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Sojamischungen: Für, Wider, Mythen

Die Quelle für Kohlenhydrate in Säuglingsnahrung von Sojabohnen ist Sojaprotein. Kinderärzte empfehlen normalerweise Sojamischungen für Babys, die gegen Kuhprotein allergisch sind, sowie Mischungen aus Ziegenmilch.

Informationen darüber, wie Sie die Sojamischung richtig in die Säuglingsnahrung, die Zusammensetzung und die Hersteller eingeben, finden Sie in unserem anderen Artikel. Hier werden wir über die Vor- und Nachteile von Sojamischungen sprechen und die häufigsten Fragen dazu beantworten.

Die Vorteile von Mischungen für Sojabohnen

Neben den offensichtlichen Vorteilen, die den Mischungen die Abwesenheit von Milch und Laktose verleihen, kann Folgendes erwähnt werden:

  • Spezielle in der Nahrung enthaltene Substanzen (Phytoöstrogene) können eine therapeutische Wirkung haben, wenn das Baby virale Diarrhoe entwickelt hat.
  • Solche Mischungen haben eine geringe Osmolarität. Im Allgemeinen ist es für Babynahrung sehr wichtig. Der Osmolaritätsindex ist ein Indikator für die Menge an Proteinen und Salzen in einem Produkt (in einer Mischung) und deren Verhältnis. In unserem Land wurde die maximale Größe dieses Indikators angenommen - 290 mOsm / l und einige Gemische, und wir sprechen hier von Soja und Milchprodukten - die Einhaltung dieser Schwelle kann sich rühmen. In Sojamischungen ist diese Zahl jedoch viel niedriger als die von Milchprodukten. Dies bedeutet, dass eine solche Diät keine starken Belastungen auf die Nieren und den Darm des Neugeborenen ausübt.

Nachteile von Soja-Mischungen

  • Pflanzliches Protein, das Sojaprotein ist, enthält zwar nicht den Nährwert und den Nährwert von Tierstrahlen, enthält jedoch nicht alle notwendigen Aminosäuren für einen wachsenden und sich entwickelnden Organismus. Ein kompletter Satz davon ist nur in tierischen Proteinen enthalten, wie z. B. Kuhmilchprotein.

Hersteller von Sojabohnenmischungen stabilisieren die Zusammensetzung ihres Produkts natürlich künstlich und führen zusätzliche Aminosäuren, Mineralien und Vitamine ein. Kinderärzte raten jedoch immer noch, das Kind mit Mischungen in Milch zu füttern. Wenn Ihr Baby gegen Kuhprotein allergisch ist, können Sie eine Mischung mit Ziegenmilch erhalten. Wenn ein Kind während der Fütterung mit Sojabohnenmischungen keine Symptome einer Kuh- oder Ziegenproteinallergie hat, können Sie versuchen, es in Milchformeln zu überführen und zu sehen, ob die Allergie erneut auftritt.

  • Sojaprotein kann auch bei Kindern eine allergische Reaktion hervorrufen.
  • Die Verdaulichkeit von Sojabohnenprotein ist viel geringer als die von Kuh oder Ziege. Daher enthält die Ernährungszusammensetzung von Soja anderthalb Mal mehr Eiweiß als in Säuglingsanfangsnahrung. Die spezielle Zusammensetzung der Sojabohnenmischung beeinträchtigt die Rückverfolgbarkeit der körpereigenen Spurenelemente - Eisen, Phosphor, Kupfer, Kalzium und Zink. Daher wird auch ihr Gehalt erhöht.
  • Sojamischungen für Säuglinge haben einen hohen Gehalt an Mangan, was die Entwicklung von Hyperaktivität beim Kind beeinflussen kann. Dies kann ein negativer Faktor sein.
  • Obwohl Sojamischungen keine Laktose enthalten, enthalten sie andere Monosaccharide - Glukose, Fruktose und Saccharose. Sie können den Körper des Kindes beeinträchtigen, Gärung im Darm, Koliken und Gasen verursachen.
  • Sojamischungen enthalten keine Präbiotika und Probiotika, die sich positiv auf die Darmflora des Säuglings auswirken.
  • Die Linie der Babynahrung bei Sojabohnen ist nicht so vielfältig wie die der Milchmischungen. Es gibt keine Unterscheidung nach Alter, zum Beispiel „Sojabohnenmischung von der Geburt bis zu sechs Monaten“ oder „Sojabohnenmischung nach einem Jahr“. Alle Sojabohnenmischungen werden einfach für Kinder von der Geburt bis zu einem Jahr empfohlen, da sie ungefähr die gleiche Liste und Anteile von Vitaminen, Elementen und Nährstoffen enthalten.

Nicht wahr bei Soja-Mischungen

Jede Mutter will nur das Beste für ihr Baby. Und wenn wir davon sprechen, ihn mit Sojamischung zu füttern, wird sie versuchen, alles über sie herauszufinden. Es gibt mehrere populäre Mythen über Sojamischung, die akribische Mütter vom Kauf dieser Art von Mischung abhalten. Was ist also wahr und was nicht?

In Sojamischungen gibt es GVO.

Das Wort "Soja" in den Köpfen der russischen Verbraucher ist stark mit unnatürlichen und verschiedenen Zusatzstoffen verbunden. Natürlich ist Sojabohne, die in Babynahrung enthalten ist, natürlich und enthält nur nützliche Bestandteile. Die gesetzlichen Bestimmungen und Qualitätsnormen für Babynahrung in Russland lassen nicht die geringste Menge genetisch modifizierter Zusatzstoffe in der Mischung zu.

In Sojamischungen gibt es Phytoesterogene, die die Entwicklung des Kindes negativ beeinflussen.

Die gleichen Qualitätsstandards begrenzen die Anzahl der Zutaten, die in Babynahrung enthalten sind. Dies gilt auch für figoesterogenov. Ja, sie sind in Sojamischungen enthalten, jedoch in der gleichen Menge, die für die normale Aufnahme durch den Körper des Babys erforderlich ist. Phytoesterogene reichern sich nicht im Blut des Babys an und haben keinen Einfluss auf deren Entwicklung.

Globale medizinische Unternehmen, die sich auf die Entwicklung von Säuglingen spezialisiert haben, untersuchten sogar, ob die Ernährung eines Kindes Einfluss auf seine Entwicklung und Gesundheit hat. Es wurden vergleichende Studien zum psychischen und körperlichen Zustand von Kindern durchgeführt, die mit Sojabohnenmischungen ernährt wurden. Sie haben bewiesen, dass es keinen Unterschied gibt, was ein Baby im ersten Lebensjahr isst - Milch oder Sojamischung.

Die Sojabohnenmischungen erhöhen den Aluminiumgehalt.

Angeblich kann der hohe Aluminiumgehalt zu Verdauungsstörungen und noch schlimmeren Knochenmineralisierungen führen.

Dieser Mythos ist überhaupt nicht wahr. Es gibt kein Aluminium in Sojamischungen. Sojaprotein in der Nahrung ist frei von allen Verunreinigungen (Isolat wird verwendet) und auch von Aluminium und seinen Salzen.
Lesen Sie hier auch den Unterschied zwischen den Kindermixen in Zusammensetzung und Eigenschaften.

Sojamischungen für Kinder

Zusammenfassung des Artikels

Bis zu der Zeit, als Mischungen auf der Basis von Milcheiweißhydrolysaten und Mischungen auf der Basis synthetischer Aminosäuren für die Ernährung kleiner Kinder zugelassen wurden, waren Sojamischungen das einzige therapeutische Lebensmittel für Kinder mit einem von Kuhmilchprotein verschiedenen Proteinbestandteil. Heute bleibt diese Art von Lebensmitteln von Relevanz.

Die Zusammensetzung der Sojamischungen

Sojamischungen sind therapeutische Mischungen auf Basis von Sojaproteinisolat aus Sojabohnen, das nicht gentechnisch verändert werden sollte. Dieses Verbot wird durch die technischen Vorschriften der Zollunion TR TS 021/2011 "Über Lebensmittelsicherheit" für Babynahrung und -produkte für schwangere und stillende Frauen festgelegt. Die Umsetzung wird auf Landesebene und der Nationalen Vereinigung für genetische Sicherheit (OAGB) überwacht.

Sojaproteinisolat ist die am stärksten gereinigte Form von Sojaprotein. Es wird aus geschälten und entfetteten Sojabohnen durch Entfernung von Nicht-Proteinverbindungen mit einem Proteingehalt von 90-92% hergestellt. Vor der Zugabe zum Gemisch wird das Soja-Isolat zusätzlich mit Calcium angereichert und lecithiniert. Sojaprotein hat im Vergleich zu dem im FAO / WHO-Standard festgelegten Ideal für menschliches Protein einen hohen Gehalt an fast allen essentiellen Aminosäuren. Es fehlt nur Methionin. In dieser Hinsicht steigt der biologische Wert von Sojaprotein notwendigerweise aufgrund der Einführung von Methionin an. Die Fettkomponente von Sojabohnenmischungen besteht aus einer Mischung aus pflanzlichen Fetten und Maltodextrin, hydrolysierter Maisstärke und Glucosesirup kann als Kohlenhydratkomponente enthalten sein.

Es ist wichtig! Mischungen auf Sojabasis sind milchfreie Lactose-freie Mischungen, gehören jedoch nicht zu hypoallergenen Mischungen, da sie Allergien gegen Sojaprotein verursachen können.

Alle auf Sojaproteinisolat basierenden Mischungen sind mit einem Vitamin-Mineral-Komplex angereichert und gehören zu angepassten Mischungen, die für die Ernährung eines Kindes von der Geburt bis zu 12 Monaten bestimmt sind.

Lesen Sie in diesen Artikeln mehr über laktosefreie und hypoallergene Mischungen.

Der Unterschied in der quantitativen Zusammensetzung von Sojamischungen aus Molkereiprodukten

Vergleichende Analyse der Anforderungen an die Zusammensetzung von 100 ml der Fertigmischung für angepasste Milchformeln für Kinder von der Geburt bis zu 12 Monaten (TR TS 033/2013 „Sicherheit von Milch und Milchprodukten“) und Mischungen auf Sojaproteinisolat für frühe Kinder Alter (TR CU 027/2012 "Zur Sicherheit bestimmter Arten von Spezialnahrungsmitteln einschließlich der diätetischen und diätetischen Ernährung") ist in der Tabelle angegeben.

Arten von Sojamischungen

Wenn Sojamischungen vorgeschrieben sind

Da Mischungen auf Sojabasis keine Milchproteine, Laktose und Gluten enthalten, können sie in einigen Fällen als therapeutisches Nahrungsmittel verwendet werden:

Der Zweck von Mischungen auf Sojabasis hat seine eigenen Eigenschaften und Einschränkungen:

  • keine Allergie gegen Proteine ​​der Hülsenfrüchte von nahen Verwandten des Kindes;
  • Babyalter 5-6 Monate;
  • vollständiger Ausschluss von Milchprodukten (einschließlich Milchprodukten und Butter);
  • Beobachtung der Reaktion des Kindes (Hautveränderungen, Erbrechen, Regurgitation, Durchfall).
  • Sojamischungen werden schrittweise innerhalb von 5-7 Tagen in die Ernährung des Kindes eingeführt;
  • Die therapeutische Wirkung der Verwendung von Sojamischungen sollte frühestens 3-4 Wochen nach Beginn der Verwendung erwartet werden.
  • Die Behandlungsdauer beträgt durchschnittlich 3-6 Monate.

TOP beste Sojamischungen für Kinder, ihre Vor- und Nachteile

Wenn ein kleines Kind in der Familie auftritt, ist die richtige und ausgewogene Ernährung eines der wichtigsten Elemente der Pflege. Nun, wenn die Mutter stillt. Es gibt jedoch Situationen, in denen dies aus verschiedenen Gründen unmöglich ist und dann künstliche Fütterung zur Rettung kommt.

Es gibt jedoch immer noch Optionen, wenn die übliche Mischung des Kindes aus gesundheitlichen Gründen kontraindiziert ist. Dann verschreibt der Kinderarzt Sojamischungen zur Ernährung von Kindern.

Die Zusammensetzung der Sojamischungen

Die Zusammensetzung der Sojamischung ist alle identisch, es gibt nur kleine Abweichungen der Hauptkomponenten:

  • Protein Hier ist er nicht tierischen Ursprungs. Sojaproteinisolat wird verwendet. Dies ist die am stärksten gereinigte Form von Pflanzenprotein. Um es zu bekommen, nehmen Sie Sojabohnen und entfernen Sie ihre Schale, während Sie keine Eiweißbestandteile entfernen. Das Isolat wird vor der Verwendung mit Calcium und Lecithin versetzt. Ein wesentlicher Nachteil eines solchen Proteins ist das Fehlen von Methionin. Um dies zu beheben, wird es künstlich eingeführt - dies wird von der Weltgesundheitsorganisation gefordert.
  • Fett Meistens verwenden sie Mais-, Sonnenblumen- oder Kokosnussöl. Damit sie vom Körper des Babys besser aufgenommen werden, werden oft Carnitin, Lecithin, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren zugesetzt.
  • Kohlenhydrate. Vorwiegend verwendetes Maltodextrin (langsam vom Körper aufgenommen, damit das Sättigungsgefühl lange anhält), Glukose oder hydrolisierte Maisstärke. Laktose fehlt, daher wird diese Mischung bei Laktosemangel verschrieben.
  • Vitamine und Mineralien.

Wie Sie sehen, entspricht dieses Lebensmittelprodukt den Ernährungsbedürfnissen junger Kinder. Es enthält keine tierische Milch (einige können Sojamilch sein) und auch Laktose, aber es ist nicht völlig sicher, da pflanzliches Protein allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Arten von Sojamischungen für Neugeborene

Wenn Sie die Auswahl verschiedener russischer und ausländischer Hersteller studieren, werden Sie feststellen, dass einige von ihnen Sojabohnenmischungen produzieren. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Marken mit einem kurzen Überblick über die Hauptmerkmale.

Indikationen für die Verwendung von Sojamischungen

Sojamischung ist in erster Linie ein Arzneimittel, daher sollte der Kinderarzt es verschreiben. Beginnen Sie nicht damit, es dem Kind selbst zu geben. In den folgenden Fällen wird es in der Regel empfohlen:

  • Intoleranz gegenüber tierischem Eiweiß;
  • Laktosemangel;
  • atopische Dermatitis;
  • Glutenallergie;
  • Galaktosämie;
  • schwere Darminfektionen, die von Durchfall begleitet werden.

Welche Baby-Soja-Mischung ist am besten

Es ist schwer zu sagen, welche der vorhandenen Sojamischungen für Kinder die beste ist. Wie in vielen anderen Fällen wird dies durch die individuelle Auswahl des Produkts für jedes einzelne Kind bestimmt.

Oberhalb der Tabelle befand sich eine kurze Liste der beliebtesten Lebensmittel auf pflanzlicher Proteinbasis auf dem russischen Markt - die meisten modernen Mütter wählen sie nicht mehr aus. Bei der Verschreibung von Sojaernährung berät ein Kinderarzt meist schon bestimmte Marken. Dann entscheiden die Eltern, was sie kaufen möchten. Und dann beobachten Sie die Reaktion des Kindes.

In der Regel müssen Sie 2-3 verschiedene Unternehmen ausprobieren, um zu verstehen, dass es im optimalen Verhältnis von Preis und Qualität zu Ihnen und Ihrem Kind passt. Vergessen Sie nicht die Hauptregel bei der Auswahl des Essens: teuer - nicht immer das Beste.

Vorteile und Nachteile

Wie alle Produkte hat die Sojamischung ihre Vor- und Nachteile. Positive Aspekte sind folgende Produktqualitäten:

  1. Es fehlt völlig tierisches Eiweiß, daher ist es ideal, wenn bei dem Kind eine Allergie vorliegt.
  2. Es enthält keine Laktose und ist daher für Kinder mit angeborenem und / oder erworbenem Laktosemangel gut geeignet.
  3. Es hat eine geringe Osmolarität und reduziert daher die Belastung der Nieren des Kindes erheblich, was ein unbestreitbarer Vorteil ist.
  4. Geeignet für Kinder, die an Durchfall und Darmerkrankungen leiden.
  5. Es enthält die notwendigen Vitamine, in der Qualität steht es den klassischen Milchmischungen nicht nach.
  6. Dies ist eine preisgünstige Einnahmeoption im Vergleich zu Mischungen, die auf Aminosäuren oder Proteinhydrolyse basieren.

Aber nicht ohne Mängel zu tun:

  • Pflanzliches Eiweiß enthält nicht alle notwendigen Aminosäuren für einen wachsenden Organismus, die sich in tierischem Eiweiß befinden, was die Entwicklung nicht positiv beeinflussen kann.
  • Eine allergische Reaktion auf Sojaprotein ist ebenfalls möglich und tritt häufig auf.
  • Die Mischung ist nicht an das Alter angepasst (z. B. hat die übliche Mischung eine dem Alter des Kindes entsprechende Einstufung, und wenn das Kind älter wird, wird es geändert), so dass das Volumen der nützlichen Substanzen sehr durchschnittlich ist.
  • Enthält Kohlenhydrate, die im Darm Gärung, Blähungen und sogenannte Koliken bei Säuglingen verursachen können.
  • Pflanzliches Eiweiß, Eisen, Magnesium, Fluor, Kalzium, Zink und Kupfer dieses Produkts werden viel schwieriger und langsamer aufgenommen, so dass ihre Anzahl die erforderliche Rate übersteigt.
  • Es hat einen hohen Gehalt an Mangan und Eisen, was zu ungewöhnlichem Verhalten des Kindes führen kann, einschließlich erhöhter Aktivität.
  • Nicht alle Sojamischungen enthalten Probiotika mit Nukleotiden, die für einen wachsenden Organismus notwendig sind.

Dies unterstreicht noch einmal, dass die Übertragung auf die Sojabohnenmischung nur auf Beschluss des behandelnden Arztes erfolgen sollte, vorausgesetzt, dass das Stillen oder Füttern mit einer klassischen Mischung nicht möglich ist. Die unabhängige Bestellung solcher Produkte an das Kind ist strengstens untersagt.

So geben Sie eine Sojamischung ein

Wenn Sie es in die Ernährung Ihres Kindes eingeben müssen, müssen Sie einige einfache Regeln beachten:

  1. Stellen Sie sicher, dass die engsten Angehörigen des Babys nicht auf Soja allergisch sind.
  2. Geben Sie das Produkt langsam und schrittweise ein, wobei die Dosis jeden Tag erhöht wird. Vor dem Austausch sollte die vollständige Fütterung mindestens 5 Tage dauern.
  3. Bei der Einreise sind alle Milchprodukte von der Ernährung des Kindes auszuschließen, einschließlich Käse, Butter, Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir und mehr.
  4. Im Idealfall sollten Sie dem Kind im Alter von einem Jahr oder zumindest frühestens 5 Monate eine solche Mischung verabreichen.
  5. Folgen Sie der Reaktion des Babys auf das neue Produkt: Es sollten keine Probleme mit dem Darm, Stuhl, Hautausschlag, Irritationen und Hautausschlägen, häufigem und starkem Aufstoßen und anderen unangenehmen Symptomen auftreten.

Wenn Sie eine Sojamischung in die Ernährung Ihres Kindes eingeben, wissen Sie: Der sofortige Effekt seiner Anwendung wird nicht sein. Die ersten Ergebnisse können Sie frühestens nach 21 Tagen feststellen. Die Behandlungsdauer beträgt 3-6 Monate.

Denken Sie daran, dass die Hauptsache ist, dem behandelnden Arzt zuzuhören und die Reaktion des Kindes auf das Produkt zu beobachten.

Sojamischung

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SOJA IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE

Die Geschichte des Sojabohnens reicht bis in das 5. Jahrhundert in den Provinzen Chinas zurück. Heute wird Soja in zwei Formen angebaut:

  1. Bei klassischen Sojabohnen kann nur dieser Typ zur Herstellung von Babynahrung verwendet werden.
  2. Gentechnisch veränderte Sojabohnen (GVO, transgene Sojabohnen). Mit gentechnisch veränderten Methoden wurden bakterielle Gene in die Kultur eingeführt, die die Resistenz von Sojabohnen gegen Unkraut und Schädlinge erhöhen. In Russland wird keine transgene Sojabohne angebaut, doch seit 1999 dürfen gentechnisch veränderte Rohstoffe (GMIP) in das Gebiet eingeführt werden, die in Lebensmittelprodukte eingebracht werden können. Die Verwendung von GVO in der Lebensmittelindustrie für Kinder ist gesetzlich verboten. Dieses Verbot wird durch die technischen Vorschriften der Zollunion TR TS 021/2011 "Über Lebensmittelsicherheit für Babynahrung und -produkte für schwangere und stillende Frauen" festgelegt und deren Umsetzung auf staatlicher Ebene streng kontrolliert, sowie durch die National Association for Genetic Safety (OAGS). Die Wirkung der Verwendung transgener Sojabohnen auf den menschlichen Körper ist nicht vollständig verstanden. Es liegen keine überzeugenden Daten zur langfristigen Sicherheit der Verwendung von GVO-Sojabohnen vor. Transgene Sojabohnen werden hauptsächlich zur Herstellung von Pflanzenöl, zur Herstellung von Tierfutter und Biodiesel verwendet.
ZUSAMMENSETZUNG DES SOJA-GEMISCHS

Eichhörnchen Es sollte sofort eine Reservierung vorgenommen werden, dass der Ausdruck "Sojabohnenmischung" in diesem Artikel ein therapeutisches Produkt zum Füttern von Kindern bedeutet basierend auf Sojaproteinisolat.

Sojaproteinisolat ist die am stärksten gereinigte Form von Sojaprotein. Zur Herstellung des Isolats werden Sojabohnen geschält und durch Entfernung von Nicht-Proteinverbindungen extrahiert und entfettet. Im Sojaprotein-Isolat erreicht der Anteil an Proteinverbindungen 90-92% - im Vergleich zu den Ausgangswerten von Soja-Rohstoffen um das 2-3-fache.

Unmittelbar vor der Zugabe zum Gemisch wird das Sojaproteinisolat mit Calcium und Lecithin sowie Methionin angereichert. Das Sojaproteinisolat enthält alle essentiellen Aminosäuren mit Ausnahme von Methionin und wird daher separat zugegeben. Methionin kommt nur in tierischen Proteinen vor, also nicht in Soja. Ohne Methionin ist ein normaler Stoffwechsel des menschlichen Körpers nicht denkbar. Methionin ist die einzige Aminosäure, die in Soja-Isolat fehlt. Um die "ideale" Proteinformel zu schaffen, schlägt die Weltgesundheitsorganisation vor, Sojabohnenmischungen nur mit dieser essentiellen Aminosäure anzureichern.

Die Fettkomponente des Gemisches auf Basis von Sojaproteinisolat wird in Form eines Komplexes aus Pflanzenfetten präsentiert. Am häufigsten handelt es sich dabei um Mais, Sojakokosnuss und Sonnenblumenöl. Palmöl wird von den Herstellern selten in Sojamischungen eingeführt. Für einen höheren Nährwert können langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren - Omega-Fettsäuren eingeführt werden. Zur besseren Resorption werden zusätzlich Carnitin (eine vitaminähnliche Substanz, die den Stoffwechsel verbessert), Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Fettsäuren als Emulgatoren eingeführt.

Kohlenhydrate liegen in Form von Maltodextrin, hydrolysierter Maisstärke oder natürlichem Glukosesirup vor. Natürlich ist das Hauptkohlenhydrat meistens Maltodextrin, das langsam vom Körper des Säuglings absorbiert wird, wodurch Blutzuckerschwankungen vermieden werden können und das Sättigungsgefühl für lange Zeit erhalten bleibt. Lactose wird NICHT in Sojabohnenmischungen eingeführt.

Wie bei allen Produkten zur künstlichen Ernährung von Säuglingen wurde der Mischung auf Basis von Sojaproteinisolat eine Vitamin-Mineral-Vormischung zugesetzt.

Basierend auf all dem Vorstehenden können wir schließen, dass Sojamischung ein angepasstes therapeutisches Produkt ist, das auf Sojaproteinisolat basiert, das heißt milchfrei ist, und diese enthalten keine Laktose, d. H. Ohne Laktose. Gleichzeitig gehören Sojabohnenmischungen NICHT zur Klasse der Hypoallergene, da das Sojaproteinisolat eine Intoleranz bei Sojaallergien verursachen kann.

INDIKATIONEN FÜR DIE ANWENDUNG VON SOJAN-MISCHUNGEN

Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolat enthalten keine Milchproteine, Laktose und Gluten. Daher werden sie in einigen Fällen als therapeutisches Nahrungsmittel verwendet:

  1. atopische Dermatitis, verursacht durch Unverträglichkeit von tierischen Proteinen - Kuh- und / oder Ziegenmilch;
  2. Galaktosämie;
  3. primärer und schwerer sekundärer Laktasemangel;
  4. Glutenallergie - Zöliakie;
  5. Zeitraum nach schweren Darminfektionen, begleitet von schwerem Diarrhoe-Syndrom.
ÜBERBLICK ÜBER MISCHUNGEN AUF BASIS VON SOJA-PROTEIN-ISOLAT

Es ist einfach, Soja von anderen Gemischen im Supermarktregal zu unterscheiden. Auf der Packung ist das Wort angegeben: "Soja", "Isomil", "SL".

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Hauptmerkmalen weist jedes Gemisch auf Basis von Sojaproteinisolat seine eigenen Merkmale auf. Um die üblichen Bestandteile von Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten nicht jedes Mal zu erwähnen, werden wir uns genauer auf die Merkmale der einzelnen Sojamischungen konzentrieren.

  1. FrisoSoy kann bei Kindern von Geburt an verwendet werden!
  2. Enthält Nucleotide, die für die harmonische Entwicklung der Immunität erforderlich sind.
  3. Enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die an der Bildung und Reifung des Gehirns und der Netzhaut beteiligt sind.
  4. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, der von Kindern gut vertragen wird.
  5. Vielleicht der angenehmste Geschmack unter allen Sojamischungen.
  6. Wenn der Zustand des Kindes eine längere Fortsetzung der Fütterung mit Sojamischung ist, ist Frisoi die beste Option.
  7. Für Kinder, die älter als 6 Monate sind, hat diese Mischung eine spezielle Verdünnung, die die Bedürfnisse des wachsenden Organismus voll erfüllt.
  8. Dabei wird die Vermeidung von mangelhaften Bedingungen mit nur einem Produkt verhindert.
  1. Im Vergleich zu herkömmlichen (konventionellen) Milchmischungen belastet die Sojabohne Nan aufgrund der geringen Osmolarität die Nieren.
  2. Die Zusammensetzung enthält Isoflavone, natürliche Phytoöstrogene, die eine antivirale Wirkung haben.
  3. In letzter Zeit wurden zunehmend Unterbrechungen bei Lieferungen nach Russland festgestellt.
  1. Nutrilon Soja kann von Geburt an verwendet werden, aber auf Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation ist es besser, es ab 6 Monaten für die Ernährung von Kindern zu verwenden.
  2. Es kann verwendet werden, um Kinder in der postoperativen Periode über die Organe des Gastrointestinaltrakts zu ernähren, wenn es zum Ausschluss von Milchproteinen und Laktose erforderlich ist.
  3. Es hat einen angenehmen Geschmack.
  4. Eine geringe Osmolarität von nur 150 mOsm / kg fördert die Verdaulichkeit und stört die Nieren nicht.
  5. In letzter Zeit kam es häufig zu Unterbrechungen bei der Versorgung mit Nutrilon Soy.
  6. Bei der Wahl dieses Produkts zum Füttern von Babys ist dies eine Überlegung wert.
  1. Ideal für die Behandlung von postoperativen und postinfektiösen Erkrankungen.
  2. In Kombination mit der laktosefreien Kohlenhydratkomponente bietet das Gemisch eine diätetische Behandlung akuter Darmstörungen und eine ausreichende Ernährung in der frühen Genesungsphase (Rekonvaleszenz).
  1. Kein Palmöl, dadurch eine komfortablere Verdauung.
  2. Similac Isomil enthält Präbiotika zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora.
  3. Es kann als Alternative zu hochgradig hydrolysierten Mischungen verwendet werden, da Babys oft bitter schmecken, weil sie häufig keine Nahrung haben.
  4. Im Vergleich zu Mischungen, die auf der Hydrolyse von Kuhmilchprotein basieren, hat es eine demokratischere Preispolitik.
  5. Die Mischung ist mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren angereichert.
  6. Enthält keine Konservierungsmittel und Farbstoffe.
  1. Humana SL kann von Geburt an als einzige Nahrung oder zusätzlich zu anderen Babynahrung, einschließlich Muttermilch, verwendet werden.
  2. Die Mischung enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren für die harmonische Entwicklung des zentralen Nervensystems und der Netzhaut.
  3. Humana SL ist mit Selen, Chrom und Molybdän angereichert, das für die Reifung des Immunsystems erforderlich ist.
  4. Taurin, L-Carnitin, Cholin und Inositol werden ebenfalls in diese Mischung eingebracht, um das Wachstum und die Entwicklung des Kindes erfolgreich zu gestalten.
  5. Enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen.
  1. Enthält alle für das Kind notwendigen Fettsäuren, einschließlich Omega-6 und Omega-3, im optimalen Verhältnis.
  2. Um die Aufnahme von Lipiden durch die Körpergewebe zu erhöhen, wird L-Carnitin in diese Mischung eingebracht und die Aufnahme von Fetten im Darm verbessert - Emulgatoren, nämlich Sojalecithin oder Mono- und Diglyceride von Fettsäuren.
  3. Die Verdaulichkeit von Vitaminen und Mineralien aus Sojabohnengemisch ist im Vergleich zu Milchmischungen sowie im Vergleich zu Muttermilch geringer.
  4. Daher ist die Dosis der Komponenten der Vitamin-Mineral-Vormischung höher.
  5. Es ist gesondert zu erwähnen, dass in 1/3 der Fälle eine Kreuzallergie zwischen Sojaproteinen und Kuhmilchprotein auftritt.
  6. Daher kommt bei jedem dritten Kind mit atopischer Dermatitis nach Einführen der Sojamischung nach 1-2 Monaten die Hautläsionsklinik wieder.
  7. Vor kurzem hat die Firma Heinz die Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung abgeschlossen.
  8. Heute interessiert sich Heinz mehr für die industrielle Produktion von komplementären Lebensmitteln (Brei, Kartoffelpüree usw.).
  1. Die Mischung wird ab den ersten Lebenstagen empfohlen.
  2. Aufgrund der geringen Osmolarität dieser Mischung leicht absorbierbar.
  3. Es verfügt über eine vollständige Aminosäurezusammensetzung für die erfolgreiche Entwicklung des zentralen Nervensystems und der Netzhaut.
  4. Nicht nach Russland geliefert.
  1. Die Mischung BelLakt Soya ist zur Fütterung von Kindern zwischen 5 und 6 Monaten bestimmt, bei denen es zu Unverträglichkeiten gegen Kuhmilchproteine ​​und / oder Laktoseintoleranz kommt.
  2. Die Mischung enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren - spezielle Lipide, die für die vollständige Entwicklung des Immunsystems, des Gehirns und des Sehorgans des Kindes erforderlich sind.
  3. Die Nukleotide in der BelLact Sojabohnenmischung stimulieren die Reifung des Immunsystems und verbessern das Wachstum und die Entwicklung von Darmschleimhautzellen.
  4. Es wurden Ballaststoff-Präbiotika (GOS / FOS) zur Bildung einer gesunden Darmflora und zur leichten Verdauung eingeführt.
  1. Diese Mischung enthält hochgereinigtes unmodifiziertes Sojaproteinisolat mit verbesserter Aminosäurezusammensetzung. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren tragen zu Folgendem bei:

- Entwicklung und Bildung von Immunität;
- Entwicklung von Strukturen des zentralen Nervensystems und des Sehorgans;
- richtige Fettaufnahme;
- richtige Verdauung im Allgemeinen;
- Taurinsynthese;
- antioxidative Wirkung auf den Körper.

  • Die antioxidative Wirkung wird durch die Zugabe von Taurin, Selen, Vitamin C und B-Vitaminen in die Mischung verstärkt.
  • Der signifikante Unterschied zwischen der Premium Nutrilak Soya und dem üblichen Soja-Mix der Marke Nutrilak - es gibt keine signifikanten Unterschiede.
    1. Hochreines Soja-Protein-Isolat ist mit essentiellen Aminosäuren angereichert.
    2. Mamex Soya enthält Nukleotide - Lebensmittelsubstanzen, die wichtige Schutzfaktoren darstellen und die Entwicklung des Immunsystems unterstützen.
    3. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind essentiell für die Entwicklung des Gehirns und der Netzhaut.
    4. Es hat einen guten Geschmack.
    5. In Russland gibt es nur begrenzte Mengen.
    6. Dieser Punkt sollte bei der Auswahl einer Mischung für die Langzeitfütterung berücksichtigt werden.
    1. Kann von Geburt an verwendet werden.
    2. Neben Methionin führte Tuttel Soy weitere wichtige Verbindungen für die normale Entwicklung eines Kindes ein, das keine tierischen Produkte erhält, beispielsweise Taurin, Tryptophan, Carnitin.
    3. Zink und Eisen lassen sich aus pflanzlichen Rohstoffen weniger leicht assimilieren. Um dem Mangel dieser Spurenelemente vorzubeugen und die geringe Bioverfügbarkeit zu kompensieren, sind sie im Vergleich zu herkömmlichen (konventionellen) Gemischen deutlich höher enthalten.
    4. Das Verhältnis von Kalzium zu Phosphor von 2 zu 1 sorgt für eine optimale Aufnahme von Kalzium aus dem Gastrointestinaltrakt, wodurch eine Knochenmineralisierung ohne Merkmale auftritt.
    5. Ein erhöhter Jodgehalt verhindert die Entwicklung eines Defizitzustands bei Kindern, die Sojaprodukte erhalten.
    1. SMA Soya wird seit über 90 Jahren hergestellt.
    2. Es kann als einzige Nahrungsquelle bei Kindern von Geburt an verwendet werden.
    3. Auf dem Territorium Russlands ist SMA Soya nicht vertreten.

    TOP 6 BESTE MISCHUNGEN AUF BASIS VON SOJA-PROTEIN-ISOLAT *

    1. Frissoi
    2. Nutrilon Soja
    3. Similac Isomil
    4. Humana SL
    5. Nutrilak Premium Soja oder Nutrilak Soja
    6. Bellakt Soy
    * - das Beste, so der Autor dieses Artikels

    VORTEILE UND NACHTEILE VON SOJAN-MISCHUNGEN

    1. Keine Kuh- und Ziegenmilchproteine. Deshalb werden Sojabohnenmischungen erfolgreich bei der Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Säuglingen eingesetzt.
    2. Milchzucker gibt es nicht - Laktose. Sie können daher lange Zeit zur Ernährung von Kindern verwendet werden, sowohl bei angeborenem als auch vorübergehendem Laktasemangel, auch bei Kindern mit Galaktosämie.
    3. Sojamischungen wurden erfolgreich als therapeutisches Nahrungsmittel bei Kindern mit viralen Durchfällen eingesetzt. Darüber hinaus können Phytoöstrogene (Isoflavone) einen indirekten antiviralen Effekt erzeugen.
    4. Die Osmolarität ist geringer als üblich, was natürlich von Vorteil ist, da die Belastung der unreifen Nieren des Babys reduziert wird. In Gegenwart einer Nierenpathologie sind Sojamischungen Proteinhydrolysaten vorzuziehen.
    5. Sojamischungen für Kinder enthalten ausreichend Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Daher ist diese Mischung der üblichen Mischung auf der Basis von Kuhmilchprotein fast nicht nachstehen.
    6. In Ermangelung der materiellen Möglichkeit, eine Fütterung mit teuren Mischungen auf der Basis von Aminosäuren oder auf der Basis von Proteinhydrolyse durchzuführen, ist die Verwendung von Sojamischungen wesentlich wirtschaftlicher.
    1. Enthält keine essentiellen Aminosäuren, die für die Entwicklung des Kindes notwendig sind, hauptsächlich für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems. Die zusätzliche Einführung von Aminosäuren, z. B. Methionin und Taurin, ermöglicht die Verwendung von Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolat für eine lange Zeit als Hauptnahrung während des ersten Lebensjahres eines Kindes.
    2. Sojamischungen sind nicht hypoallergen. Eine allergische Reaktion kann auch auf pflanzliches Protein auftreten, einschließlich einer Kreuzallergie. Daher ist es bei der Verwendung von Sojamischungen erforderlich, die Verträglichkeit sorgfältig zu überwachen.
    3. Sojamischungen sind nicht besonders gut geeignet. Alle Sojabohnenmischungen auf dem russischen Markt sind für die Ernährung eines Kindes von 0 bis 1 Jahr ausgelegt und haben kein Altersniveau. Daher weniger konsistent mit den Altersbedürfnissen des Kindes an Nährstoffen. Die Ausnahme ist Frisow.
    4. Sojamischungen enthalten keine Laktose. Sie können jedoch Glukose, Fruktose und Saccharose enthalten, die den allergischen Prozess unterstützen und die Fermentationsprozesse verbessern können. In dieser Hinsicht ist es bevorzugt, eine Mischung mit Maltodextrin als Kohlenhydrat zu wählen.
    5. Der Gehalt an Mangan und Eisen ist im Vergleich zu Standardgemischen etwas höher. Je nach Stellung der Person wird mehr Eisen eingespritzt. Bei einer irrationalen Ernährung kann ein Übermaß an Mangan zu Symptomen einer Hyperaktivität bei Kindern führen.
    6. Unter den Sojamischungen enthalten nur wenige Nukleotide und Probiotika.

    WICHTIGE FUNKTIONEN VON SOJA-MISCHUNGEN ANWENDUNG

    1. Eine auf Sojaproteinisolat basierende Mischung ist kein hypoallergenes Produkt. Ihre Verwendung ist begrenzt, wenn eine genetische Prädisposition für Leguminosenallergien besteht - die Anwesenheit von Leguminosenallergien bei den nächsten Verwandten des Kindes.
    2. Das optimale Alter für die Einführung von Sojamischungen ist das Alter von 5-6 Monaten.
    3. Bei der Fütterung eines Kindes mit Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolaten werden Milchprodukte einschließlich Milchprodukte sowie Butter vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.
    4. Die Übertragung auf die Sojamischung sollte langsam über 5-7 Tage erfolgen, wobei die Symptome der Intoleranz sorgfältig beurteilt werden:
      1. Hautreaktionen - Hautausschlag;
      2. o Dyspepsie - Erbrechen, häufiges Aufstoßen, Durchfall.
    5. Die therapeutische Wirkung der Verwendung von Sojamischungen sollte frühestens 3-4 Wochen nach der Aufnahme in die Diät erwartet werden. Eine schnelle Wirkung ist nicht zu erwarten, insbesondere bei Intoleranz gegenüber tierischen Proteinen. Das Allergen wird langsam vollständig aus dem Körper des Kindes entfernt.
    6. Die Dauer der Verwendung von Mischungen auf Basis von Sojaproteinisolat beträgt durchschnittlich 3-6 Monate.
    7. Ein weiteres Produkt zum Füttern wird nur von einem Arzt bestimmt. Meistens handelt es sich um einen Kinderarzt, einen pädiatrischen Gastroenterologen, viel weniger um einen Ernährungswissenschaftler, einen Spezialisten für die Ernährung von Kindern.
    BEISPIELDIAGRAMM DER EINFÜHRUNG DES SOJA-GEMISCHS

    Sojamischungen dürfen als Zusatznahrung für Kinder ab 5-6 Monaten verwendet werden, in besonderen Situationen früher. Es ist notwendig, es langsam für 5-7 Tage einzugeben, wodurch das vorherige Produkt ersetzt wird.

    Das ungefähre Schema sieht wie folgt aus:

    1. 1. Tag - 30 ml in einer Fütterung;
    2. 2. Tag - 30 ml bei jeder Fütterung;
    3. 3. Tag - 60 ml bei jeder Fütterung;
    4. 4. Tag - 120 ml bei jeder Fütterung;
    5. Ab dem 5. Tag können Sie im entsprechenden Alter eine Sojamischung verabreichen.
    Achten Sie darauf, wie das Baby auf die neue Mischung reagiert. Wenn Sie Zweifel haben, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt.

    Häufig gestellte Fragen an den Arzt zum Füttern mit Mischungen auf Basis von Sojaproteinisolat

    1. Sojamischungen enthalten GVO. Diese Angst ist umsonst. Dieses Missverständnis wurde zu Beginn des Artikels widerlegt, wonach in Sojabohnenmischungen wie in allen Babynahrung die Verwendung von gentechnisch veränderten Sojabohnen gesetzlich strafbar ist. Babynahrung wird einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Alle Hersteller müssen auf der Verpackung angeben, dass das Gemisch keine GVO enthält.
    2. Sojamischungen sind nicht nahrhaft. Moderne Sojamischungen sind hochwertige Lebensmittel, die Milchmischungen in ihrem Nährwert nicht nachstehen. Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolat sind auf die Bedürfnisse von Kindern bis zu 12 Lebensmonaten abgestimmt und sorgen für ein erfolgreiches Wachstum und eine erfolgreiche Entwicklung des Kindes.
    3. Sojaprotein wird vom Körper schlecht aufgenommen und es wird bewusst mehr injiziert als nötig. Die Verdaulichkeit des Sojabohnenisolats durch den Körper von Babys erreicht 95% und ist Milchproteinen praktisch nicht unterlegen. Daher ist es nicht notwendig, den für das Baby in der Mischung erforderlichen Proteingehalt zu erhöhen. In vielerlei Hinsicht ist die Verbreitung einer solchen Meinung auf das Vorhandensein von Nährstoffen in Sojabohnen zurückzuführen. Wir sprechen hier insbesondere von Trypsininhibitoren, die das Enzym Trypsin blockieren können, das für den Abbau von Proteinen notwendig ist. Ein Mangel an Trypsin führt zu geringer Proteinverdaulichkeit. Aber! Das Sojaprotein-Isolat hat einen hohen Reinigungsgrad und ist völlig frei von Trypsin-Inhibitoren, was bedeutet, dass nichts daran hindert, dass das Sojaprotein vom Körper aufgenommen wird.
    4. Spurenelemente in der Sojamischung werden schlecht aufgenommen. Ein Merkmal von Soja ist, dass Phosphor in der Zusammensetzung von Phytinsäure enthalten ist. Diese Säure kann schwerlösliche Salze bilden - Phytate mit biologisch wichtigen Spurenelementen wie Eisen, Kupfer, Molybdän, Mangan. Phytate erlauben es nicht, dass diese Spurenelemente vollständig absorbiert werden. So war es am Anfang der Produktion von Sojamischungen. Mit dem Aufkommen moderner Technologien zur Herstellung von Sojaproteinisolat können Phytat und Phytinsäure das Isolat fast vollständig reinigen. Mit Hilfe einer hohen Reinigung von Soja ist auch das Einbringen von Spurenelementen im Überschuss nicht erforderlich. Die Ausnahme ist Eisen, das in größeren Mengen zugegeben werden darf als in herkömmlichen Gemischen. Dies ist jedoch eher ein Merkmal nicht spezifischer Sojamischungen, sondern aller therapeutischen und therapeutischen Gemische.
    5. Sojamischungen können Blähungen und Durchfall verursachen. Tatsache ist, dass in Sojabohnen viele unverdauliche Kohlenhydrate (Raffinose und Stachyose) vorhanden sind, die, wenn sie in den Darm gelangen, die Entwicklung der Mikroflora stimulieren und Blähungen und Blähungen verursachen. Bevor das Sojaproteinisolat auf dem Markt für Babynahrung eingeführt wurde, konnte bei der Verwendung von Sojamischungen Blähungen im Bauchraum und Durchfall beobachtet werden. Isolate aus Sojaprotein verlieren bei der Verarbeitung schwer verdauliche Kohlenhydrate und können so etwas nicht verursachen.
    6. Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolat haben einen negativen Einfluss auf die Fortpflanzungsentwicklung des Kindes. Diese Meinung erschien aufgrund des Vorhandenseins pflanzlicher Phytoöstrogene in Sojabohnen. Phytoöstrogene haben ähnliche Eigenschaften wie weibliche Sexualhormone - Östrogen. Die meisten Sojabohnen-Phytoöstrogene werden durch Enzyme des Magen-Darm-Trakts zerstört. Daher ist die Aktivität von Phytoöstrogenen unverhältnismäßig geringer als die von Östrogenen, und um eine spürbare hormonelle Wirkung zu erzielen, ist eine sehr hohe Konzentration erforderlich, die selbst bei langfristiger Verwendung von Sojamischungen nicht erreicht wird. Phytoöstrogene reichern sich nicht im Blut von Kindern an und haben keine systemische Wirkung. Darüber hinaus wurden zahlreiche Studien durchgeführt und die körperliche, neuropsychische und sexuelle Entwicklung von mit Sojabohnenmischungen gefütterten Kindern mit Kindern verglichen, die (normale) Säuglingsnahrung erhielten - es wurden keine überzeugenden Unterschiede in ihrer Entwicklung gefunden.
    7. Sojamischungen können die geistige Entwicklung verlangsamen. Dieses Missverständnis ergab sich aus der Beobachtung einer Gruppe von Erwachsenen, die seit ungefähr 20 Jahren systematisch Tofu verwendet hatten, wodurch ihre kognitiven Fähigkeiten (IQ) um 71 bis 93 Jahre ihres Lebens abnahmen. Kurzzeitstudien haben diese Beziehung jedoch widerlegt. Die wahrscheinlichste Erklärung für den Rückgang der kognitiven Fähigkeiten war das fortgeschrittene Alter der Probanden. Der mangelnde Einfluss auf die geistige, geistige und körperliche Entwicklung wurde bereits erwähnt.
    8. Kann Jodmangel im Körper verursachen. In der Tat, zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als die Anwendung von Sojamischungen gerade erst begann, bestand ein solches Problem. Moderne Mischungen verursachen keinen Jodmangel, da sie mit genügend Jod für das Kind angereichert sind.
    9. Sojamischungen werden aus Sojamilch hergestellt. Sojamilch und Sojaproteinisolat sind verschiedene Substanzen. Anfänglich ist Sojamilch ein flüssiges Produkt, das durch Einweichen von gehackten Sojabohnen in Wasser und anschließendes Abtrennen des Extrakts erhalten wird, der bis zu einem trockenen Zustand getrocknet werden kann. Sojamilch weist eine große Menge an Verunreinigungen auf und enthält in trockener Form nur 46% Protein, gegenüber 90-92% seines Gehalts im Isolat. So ist die Basis der Proteinkomponente aller Sojamischungen nicht Sojamilch, sondern Sojaisolat.
    10. Sojalecithin ist in Säuglingsnahrung schädlich. Lecithin ist eine Substanz, die mit Phospholipiden, speziellen Fettstoffen, verwandt ist. Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil der Muttermilch, der eine wichtige Rolle bei der Bildung des zentralen und peripheren Nervensystems spielt, die Aufnahme der Vitamine A, K, E, D fördert, den Fettstoffwechsel beeinflusst, die Bildung von Hämoglobin anregt und andere wichtige Funktionen erfüllt. Pflanzliches Lecithin ist wirksamer als Tier und Sojabohnenöl ist seine reichste Quelle. Die Industrie nutzt die Eigenschaften von Lecithin als Emulgator, der die Auflösung der Säuglingsanfangsnahrung in Wasser verbessert. Die Besorgnis der Eltern hinsichtlich des Vorhandenseins von Sojalecithin in der Säuglingsanfangsnahrung bezieht sich hauptsächlich auf die mögliche Gewinnung aus gentechnisch veränderten Sojabohnen, die aufgrund des Verbots der Verwendung in Babynahrung nicht gerechtfertigt ist.
    11. Sojabohnenöl in Säuglingsanfangsnahrung kann gentechnisch verändert (GVO) sein. Die Quelle der Transgene ist modifiziert (GVO). Die Quelle der Transgene ist Protein, und Sojaöl enthält kein Protein. Daher kann gentechnisch verändertes Sojabohnenöl nicht sein. In dieser Hinsicht unterliegt es keiner Prüfung des Inhalts von GMIP und der obligatorischen Kennzeichnung. Die Kennzeichnung von Produkten, die GMIP enthalten, wird in den verschiedenen Ländern unterschiedlich behandelt. In Kanada, den USA und Argentinien werden sie daher niemals gekennzeichnet. in Japan, Russland und Australien Etikettenprodukte, die mehr als 5% GMIP enthalten; und in den EWG-Ländern - mehr als 0,9%.
    12. Sojamischungen enthalten viel Aluminium, was bei einem Kind Verdauungsstörungen und Knochenmineralisierung verursacht. Die Mischung enthält Sojaproteinisolat - eine Substanz, die mit speziellen Technologien von Verunreinigungen, einschließlich Aluminiumsalzen, gereinigt wird, sodass der Aluminiumgehalt in Sojamischungen auf null reduziert wird.
    Daher sind Mischungen auf der Basis von Sojaproteinisolat vor allem ein therapeutisches Produkt. Für die Fütterung eines gesunden Babys ist Sojabohnenmischung nicht geeignet. Es wird nur bei Unverträglichkeit gegen Kuh- oder Ziegenmilch, bei Laktasemangel oder nach einer Operation oder infektiösem Durchfall angewendet. Es gibt viele Namen für Sojabohnenmischungen auf dem russischen Markt, die wesentlichen Merkmale jedes dieser Produkte, und eine detaillierte Analyse der „Pluspunkte“ und „Minuspunkte“ hilft jungen Eltern, sich für die endgültige Auswahl der Mischung zu entscheiden, um den Zustand des Kindes zu korrigieren. Denn oft wird eine bestimmte Mischung nicht von einem Arzt verschrieben, sondern nur ihr Aussehen. Viele Eltern fürchten die Verwendung von Sojabohnenmischungen wegen der widersprüchlichen Informationen, die wir entlarvt haben. Daher gibt es weniger Hindernisse für die Ernährung eines Kindes mit Verdauungsproblemen.

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    Was ist Sojamischung für Kinder nützlich?

    Mit dem Aufkommen des Babys in der Familie sorgen die Eltern für viel Ärger.

    Eines der Hauptprobleme junger Eltern ist die Etablierung der Ernährung des Kindes.

    Es ist gut, wenn die Mutter genug Muttermilch hat und das Baby sie gerne isst, aber was ist, wenn die Muttermilch allergisch ist?

    Es gibt viele solcher Fälle, die oft vorkommen. Moderne Hersteller bieten heute eine große Auswahl an Produkten für Kinder mit verschiedenen Behinderungen.

    Wenn das Baby das Protein der Kuhmilch nicht verdaut, verschreibt der Arzt eine laktosefreie Mischung. Einer der Vertreter laktosefreier Formulierungen sind Sojaproteinmischungen.

    Sie bestehen aus Sojabohnen, angereichert mit Nährstoffen, Spurenelementen und Vitaminen, die für das Kind wichtig sind.

    Wie die Praxis zeigt, können Sie durch die Einführung von Mischungen in komplementären Lebensmitteln das globale Problem von Babys mit Allergien gegen Milcheiweiß lösen.

    Der Hauptunterschied zwischen den Mischungen mit Sojabohnen ist das Fehlen von Milcheiweiß, es wird durch Gemüse ersetzt und es gibt keine Laktose.

    Die Mischung ist therapeutisch, daher sollte sie nur von einem Kinderarzt verschrieben werden.

    Es ist wichtig zu überwachen, wie sich der Körper des Babys bei der Eingabe eines neuen Produkts verhält und bei Problemen nach anderen Lösungen sucht.

    Anweisungen für Sojamischungen:

    1. Sie können frühestens 5-6 Monate als Ergänzungsfuttermittel eingeführt werden.
    2. Die Mischung wird allmählich in die Ergänzungen eingebracht. Beginnen Sie mit 30 ml bei der ersten Fütterung.
    3. Geben Sie am zweiten Tag in jeder der Fütterungen 30 ml
    4. Am dritten Tag wird die Dosierung auf 60 ml erhöht.
    5. Am vierten bis 120 ml
    6. Am fünften Tag können Sie voll auf die Sojamischung umstellen. Die Reaktion des Kindes auf die Einführung eines neuen Produkts muss sorgfältig überwacht werden, da immer das Risiko allergischer Reaktionen besteht.

    Sojamischungen für Kinder werden von namhaften Unternehmen wie Humana, Similac, Tuttelli, Nein, Nan, Enfamilk, Bebelac, Friso hergestellt. Sie werden individuell anhand der Merkmale jedes Kindes ausgewählt.

    Die Zusammensetzung der Mischung auf Sojabasis

    Eine der wichtigsten Eigenschaften von Sojaprodukten ist das Fehlen von Gluten, einem allergischen Protein in Getreidekulturen.

    1. Kohlenhydrate werden durch Dextrin-Maltose repräsentiert, die langsam absorbiert wird und für lange Zeit ein Sättigungsgefühl hinterlässt.
    2. Fett - ist Kokosnuss, Mais, Sojaöl. Um sie zu assimilieren, fügen die Hersteller Soja-Lecithin, Carnitin, Mono- und Diglyceride hinzu.
    Sojaproteinmischungen

    Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen, Mikroelementen und Mineralien ist die Mischung in Sojamilch ähnlichen Produkten auf der Basis von Kuhmilcheiweiß nicht unterlegen. Zu den Vorteilen sollten im Vergleich zu anderen laktosefreien Mischungen günstigere Kosten gehören.

    Im Allgemeinen ist die Qualität und Zusammensetzung der Mischung in Sojamilch eine recht ordentliche Alternative zu den üblichen und ermöglicht dem Kind, alles zu bekommen, was Sie für Wachstum und Entwicklung benötigen.

    Allergie-Soja-Mischungen

    Sojamischung für atopische Dermatitis

    Wenn ein Kind eine atopische Dermatitis hat, verschreiben Ärzte Produkte, bei denen das Protein vollständig in Aminosäuren zerlegt ist. Vielen Kindern ist der Übergang zu einer neuen Mischung nicht einfach, aber das Ergebnis wird schnell spürbar.

    Nachdem die Anzeichen einer Allergie verschwunden sind, können Sie nach und nach zu therapeutischen und prophylaktischen und angepassten Formulierungen übergehen, die für gesunde Kinder bestimmt sind.

    Allergie-Sojamischungen können nicht als Arzneimittel verwendet werden. Sie reduzieren die Reaktion des Körpers und verbessern den Zustand des Kindes.

    In keinem Fall dürfen Eltern ein bestimmtes Produkt nicht eigenständig zuordnen. Um die korrekte Diagnose und Verschreibung der Behandlung festzustellen, fragt der Arzt nach Tests und wählt dann die optimale Zusammensetzung aus.

    Nutrilon Sojamischung - Elternberichte

    Soja-Mix für Neugeborene von Nutrilon wird in einer 400 Gramm Dosenverpackung angeboten. Sie enthalten Sojaproteinisolat, enthalten kein Gluten, die Bestandteile von Kuhmilch und Saccharose.

    Ernennung einer Kinderarzt-Intoleranz gegenüber Muttermilch und Mischungen mit Eiweißen und Fetten tierischen Ursprungs. Dies ist eine der besten Mischungen unter laktosefreien Formulierungen. Daher wird sie weltweit zur Fütterung von Babys eingesetzt.

    L-Methionin, das Teil davon ist, sorgt für das notwendige Gleichgewicht der Aminosäuren, und Maissirup wird selbst von Kindern mit Magen-Darm-Erkrankungen leicht assimiliert.

    Der Hersteller hat die Zusammensetzung der Phosphor- und Calciummenge optimiert, die für die volle Entwicklung des Kindes erforderlich ist. Hoher Jodgehalt, der die Entstehung von Jodmangelstörungen bei Säuglingen verhindert.

    Das Produkt kann als Hauptnahrungsquelle für Kinder bis zu einem Jahr mit milchfreier Ernährung sowie zur Fütterung von Babys verwendet werden, die auf Milcheiweiß allergisch sind.

    Die Eltern bemerken die schnelle Resorption der Mischung, eine Abnahme der Schwere der allergischen Reaktionen und die Leichtigkeit der Zucht. Von den Nachteilen ist der relativ hohe Preis zu beachten, einige bemerken einen unangenehmen Geruch.

    Sojamischung ist gefährlich?!

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    Hier ist die Suchmaschine gefunden:

    Mythos: Soja-basierte künstliche Milchaustauscher sind für Babys sicher.

    Wahrheit: Sojaprodukte enthalten Trypsin-Inhibitoren, die die Proteinverdauung stören und die Funktion der Bauchspeicheldrüse beeinflussen. Im Tierversuch stellte sich heraus, dass Diäten, die eine große Menge Trypsininhibitoren enthalten, zu Wachstumsretardierung und Pankreaserkrankungen führen. Die Verwendung von Sojaprodukten führt zu einem erhöhten Vitamin-D-Bedarf des Körpers, das zur Stärkung des Knochengewebes und zum normalen Wachstum erforderlich ist. Die in Sojaprodukten enthaltene Phytinsäure stört die Aufnahme von Eisen und Zink, die für den gesunden Zustand und die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems notwendig sind. Außerdem fehlt Soja das Cholesterin, das auch für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems notwendig ist. Die enorme Menge an Phytoöstrogenen, die in künstlichen Gemischen auf Sojabohnenbasis enthalten sind, ist der Grund für den aktuellen Trend zur vorzeitigen Pubertät von Mädchen und zu einer langsamen oder zu späten Pubertät von Jungen.

    Welche Sojamischung ist am besten

    Muttermilch - die perfekte Nahrung für das Baby von den ersten Lebenstagen. In Ermangelung oder Unzulänglichkeit der Fütterung wird Säuglingsnahrung auf der Basis von Kuhmilch verwendet, die in ihrer Zusammensetzung und ihren Nährstoffeigenschaften der physiologischste Ersatz für Muttermilch ist. In der Mutter- und Kuhmilch befinden sich Milchproteine ​​und Laktose, die für die volle Entwicklung und das Wachstum notwendig sind.

    Trotzdem können selbst solche unbestreitbar nützlichen Produkte aus verschiedenen Gründen zur Ablehnung durch den Körper des Kindes führen. In solchen Fällen sind die Hauptalternative für die Fütterung des Babys milchfreie Formeln, die auf pflanzlichen Proteinen basieren, hauptsächlich auf Soja. In Säuglingsanfangsnahrung wird hochreines Sojaproteinisolat mit Zusatz essenzieller Aminosäuren für den wachsenden Organismus verwendet.

    Die Gründe für die Umstellung des Babys auf Sojabohnenmischungen können sein:

    1. Allergie gegen Milcheiweiß Eine allergische Reaktion ist die Reaktion des Körpers auf die Einnahme eines Allergenstimulus, dessen Rolle in dieser Situation von Milcheiweiß übernommen wird. Laut WHO-Statistiken sind weltweit 5 bis 8% der Neugeborenen betroffen. Die einzige Behandlungsmethode ist die vollständige Ablehnung des Verbrauchs von Produkten, die Milchprotein in der Zusammensetzung enthalten.

    2. Laktoseintoleranz (oder Laktasemangel). Laktose (Milchzucker) ist ein Disaccharid von β-D-Galactose und β-D-Glucose, die in der Milch enthalten sind. Für eine ordnungsgemäße Verdauung (der Körper muss eine ausreichende Menge Laktase enthalten - ein Enzym, das Laktose in Glukose zerlegt, die die Hauptenergiequelle für alle lebenden Organismen auf der Erde ist) und Galaktase, die an vielen biochemischen Prozessen beteiligt ist, einschließlich der Bildung des zentralen Nervensystems und der Netzhaut Augen: In Abwesenheit oder Mangel des Enzyms Laktase bei einem Baby entwickelt sich eine Laktoseintoleranz. Laktasemangel kann entweder angeboren (primär) oder erworben sein st (sekundär): Das Risiko eines primären Laktasemangels ist bei Frühgeborenen und Vollzeitkranken am höchsten, aber bei der Entwicklung von Babys verzögert sich, da die Aktivität des Laktaseenzyms im Fötus ab der 34. Schwangerschaftswoche zu wachsen beginnt und bis zur 37-40. Woche ein Maximum erreicht. Die Entwicklung eines sekundären Laktasemangels trägt zu Darmkrankheiten bei, die durch Infektionen oder allergische Entzündungen verursacht werden.

    3. Galaktosämie ist eine schwere angeborene Erbkrankheit, die mit einer Mutation des Gens zusammenhängt, das für die Synthese des Enzyms Galactose-1-phosphaturideyltransferase verantwortlich ist. Es verursacht eine Stoffwechselstörung, die die Umwandlung von in Laktose enthaltener Galaktose in Glukose verhindert. Galactose und ihre Derivate wirken sich im Blut und im Gewebe ansammelnd auf das Zentralnervensystem, die Leber, das Sehvermögen und andere wichtige Organe aus. Das Baby entwickelt in den ersten Tagen und Wochen des Lebens Gelbsucht, vergrößerte Leber, Krämpfe, Nystagmus und Muskelhypotonie. Ohne zeitnahe Behandlung kommt es in der Zukunft zu einer Verzögerung der geistigen und körperlichen Entwicklung, es kommt zu geistiger Behinderung und Katarakten. Eine der wichtigsten Maßnahmen für die kurative Therapie bei Galaktosämie ist der Ausschluss von Milchprodukten aus der Ernährung des Babys und deren Ersatz durch Nicht-Milchprodukte, einschließlich solcher, die auf Sojaprotein basieren.

    4. Darminfektionen verschiedener Genese (viraler, bakterieller Durchfall). Häufiger Stuhlgang führt zu Dehydratisierung, beeinträchtigtem Wasser-Salz-Gleichgewicht und Stoffwechsel. Vor diesem Hintergrund trägt die Einführung von laktosearmen und Soja-Mischungen zur Ernährung dazu bei, die Darmflora wiederherzustellen und den Stuhlgang zu normalisieren. Mischungen auf Sojaproteinbasis haben einen ausgeprägten Fixierungseffekt und werden empfohlen, wenn das Kind anfällig für Durchfall ist. In der Zusammensetzung enthaltene Isoflavone (Phytoöstrogene) sind aktiv an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt und wirken antiviral.

    5. Funktionsstörungen des Gastrointestinaltrakts (Kolik, Völlegefühl, Rückfluss, Entzündung der Darmschleimhaut usw.) Gastrointestinale Dysfunktionen sind bei Neugeborenen aufgrund der Unreife der inneren Organe und ihrer allmählichen Anpassung an die Außenwelt recht häufig. Der Körper des Babys produziert noch keine ausreichende Menge an Enzymen, und ein schwacher Muskelapparat kann nicht immer eine ausreichende Peristaltik des Magens und des Darms bewirken. Um mit den Problemen der Verdauung in diesen Fällen fertig zu werden, helfen spezielle therapeutische Mischungen. Abhängig von den Symptomen und Ursachen, die sie verursacht haben, Säuglingsanfangsnahrung mit reduziertem Milcheiweißgehalt (die die Verdauung von Lebensmitteln beschleunigt), Mischungen, die Präbiotika und Probiotika enthalten, sowie milchfreie Mischungen (wenn die Verdauungsprobleme mit einer schlechten Verträglichkeit von Milcheiweiß in Verbindung stehen) und Laktose).

    6. Die Zöliakie ist eine seltene genetisch bedingte Dysfunktion des Dünndarms, die mit einem Mangel an Enzymen verbunden ist, die das Peptidgluten abbauen, und zu Verdauungsstörungen führen, da die Zotten des Dünndarms durch Gluten geschädigt werden, das in Getreideprodukten und dementsprechend Kuhmilch enthalten ist. Sie tritt bei 1 von 30.000 Neugeborenen auf. Bei der Diagnose dieser Krankheit werden glutenfreie Mischungen zum Füttern verwendet, einschließlich Humana SL.

    Warum wird Soja zur Herstellung von milchfreien Formulierungen verwendet?

    Soja ist eine der Hauptquellen für pflanzliche Proteine, die in Babynahrung als alternativer Ersatz für Milchproteine ​​in Brust-, Kuh- und Ziegenmilch verwendet werden.

    In Sojabohnenmischungen wird ein hochgereinigtes Sojaproteinisolat mit der Zugabe der Aminosäuren verwendet, die für die vollständige Entwicklung und das Wachstum des Neugeborenen erforderlich sind.

    Die wichtigsten Vorteile von Mischungen auf Sojaproteinbasis:

    • hoher Nährwert, in seiner Leistung nahe am Eiweiß der Kuhmilch;
    • niedriger Gehalt an gesättigten Fetten, Mangel an Cholesterin
    • Die Fähigkeit, in Mischungen für die Ernährung von Kindern mit Laktasemangel und Allergien gegen Kuh- (Ziegen-) und Muttermilchproteine ​​zu verwenden
    • Vorhandensein von Phytoöstrogenen (Isoflavonen) - Hilft bei Kindern mit viraler Diarrhoe den Stuhlgang wiederherzustellen und hat eine geringe antivirale Wirkung;
    • reduzierte Osmolarität - reduziert die Belastung der Nieren.

    Die Nachteile von Sojamischungen sind:

    • das Fehlen des notwendigen Komplexes von Aminosäuren - wird gelöst, indem die Zusammensetzung der Mischung der fehlenden Komponenten zusätzlich in der Menge aufgenommen wird, die für die vollständige Entwicklung des Babys erforderlich ist (Tryptophan, Taurin, Methionin usw.);
    • Erhöhter Mangangehalt - bei langfristiger Fütterung kann die Entwicklung von Hyperaktivität beim Kind beeinflusst werden. Daher sollte die Dauer der Verwendung von Sojamischungen unter Aufsicht eines Kinderarztes festgelegt werden.
    • Sojaprotein wird im Magen-Darm-Trakt schlechter absorbiert, so dass die Hersteller im Durchschnitt 1,5-mal mehr Protein in Sojamischungen aufnehmen als in Milchformulierungen.
    • Sojabohnen enthalten Phytate - Substanzen, die die Aufnahme von Eisen, Magnesium, Kupfer, Kalzium, Phosphor und Zink verlangsamen, daher enthält die auf Soja basierende Formel etwa 20% mehr dieser Mineralien und Spurenelemente als herkömmliche Mischungen.

    Häufige "Mythen" über die Säuglingsnahrung auf Soja-Basis: Antworten von Spezialisten

    Wenn bei Kinderärzten die Vor-, Nachteile und Hinweise für die Verwendung von Sojabohnenmischungen auf der Grundlage wissenschaftlicher Datenanalysen und medizinischer Praxis eindeutig definiert sind, führt das Fehlen objektiver Informationen für manche Eltern zu vielen Mythen, Missverständnissen und Ängsten. Betrachten Sie die häufigsten:

    • Ist GVO in Sojamischung? Wer kontrolliert das? Die Vereinigten Staaten sind bekanntlich einer der wichtigsten Produzenten und Konsumenten von Sojabohnen in der Welt. In der Tat liegt der Anteil der gentechnisch veränderten Sojabohnen in diesem Land bei 90%. Es wird jedoch nicht zur Herstellung von Humana-Babynahrung verwendet. Für die Herstellung der Humana SL-Sojamischung wird nur hochreines, wertvolles Sojaproteinisolat verwendet, das aus organischen Sojabohnen gewonnen wird, die ohne die Verwendung von GVO und Pestiziden angebaut werden. Alle Humana-Produkte werden im eigenen deutschen Werk hergestellt und nach dem Qualitätsstandard ISO 9001: 2000 zertifiziert. Dies steht voll und ganz im Einklang mit den Anforderungen der Technischen Vorschriften der Zollunion "Über Lebensmittelsicherheit" TR TS 021/2011, die die Verwendung von gentechnisch veränderten Rohstoffen bei der Herstellung von Babynahrung verbieten, die in das Hoheitsgebiet der Länder der Zollunion eingeführt werden.
    • Wie beeinflusst Soja den hormonellen Hintergrund des Babys, insbesondere der Jungen? Ähnliche Fragen ergeben sich aufgrund des Gehalts an Soja-Isoflavonen - Pflanzenhormonen (Phytoöstrogenen). Da sie ein pflanzliches Analogon zu den weiblichen Sexualhormonen Östrogen sind, gibt es häufig Bedenken hinsichtlich ihrer negativen Auswirkungen auf den Körper von Jungen. Ihnen wird das Auftreten erektiler Dysfunktionen, eine Abnahme der Anzahl der Samenzellen, eine Verzögerung der geistigen Entwicklung und andere negative Phänomene vorgeworfen, die mit einem Überschuss an weiblichen Hormonen während des Zeitraums des aktiven Wachstums und der Körperbildung zusammenhängen. In der Tat haben zahlreiche wissenschaftliche Studien gezeigt, dass der Hauptanteil der Phytoöstrogene von Sojabohnen durch Enzyme im Magen-Darm-Trakt zerstört wird. Daher ist der Blutgehalt bei Säuglingen, die mit Sojabohnenmischungen gefüttert werden, minimal und liegt meist in inaktiver Form (und nur 3% im Blut) - in aktiv). In einer solchen Menge haben Phytoöstrogene keine systemische Wirkung auf den Organismus und keine kumulative (akkumulative) Wirkung. Zahlreiche Vergleiche der Entwicklung der körperlichen, sexuellen und neuropsychischen Entwicklung von Kindern, die mit Sojabohnenmischungen und Standardmilchmischungen ernährt wurden, zeigten keine Unterschiede.
    • Stimmt es, dass Sojamischungen eine große Menge Aluminium enthalten, beeinflussen sie daher die Entwicklung eines Kindes - verursachen Verdauungsstörungen und führen zu Knochenmineralisierung? Tatsächlich wird in Säuglingsanfangsnahrung nur hochreines Sojaproteinisolat verwendet. Zur Entfernung von Verunreinigungen, einschließlich Aluminiumsalzen, werden spezielle Technologien der Tiefenreinigung eingesetzt. Daher wird der Gehalt an Aluminiumsalzen im Sojaproteinisolat auf null reduziert.

    Merkmale der auf Soja basierenden Säuglingsnahrung Humana SL

    Humana SL Säuglingsanfangsnahrung enthält neben hochwertigem Bio-Sojaprotein alle notwendigen Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente aus den ersten Lebenstagen, darunter: Pflanzenfette, Kalium, Kalzium, Jod, Magnesium, Natrium, Taurin, Kupfersulfat, L-Tryptophan L-Carnitin, L-Cystin, Lecithin, Zinkoxid, Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B6, B12), Vitamine A, D3, E, K1, C, Folsäure und andere Elemente.

    Die Mischung enthält keine Laktose, Saccharose, Fruktose und Gluten. Es eignet sich sowohl zur Fütterung von Babys als auch als Zusatznahrung für ältere Kinder.

    Es sollte jedoch anerkannt werden, dass Mischungen auf Sojabasis spezialisierte Babynahrung sind, die aus rein medizinischen Gründen verwendet wird. Das Einbringen der Sojamischung in die Ernährung des Neugeborenen ist nur auf Empfehlung und unter ärztlicher Aufsicht möglich.

    Hotline (gebührenfrei in Russland) 8-800-333-43-18

    Montag - Freitag von 10 bis 17 Uhr Moskauer Zeit

    Wichtig: Zum Füttern kleiner Kinder ist das Stillen vorzuziehen.
    Wenden Sie sich an einen Spezialisten, bevor Sie ein neues Produkt einführen.

    Weitere Informationen Über Die Arten Von Allergien