeit, freie Radikale, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es wird daher empfohlen, Lebensmittel mit reichhaltigem Nährstoff, z. B. Brokkoli, Gewürzen, Blaubeeren usw., in die Diät einzubringen.

Es ist unmöglich, die Konzentration von Antibiotika in Lebensmitteln zu kontrollieren, aber während einer Erkrankung ist dies möglich und notwendig. Es wird empfohlen, eine Behandlung mit antibakteriellen Medikamenten durchzuführen, wenn dies absolut notwendig ist und nur auf ärztliche Verschreibung.

Lesen Sie hier mehr über die Gefahren von Antibiotika.

Die stärksten natürlichen Antibiotika

Täglich finden sich in unserem Körper eine Vielzahl von Mikroorganismen, von denen viele nicht so harmlos sind. Viren und pathogene Bakterien können schwere Krankheiten verursachen, insbesondere wenn die Immunität einer Person verringert ist. Der Körper braucht Hilfe im Umgang mit "ungebetenen Gästen", die natürliche Antibiotika haben.

Viele Medikamente natürlichen Ursprungs haben antibiotische Eigenschaften, aber jemand hat mehr davon, jemand hat weniger. Naturheilmittel haben wie synthetische Arzneimittel ihr eigenes Wirkungsspektrum. Heute betrachten wir die stärksten natürlichen Antibiotika.

Das Spektrum der antibakteriellen Wirkung von Heilpflanzen und Honig

Nach den Untersuchungen des Instituts für Mütter- und Kinderfürsorge Chabarowsk, dem Leiter des Ph.D. G.N. Chill

  1. Schafgarbe Schafgarbenkraut wirkt bakteriostatisch auf weiße Staphylokokken, Proteus und Enterobakterien (d. H. Hemmt die Fortpflanzung). Es wirkt sowohl bakterizid (d. H. Tötet) als auch bakteriostatisch auf E. coli. Es hat wenig Wirkung auf hämolytische Streptokokken.
  2. Wermut bitter Das Wermutgras wirkt ähnlich wie die Schafgarbe und unterdrückt zudem die Vermehrung von Pseudomonas aeruginosa. Im Gegensatz zu Schafgarbe wirkt sich dies jedoch nicht auf Enterobakterien aus.
  3. Ledermais Ledumsprößling wirkt ähnlich wie Schafgarbe, hat jedoch keine bakterizide Wirkung auf E. coli (hemmt nur die Fortpflanzung).
  4. Rainfarn Blumen des Rainfarns wirken wie wilder Rosmarin. Darüber hinaus bakterizide Wirkung auf Mikrokokken.
  5. Wegerich groß. Wegerichblätter wirken ähnlich wie Rainfarn, außerdem werden weiße Staphylococcus und E. coli abgetötet.
  6. Eleutherococcus. Unterdrückt die Fortpflanzung von weißem Staphylococcus, Proteus, E. coli und Enterobakterien. Eleutherococcus wirkt auf bakterizide Bacillus, d.h. tötet
  7. Herzflügel fünflappig wirkt wie Eleutherococcus.
  8. Reiner Honig ist ein starkes natürliches Antibiotikum. Es wirkt wie Schafgarbe, tötet aber auch Staphylococcus aureus. Forschungsergebnissen zufolge erhöht reiner Honig, der mit einem Extrakt dieser Pflanzen gemischt ist, seine antibakterielle Aktivität mehrmals, wodurch Staphylococcus aureus bakterizid wirkt. Durch die Kombination von frischen Infusionen mit pflanzlichen Antibiotika und deren Kombination mit Honig erhalten Sie ein hervorragendes antibiotisches Kräuterpräparat mit einem breiten Wirkungsspektrum. Diese Werkzeuge sind jedoch sehr instabil, daher müssen sie frisch zubereitet werden.
  9. Starke bakterizide und bakteriostatische Wirkungen auf Streptokokken und Staphylokokken haben Salbei, Ringelblume, Tsetrariya, Schöllkraut, Eukalyptus. Eukalyptus hat eine starke bakterizide Wirkung bei Pneumokokken sowie bei Infektionen, die bei Frauen urogenitale Erkrankungen verursachen.

Antivirales Kraut

Laut Untersuchungen des Instituts für Naturheilkunde hat Tabolga vistaphagous (Mädesüß) eine antivirale Wirkung. Dieses Kraut kann das Grippevirus töten und seine eigene Immunität stimulieren. Wenn die Behandlung rechtzeitig beginnt, kann die Basis sogar das Herpesvirus (einschließlich Genitalien) zerstören. Dieses Kraut verkürzt die Symptome der ARVI-Symptome von 7 Tagen auf 3 Tage. Es hat eine positive Wirkung auf Hepatitis, Pankreatitis viralen Ursprungs. Die Verwendung von Tinktur bei diesen Erkrankungen verbessert den Zustand der Patienten erheblich.

Ein anderes antivirales pflanzliches Heilmittel ist das Holunder-Schwarz. Holunderblüten bekämpfen erfolgreich das Grippevirus.

Herbalist: ein Rezept für Uroantiseptika, das den stärksten Antibiotika (bei Blasenentzündung, Pyelonephritis, anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems, Prostatitis) nicht in der Stärke unterlegen ist

Eukalyptusblatt, Ringelblumenblüten, Hypericumkraut, Echinaceakraut, Elecampane-Wurzel - in einem Teil;

Holunderblüten, Preiselbeerblatt, Weidengras, Mädesüßgras - 2 Teile; Hagebutten - 3 Teile.

Trockene Rohstoffe mischen, 1 Esslöffel mit einer Rutsche nehmen, 0,5 Liter kochendes Wasser in eine Thermoskanne gießen. Lass es stehen. Trinken Sie 0,5 Gläser vor den Mahlzeiten im Verlauf von 1,5 Monaten. Es ist wünschenswert, dass Männer Wermut hinzufügen, Frauen können darauf verzichten. Bei morgendlicher Einnahme wird empfohlen, 10 Tropfen Eleutherococcus-Extrakt zuzusetzen.

Natürliche Antibiotika

  1. Propolis ist das stärkste natürliche Antibiotikum. Dieses Tool verdient nicht nur einen separaten Artikel, sondern auch ein ganzes Buch. Es wird sehr häufig bei einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Bei Angina pillen Mundkrankheiten Propolis selbst. Propolis-Tinktur kann in der Apotheke erworben werden. Es wird erfolgreich bei Otitis, Pharyngitis, Tonsillitis, Sinusitis und eitrigen Wunden eingesetzt. Propolis wird empfohlen, bei 0,05 Gramm zu kauen und zu schlucken. 3 mal täglich bei Pankreatitis. Einige Studien von Wissenschaftlern aus Jugoslawien zeigen, dass Propolis an die Zellen der Bauchspeicheldrüse bindet und die Zellen, die nicht mehr repariert werden können, "konserviert" werden.
  2. Mumiye wirkt wie Propolis. Es wird angenommen, dass die Mumie ein Propolis von Bergbienen ist, aber es ist immer noch unbekannt, wie sie gebildet wird. Altai-Mumie wird in Apotheken verkauft. Es wird in Wasser verdünnt, außen und innen aufgetragen. Für den internen Gebrauch Kapseln mit Mumie einnehmen.
  3. Knoblauch ist ein bekanntes natürliches Antibiotikum, das biostimulierend wirkt. Es umfasst die körpereigenen Immunzellen (T-Lymphozyten). Ätherische Knoblauchöle wirken als Antiseptikum, oral in Form von Tinktur, als Biostimulans. Ein Merkmal der ätherischen Öle von Knoblauch ist, dass sie wie Omega-3-Säuren wirken, was die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Knoblauch sowie den Einsatz bei kardiologischen Erkrankungen und hohem Cholesterinspiegel erklärt.

Herbalist: ein Rezept für Knoblauchtinktur, um die eigene Immunität nach einem Herzinfarkt zu stimulieren

200 g Knoblauch, fein gehackt oder mit einer Presse zerdrückt, in ein Glasgefäß geben, 200 ml 96% igen Alkohol einfüllen. 10 Tage lang an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren und täglich schütteln. Durch dickes Tuch abseihen. 2-3 Tage nach dem Absaugen 50 ml Milch bei Raumtemperatur 1 Stunde vor den Mahlzeiten oder 2-3 Stunden nach den Mahlzeiten gemäß Schema einnehmen:

  • 1 Tag Morgen 1 Tropfen, Mittagessen 2 Tropfen, Abendessen 3 Tropfen
  • 2 Tage Morgen 4 Tropfen, Mittagessen 5 Tropfen, Abendessen 6 Tropfen
  • 3 Tage Morgen 7 Tropfen, Mittagessen 8 Tropfen, Abendessen 9 Tropfen
  • 4 Tage Morgen 10 Tropfen, Mittagessen 11 Tropfen, Abendessen 12 Tropfen
  • 5 Tage Morgen 13 Tropfen, Mittagessen 14 Tropfen, Abendessen 15 Tropfen
  • 6 Tage Morgen 15 Tropfen, Mittagessen 14 Tropfen, Abendessen 13 Tropfen
  • 7 Tage Morgen 12 Tropfen, Mittagessen 11 Tropfen, Abendessen 10 Tropfen
  • 8 Tage Morgen 9 Tropfen, Mittagessen 8 Tropfen, Abendessen 7 Tropfen
  • Tag 9 Morgen 6 Tropfen, Mittagessen 5 Tropfen, Abendessen 4 Tropfen
  • 10 Tage Morgen 3 Tropfen, Mittagessen 2 Tropfen, Abendessen 1 Tropfen

Inhalation mit Knoblauch: Ein kleiner Trick hilft während der Epidemie. Jeden Tag, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, waschen Sie sich zuerst die Hände, stellen Sie einen Wasserkocher zum Kochen und schneiden Sie den Knoblauch oder die Zwiebel fein. Spülen Sie dazu einen speziellen Wasserkocher mit kochendem Wasser. Legen Sie den Knoblauch / die Zwiebel dort hinein, schließen Sie den Deckel. Erhitzen Sie den Wasserkocher in der Mikrowelle (für eine Sekunde) oder auf einem niedrigen Kaminofen. Atmen Sie den Dampf mit Mund und Nase durch den Ausguss des Kessels ein. Eine solche Inhalation hilft, pathogene Mikroben in den Atemwegen zu neutralisieren und schützt vor Infektionen.

  1. Meerrettich war schon vor der Taufe Russlands für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Die Wurzeln von Meerrettich enthalten ätherisches Öl, viel Lysozym, bekannte antimikrobielle Eigenschaften, viele Vitamine und Mineralstoffe. Beim Hacken von Meerrettich wurde Allylsenföl freigesetzt, das phytonizide Wirkung hat. Die Kombination aus ätherischem Öl und Lysozym macht die Wurzeln von Meerrettich zum stärksten natürlichen Antibiotikum, das bei Infektionskrankheiten der oberen Atemwege eingesetzt wird. Das Rezept für „Bad Ass“ ist jeder Familie bekannt. Pürierter Meerrettich, Knoblauch, Tomaten mit Salz, Essig und Öl werden in Gläsern ausgelegt und im Kühlschrank aufbewahrt. Es ist nicht nur ein akuter Zusatz zu kaltem und anderem Geschirr, sondern auch ein Medikament zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionskrankheiten.
  2. Isländisches Moos (Tsetrariya Isländisch) enthält in seiner Zusammensetzung Usninat Natrium, ein starkes Antibiotikum. Bereits bei einer Wasserverdünnung von 1: 2.000.000 werden ausgeprägte antibakterielle Eigenschaften von Citrarien beobachtet, und selbst bei einer solchen mikroskopischen Konzentration wirkt das Medikament phänomenal! Und in höheren Konzentrationen können Medikamente den Tuberkelbazillus töten. Isländisches Moos enthält Vitamin B12, Tsetrarin (Bitterkeit), das die Wirkung von Usninata-Natrium verstärkt. Während des Großen Vaterländischen Krieges gab es Krankenhäuser, in denen Grenrens erfolgreich mit Cetraria behandelt wurde. Die Krankenschwestern legten Gangränwunden mit Moos und retteten so viele Leben. Isländisches Moos behandelt Durchfall infektiösen Ursprungs.

Herbalist: ein Rezept für Infektionskrankheiten

2 Teelöffel Tsetrarii 1 Tasse kochendes Wasser, bestehen Sie auf 30 Minuten. Trinken Sie 2 Esslöffel 5 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Herbalist: ein Rezept für Infektionen, zur Heilung der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Lunge und zur Wiederherstellung der normalen Darmflora

250 Gramm Kefir, 1 Esslöffel Tsetraria, ein Teelöffel Honig, gut mischen, 15 Minuten stehen lassen und zum Abendessen trinken.

  1. Ingwer Ingwerwurzeln haben nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern auch starke antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften. Details >>>
  2. Zwiebeln enthalten flüchtige Produktion, Vitamine und andere Substanzen mit antibiotischer Wirkung. Zwiebeln müssen bei Erkältungen und darüber hinaus roh verzehrt werden. In der Grippesaison werden Zwiebelpartikel in Räumen angeordnet, um die Ausbreitung der Infektion zu verhindern.
  3. Ätherische Öle (Rosmarin, Teebaum, Nelken, Eukalyptus, Salbei usw.) Die ätherischen Öle vieler Pflanzen sind die stärksten natürlichen Antibiotika. Das Wirkungsspektrum ätherischer Öle ist breit. Neben antibakteriellen Eigenschaften haben sie eine antivirale und fungizide Wirkung. Zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionskrankheiten Inhalationen mit ätherischen Ölen, Aromabad, Aromalampen verwenden, um die Raumluft zu desinfizieren. Details >>>
  4. Viburnum-Rinde ist ein starkes antibakterielles Mittel, insbesondere bei Tonsillitis. In den sibirischen Dörfern verwenden Sie eine Abkochung von Viburnum-Rindenschnitzeln zum Gurgeln. Viburnum-Beeren sind auch ein Antibiotikum.
  5. Cranberries zeigen antibiotische Wirkung bei Erkältungen und Harnwegsinfektionen. Auf dieser Grundlage wurden Arzneimittel zur Behandlung von Nieren und Harnwegen entwickelt.
  6. Harz in großen Dosen ist giftig und in kleinen Dosen ist es ein Antiseptikum. Bei Angina pectoris wird ein Tropfen Nadelholz im Mund aufgenommen. Aus Terpentin machen Terpentin, die Bäder gegen Erkältungen, Radikulitis, Verschlimmerung der Urolithiasis nehmen.
  7. Pappelknospen, Birkenknospen, Espenknospen sind gute natürliche antibakterielle Mittel.

Kräuterkunde: ein Rezept

Nehmen Sie 2 Teile Pappelknospen, 1 Teil Birkenknospen, 1 Teil Espenknospen, gießen Sie 1:10 Wodka ein und lassen Sie ihn 2 Wochen ruhen. Nehmen Sie 30 Tropfen, verdünnt in Wasser, als anästhetisches, regenerierendes antibakterielles Mittel. Behandelt Blasenentzündung, Pyelonephritis.

Sie müssen wissen, dass diese Instrumente nicht für die Primärtherapie geeignet sind. Natürliche Antibiotika werden häufiger zur Prophylaxe, zusätzlichen Behandlung und Rehabilitation nach Infektionskrankheiten der Vergangenheit eingesetzt. Bei starken, vernachlässigten Infektionen sowie bei einer deutlichen Abnahme der Immunität ist der Einsatz antibakterieller und antiviraler Medikamente unerlässlich.

Welche Produkte enthalten Antibiotika?

Was verbindet diese Produkte: Käse, Milch, Hähnchen, Eier? Sie sollen Antibiotika enthalten! Woher kommen sie und wie gefährlich sind sie für die Gesundheit? Wert zu verstehen

Was verbindet diese Produkte: Käse, Milch, Hähnchen, Eier? Sie sollen Antibiotika enthalten! Woher kommen sie und wie gefährlich sind sie für die Gesundheit? Wert zu verstehen

Hühnchen Auf Hühnerfarmen werden Antibiotika zur Vorbeugung von Vogelkrankheiten eingesetzt.
Fleisch In landwirtschaftlichen Betrieben werden Antibiotika zur Vorbeugung von Tierkrankheiten eingesetzt.
Milchprodukte. Wenn eine Kuh mit Antibiotika gefüttert wird, hat sie Milch mit Antibiotika. Manchmal werden Antibiotika auch direkt in die Milch gegeben, sodass sie weniger verdorben ist.
Fisch Heutzutage werden Fische oft in geschlossenen Teichen gezüchtet. Fische leben in sehr engen Verhältnissen und werden oft krank. Damit sie nicht weh tun, fügen Sie dem Wasser Antibiotika hinzu. Besonders viele Fische mit Antibiotika in asiatischen Ländern.
Garnele Sie sind die gleichen wie Fische und werden oft auf speziellen Farmen in Teichen gezüchtet. Sie haben auch nicht genug Platz. Damit die Garnelen nicht krank werden, werden dem Wasser Antibiotika zugesetzt, wie dies bei Fischen der Fall ist.

Tipp: Eine Option ist die Suche nach Fleisch von Landwirten, die keine Antibiotika verwenden. Mit Eiern gleich. In fermentierten Milchprodukten gibt es keine Antibiotika, da Milchpilze in dieser Milch einfach sterben. Aber bei Fischantibiotika viel einfacher vermeiden. Nehmen Sie keinen Lachs und keine Forelle. Meistens werden sie auf Farmen angebaut und nur mit Antibiotika gefüttert. Wenn Sie Garnelen kaufen, ist es wichtig, dass die Verpackung mit dem Vermerk "unter natürlichen Bedingungen gefangen" gekennzeichnet ist. Passen Sie auf - gefangen, nicht gewachsen!

Antibiotika in pflanzlichen Produkten

Antibiotika werden in der Tierhaltung verwendet, und Gemüse und Obst werden mit Antibiotika verarbeitet, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Interessanterweise gelangen Antibiotika in Pflanzenprodukte sowohl direkt (bei der Verarbeitung von Gemüse und Obst mit Antibiotika) als auch indirekt durch den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung.

Lassen Sie uns diese beiden Möglichkeiten näher betrachten, auf denen Antibiotika in Pflanzennahrung gelangen:

Wir werden auch folgende Fragen beantworten:

Die Wirkung des Einsatzes von Antibiotika in der Tierhaltung auf pflanzliche Produkte.

Warum Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt werden und wie häufig sie eingesetzt werden, ist im Artikel "Antibiotika in Fleisch, Milch und Eiern" ausführlich beschrieben. Antibiotika, die bereits in der Tierhaltung eingesetzt werden, finden sich entlang von Nahrungsketten in Pflanzen, insbesondere in Gemüse und Früchten, die auf unseren Tisch und letztendlich im Magen gelangen. Darüber hinaus fallen Antibiotika mit Abfallprodukten in den Boden und Wasser, werden vom Wind zerstreut und von Wasserströmen getragen. Streng genommen ist jeder Bewohner der Erde ein passiver Konsument dieser Drogen. Nur die Antibiotika-Dosis, die von Menschen eingenommen wird, ist anders - je näher an großen Farmen, desto mehr ist es. Eine relativ kleine Menge dieser Arzneimittel erhalten wir aus Wasser und inhalierter Luft, viel mehr aus Fleisch und Milchprodukten, Gemüse und Obst.

Es wurde experimentell nachgewiesen, dass verschiedene Pflanzen - wie Mais, Kartoffeln, Salat und anderes Gemüse - Antibiotika aufnehmen, die im Boden eingeschlossen sind, nachdem sie natürliches Düngemittel wie normaler Dünger hinzugefügt haben. Dies sind zum Beispiel die Ergebnisse einer Studie von Wissenschaftlern der University of Minnesota. Ein detaillierter Bericht über die Ergebnisse wurde von der US-amerikanischen Non-Profit-Organisation Environmental Health Sciences veröffentlicht und erschien später auf den Seiten der berühmten Zeitschrift "American Science". Laut Veröffentlichungen werden der bekannten Organisation Union of Concerned Scientists zufolge bis zu 70% aller in den USA vorhandenen Antibiotika und Wirkstoffderivate ständig in der Tier- und Geflügelzucht eingesetzt. Hersteller von Fleisch und Milch gewährleisten auf diese Weise die größtmögliche Produktion ihrer Produkte. Unwillkürlich stellt sich jedoch heraus, dass die Nahrung immer mehr Antibiotika bekommt, die Menschen nicht mehr alleine sind. Aktuelle Studien zeigen, dass im menschlichen Körper Antibiotika in großen Mengen vorkommen und pflanzliche Lebensmittel durchdringen. Selbst die sogenannten "Bio" -Produkte, die im Westen als umweltfreundlich beworben werden, enthalten Antibiotika und können daher nicht als harmlos betrachtet werden.

Zur Bestätigung der Umwandlung von Antibiotika durch die Nahrungskanäle führten Forscher aus Minnesota im Jahr 2005 ein Feldexperiment durch. Sie pflanzten Mais, Frühlingszwiebeln und Kohl in den Boden, der mit Dung von einer großen Farm behandelt wurde, die modernen medizinischen Fortschritt nutzt - einschließlich Antibiotika. Um die Umweltauswirkungen des Einsatzes dieser Medikamente in der Tierhaltung herauszufinden, wurden die Pflanzen nach sechs Wochen analysiert und festgestellt, dass sie einen bestimmten Gehalt an Chlortetracyclin hatten, ein Medikament, das häufig zur Behandlung von Tieren und zur prophylaktischen Fütterung von Tieren verwendet wird. In einem anderen Experiment wurden Mais, Salat und Kartoffeln in Boden gepflanzt, der mit flüssigem Schweinemist behandelt wurde, der nach zweijähriger Alterung aus einem großen Betrieb gebracht wurde. Es stellte sich heraus, dass die Pflanzen begannen, das in der Wirtschaft verwendete unzersetzte Sulfametazin aktiv zu absorbieren. Mit zunehmendem Gehalt des Antibiotikums im Boden stieg die Konzentration dieser Substanz in den Pflanzen.

Studien haben gezeigt, dass der Großteil (bis zu 80%, abhängig von der Art der Versuchstiere und der Verabreichungsmethoden und der Verabreichungsmethode) des einem Tier verabreichten Wirkstoffs unverändert aus dem Körper ausgeschieden wird.

Experimente haben gezeigt, dass etwa 90% der von Tieren erhaltenen Antibiotika aus dem Körper entfernt und in Dung gefunden wurden, von denen der Großteil für landwirtschaftliche Landdünger und Gewächshäuser exportiert wurde. Bereits sechs Wochen nach dem Eindringen in den Boden im Gewächshaus hatten die Pflanzen bereits eine gewisse Menge Antibiotika erhalten und wurden in den Blättern fixiert. Beachten Sie, dass sechs Wochen viel weniger sind als die durchschnittliche Wachstumszeit der meisten landwirtschaftlichen Pflanzen. Wenn Sie das Experiment fortsetzen, landen die schädlichen Substanzen höchstwahrscheinlich in den essbaren Teilen der Pflanzen. Es wird geschätzt, dass ein winziger Bruchteil der verwendeten Droge in die Pflanzen gelangt - etwa 0,1% der auf den Boden aufgebrachten Antibiotika. Aber sie kommen jeden Tag mit Nahrung in unseren Körper, und niemand weiß, wie die kumulative Wirkung für eine Person aussehen wird, die regelmäßig solche scheinbar unbedeutenden Dosen von Antibiotika erhält.

Behandlung von pflanzlichen Produkten mit Antibiotika.

Um die Masse der Früchte zu erhöhen, werden sie in kaltes Wasser gestellt, manchmal unter Zusatz von Antibiotika, und stehen für eine bestimmte Zeit in Abhängigkeit von der Art der Frucht und ihrer Größe. So ist es möglich, das Gewicht von Früchten auf 10-15% zu erhöhen. Es ist fast unmöglich, solche Fälschungen zu unterscheiden, aber die Haltbarkeit solcher Produkte ohne Antibiotika nimmt stark ab, und mit Antibiotika nimmt sie erheblich zu.

Sie haben wahrscheinlich eine solche Situation auf dem Markt bemerkt: Zitrusfrüchte aus Georgien oder aus Aserbaidschan verschlechtern sich schnell, werden mit grünen oder weißen Flecken bedeckt und beginnen bitter zu schmecken. Die Händler dieses Produkts überprüfen es ständig auf Anzeichen von Schäden und versuchen, es durch Preissenkungen so schnell wie möglich zu verkaufen. Zur gleichen Zeit liegen Orangen und Zitronen aus dem Ausland (griechisch, marokkanisch usw.) seit Monaten in Lagern und Regalen, und kein einziger Ansteckungsfall nutzt sie für ihre Nahrung, außer für Menschen. Wie viel war es notwendig, ihnen Antibiotika zuzusetzen, damit sie so lange bestehen bleiben, wird Ihnen niemand sagen. All dies wird jetzt als Geschäftsgeheimnis bezeichnet.

Welche pflanzlichen Produkte enthalten die meisten Antibiotika?

Das Problem der Antibiotika in pflanzlichen Produkten ist besonders akut bei Gemüse und Früchten, die keiner Vorwärmebehandlung wie Konserven ausgesetzt sind. Beispielsweise werden Mais, Bohnen und Erbsen verarbeitet, bevor sie für den menschlichen Verzehr verwendet werden. Gleichzeitig werden einige Antibiotika zerstört. Und Salat, Radieschen, Kohl und viele andere Gemüse und Früchte? Schließlich dringen sie fast unverändert in den menschlichen Körper ein - zusammen mit den darin enthaltenen Antibiotika.

Was schaden Antibiotika, die mit pflanzlichen Lebensmitteln in den menschlichen Körper gelangen?

Das Ergebnis der Verwendung von Antibiotika bei Masttieren zur Steigerung ihrer Produktivität ist die fast unkontrollierte Ausbreitung dieser Arzneimittel in der Umwelt, die zur Entwicklung einer "Sucht" bei ihnen führen kann, auch beim Menschen.

Wissenschaftler glauben, dass die passive Einnahme von Antibiotika mit Nahrungsmitteln in den letzten 20 Jahren zu einer starken Zunahme von Allergien und Asthma bei Kindern beigetragen hat. Beobachtungen von 448 Kindern von der Geburt bis zum Alter von sieben Jahren, die in Detroit im Henry Ford Hospital durchgeführt wurden, zeigten, dass das Risiko für Asthma und Allergien bei Kindern, die in den ersten sechs Lebensmonaten Antibiotika nahmen, viel höher ist. Daher wurde in der Europäischen Union 2006 die Verwendung von Antibiotika als Lebensmittelzusatzstoff zur Beschleunigung des Wachstums von Tieren verboten. Laut der "Union of Concerned Scientists" für das Jahr 2000 wurden in der EU und in den USA Zehntausende Tonnen Antibiotika pro Jahr in der Tierhaltung eingesetzt (wobei Antibiotika gesunden Tieren verabreicht wurden).

Eine wichtige negative Folge des Einsatzes von Antibiotika in der Landwirtschaft ist der ständige Anstieg ihrer Hintergrundwerte. Diese Tatsache steht im Zusammenhang mit dem Fehlen eines wirksamen Mechanismus für den Abbau dieser Substanzen, die der natürlichen Umgebung fremd sind. Das Auftreten von Antibiotika war im historischen Zeitmaßstab so schnell, dass die Bakterien nicht die Zeit hatten, „zu lernen“, sie in nennenswerten Mengen als Nahrung zu verwenden. Der Mensch muss diesen Prozess beschleunigen, indem er "vielversprechende" Bakterien auswählt und im industriellen Maßstab produziert.

Produkte tierischen Ursprungs enthalten Antibiotika.

Antibiotika in Lebensmitteln

Antibiotika, die in Lebensmitteln enthalten sind, zu Hause zu exponieren, ist äußerst schwierig. Weder durch Anblick oder Geschmack noch durch den Geruch von Essen kann man feststellen, ob jemand in seiner Nahrung Antibiotika gefunden hat. Wie Sergey Kozlov, ein Krasnodar-Toxikologe, erklärte, ist es zu Hause unmöglich, den Gehalt an Antibiotika in tierischen Produkten zu bestimmen, nur im Labor, wo die Forschung mit einem speziellen Gerät durchgeführt wird.

Nach Ansicht von Experten sind die Anforderungen an Erzeugnisse tierischen Ursprungs heute in Russland strenger als in der Europäischen Union, und dasselbe Fleisch, bevor es in die Regale geht, viele Kontrollen durchläuft. Trotz gründlicher Expertise enthalten rund 15 Prozent der tierischen Produkte Antibiotika.

Das Essen von Lebensmitteln mit Antibiotika trägt zu ihrer Ansammlung im Körper bei. Wissenschaftliche Studien haben bereits früher gezeigt, dass Antibiotika beim Eindringen von Lebensmitteln toxische und allergische Eigenschaften aufweisen können und dass sich die allergische Wirkung auch bei extrem niedrigem Wirkstoffgehalt bemerkbar macht. Infolgedessen entwickeln sich allergische Erkrankungen, es bilden sich resistente Stämme pathogener Mikroorganismen, die eine medizinische Behandlung unwirksam machen. In diesem Zusammenhang warnte die Weltgesundheitsorganisation (WHO), dass einfache Infektionen und geringfügige Verletzungen unter solchen Bedingungen erneut zum Tod und zum Tod von Menschen führen können.

Laut Analysten wird der Einsatz von Antibiotika in der Lebensmittelindustrie in den nächsten 15 Jahren jedoch nur zunehmen. Bis 2030 werden sie um fast 60% wachsen. Derzeit ist die Wärmebehandlung von Produkten der effektivste Weg, um das mögliche Risiko durch den Verzehr von Lebensmitteln mit Antibiotika zu reduzieren. (WEITERLESEN)

Natürliche Produkte, die Antibiotika ersetzen können.

Das Aufkommen von Antibiotika sorgte im vergangenen Jahrhundert für ein Aufsehen. Man glaubte, dass die Menschheit mit ihrer Hilfe alle mit Bakterien verbundenen Krankheiten loswird, aber die Bakterien mutieren und passen sich an, um auch mit sehr starken Medikamenten zu überleben. Antibiotika werden immer leistungsfähiger und sie wurden bereits als "Mittel zur Massenvernichtung, das alles, was im Körper lebt, abgetötet wird" angesprochen. Im letzten Artikel sprachen wir über die Probleme, die mit der Einnahme von Antibiotika einhergehen, und über Fälle, in denen wir nicht ohne sie auskommen können, und erklärten, wie man sich einer Behandlung unterziehen muss, und anschließend die Regel der Wiederherstellung der Darmflora und des Immunsystems. In diesem Artikel werden wir über Produkte sprechen, die unsere Vorfahren durch Antibiotika ersetzt haben und in der Medizin während der Zeit vor Penicillin weit verbreitet waren. Natürlich verfügen diese Produkte nicht über die Kraft der derzeitigen Antibiotika und ersetzen nicht die von einem Arzt verschriebenen Pillen für schwere Entzündungen, wenn die Zeit stundenlang andauert. Wenn sich jedoch die Frage stellt, ob das Antibiotikum den herkömmlichen Arzneimitteln vorzuziehen ist, empfehlen wir Ihnen, das letztere zu wählen und die Antibiotika-Funktion durch die empfohlenen zu ersetzen. Die unten aufgeführten Produkte helfen Ihnen dabei, Ihren Körper zu regenerieren und nicht zu zerstören.

Zehn Produkte, die Penicillin für unsere Vorfahren ersetzen

    Gewöhnlicher Knoblauch
    Die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften von Knoblauch sind allen bekannt. Dieses Gemüse ist dank Allicinam in der Lage, ein breites Spektrum an Bazillen zu töten, Kämpfe zu bekämpfen und wirksam gegen ODS, Influenza und andere Infektionskrankheiten zu kämpfen. Knoblauch tötet Bakterien blitzschnell und gibt ihnen keine Chance, den Körper zu schädigen. Daher wird sie sowohl als Behandlung als auch als vorbeugendes Mittel empfohlen. Herbst und Winter kommen, mit Regen, Matsch und Wärmemangel in den Wohnungen, Vorräte an Knoblauch, eine zum Abendessen gegessene Nelke schützt Sie vor Grippe und Erkältungsausbrüchen. Unsere Vorfahren trugen eine Knoblauchzehe wie einen Anhänger um den Hals. Es war nicht bekannt, ob sie vor Vampiren gerettet wurden. Die Tatsache, dass der Rauch die vom Menschen inhalierte Luft desinfizierte und keine Infektionen in den Körper eindringen ließ, ist eine bewiesene Tatsache. Ich denke, dass sich nur wenige entscheiden, mit Knoblauch an einer Schnur zu arbeiten, aber zu Hause, wenn es eine Krankenstation gibt und Sie alleine auf den Beinen sind, und Sie sich nicht dazu begeben, wird sich der letztere hinlegen, es wird sich niemand um ihn kümmern.

Natürlicher Honig
Honey, eines der effektivsten und natürlichsten Antibiotika der Welt, sogar die Krieger von Alexander dem Großen heilten ihre Wunden und kämpften während der Schlacht gegen Infektionen. Honig - der stärkste entzündungshemmende, antiseptische und antibakterielle Wirkstoff. Aus den Enzymen des Honigs wird Wasserstoffperoxid produziert und Wunden desinfiziert, das gleiche Enzym gelangt mit Honig in den Körper, kämpft mit fremden, schädlichen Bakterien, blockiert und entfernt sie nach außen. Honig reinigt das Blut von Infektionen und Toxinen, unterstützt die Arbeit der Leberzellen, heilt und heilt die Schleimhäute des Verdauungssystems. Bei Patienten mit schwacher Immunität und Anämie wird empfohlen, Honig mit Zimt zu essen. Dieses Werkzeug erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen im Blut. Vergiss nicht, Honig sollte natürlicher, künstlicher und pasteurisierter Honig sein, hat keine heilenden Eigenschaften, kaufe Honig auf Passik oder Honigmessen.

Apfelessig
Apfelessig ist ein starkes Antibiotikum, Desinfektionsmittel und Sterilisationsmittel. Es wird als Antiseptikum und als Mittel verwendet, um den Cholesterinspiegel zu senken und den Säuregehalt zu reduzieren. Das Trinken von Apfelessig verringert das Risiko, onkologische Tumore zu entwickeln.

Kurkuma-Gewürz
Kurkuma ist nicht nur ein angenehmes Gewürz, duftend und farbintensiv, es ist seit langem bekannt für seine medizinischen und antibakteriellen Eigenschaften, für Erkältungen oder zur Vorbeugung. Es ist auch nützlich, Kurkuma mit Honig oder Milch zu kombinieren, aber Sie können auch einen Gesundheits-Cocktail in einem kombinieren. Neben der Innenbehandlung hilft Kurkuma, die Wunde zu desinfizieren und zu desinfizieren, einfach mit Kurkuma zu besprühen. Äußerlich können Sie Akne bekämpfen, eine Gesichtsmaske herstellen, Kurkuma mit ätherischem Öl verdünnen, desinfizieren und einen Brei auf das Gesicht auftragen. Die Körperteile werden auch mit Akne bestreut, beispielsweise kann der Rücken durch Einreiben von Kurkuma in die Haut gerettet werden.

Grapefruitkernextrakt
In jüngerer Zeit haben Wissenschaftler eine Studie mit Grapefruitkernextrakt durchgeführt, und es wurde festgestellt, dass nicht nur die Frucht selbst gut mit Bakterien zurechtkommt. Der Samenextrakt, diese exotische Frucht, kann achthundert verschiedene Arten von Bakterien, Parasiten, Pilzen und Viren töten. Aufgrund seiner Sättigung mit Antioxidantien stärkt der Grapefruitkern-Extrakt das körpereigene Immunsystem und hilft dem Magen mit erhöhter Säure, alkalische Enzyme herzustellen, die die Säuren neutralisieren.

Oregano würzen.
Dieses Gewürz verleiht den Gerichten nicht nur einen originellen und ungewöhnlichen Geschmack, sie würzen sie mit Lebensmitteln, Sie garantieren Ihnen das Fehlen von Darminfektionen, schädlichen und gefährlichen Bakterien im Darm, haben einfach keine Chance, Carvacrol im Oregano, zerstört sie. Oregano bekämpft auch Mikroben im Blut, verbessert den Verdauungsprozess und beschleunigt den Stoffwechsel, bekämpft Schlacken und Fettleibigkeit. Dieses Gewürz wird empfohlen, um das Essen für diejenigen aufzupeppen, die Gewicht verlieren möchten.

Weißkohl
Vitamin C, ein edler Kämpfer gegen Viren und in einer Portion Kohlsalat, enthält fünfundsiebzig Prozent, die für einen Menschen notwendig sind, um den täglichen Bedarf an diesem Vitamin zu decken. Ein mit Apfelessig gewürzter Kohlsalat lässt keine Bakterien entstehen und tötet die Krankheit am Rebstock. Kohl ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch reich an Schwefel. Er bekämpft Krebs und tötet Krebszellen im Körper. Honig, verdünnt mit Kohlsaft, ist nicht zu angenehm zu schmecken, wird dazu beitragen, den "gewordenen" Magen und ein ausgezeichnetes Mittel gegen Influenza zu aktivieren. Warum hilft Kohlkopf beim Abnehmen? Kohl enthält viel Ballaststoffe, die helfen, Gewicht zu verlieren.

Kokosnussöl
Die Möglichkeiten von Kokosnussöl sind nahezu unbegrenzt, es ist das stärkste natürliche Antioxidans und Antimykotikum und der Mörder von Bakterien. Kokosnussöl wird verwendet, um das körpereigene Immunsystem wiederherzustellen und als Medikament, das die Gehirnaktivität anregt. Kokosöl ist nützlich, um den richtigen Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Bewerben Sie sich sowohl extern als auch intern. Fügen Sie einen Löffel Kokosnussöl in Ihren Morgenkaffee ein und verbringen Sie den ganzen Tag kräftig, und in einem viel klareren Kopf beginnt das Gehirn bei hundert Prozent.

Fermentierte Milchprodukte.
Joghurts, Quark, Sauermilch, Kefir, alle diese Produkte normalisieren die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, stellen die Darmflora wieder her und töten und entfernen Bakterien und Abbauprodukte. Der König der fermentierten Milchprodukte Kefir ist ein Allheilmittel für Magen und Leber und hilft dabei, Gewicht zu verlieren und die Immunität wiederherzustellen.

  • Kolloidales Silber.
    Seit vielen Jahren wird kolloidales Silber von Ärzten als starkes und wirksames Antibiotikum eingesetzt. Es blockiert die Produktion von Enzymen im Körper, ohne die Viren und Bakterien absterben. Kolloidales Silber scheidet Bakterien nicht nach Arten aus, es schafft nur eine Umgebung, die für ihr Leben unverträglich ist. Da kolloidales Silber in großen Mengen toxisch ist, wird es sehr sorgfältig, selten und in sehr geringen Dosen eingenommen, was jedoch seine Wirksamkeit nicht beeinträchtigt.
  • Weitere Informationen Über Die Arten Von Allergien