Haupt Symptome

Erdnuss-Allergie

Laut Statistik leiden in Russland jedes vierte Kind und jeder dritte Erwachsene an Allergien. Immunitätsreaktionen können durch Produkte, Haushaltschemikalien und Kosmetika verursacht werden. Sogar die sogenannte hypoallergene Nahrung verursacht manchmal unerwünschte Reaktionen. Allerdings zeichnen sich traditionell die aggressivsten Allergieprodukte aus. Erdnüsse sind eines der potentiellen Allergene. Beliebte Nüsse sind für viele Menschen zu einem festen Bestandteil der Ernährung geworden. Dies ist ein preiswerter salziger Snack für Bier und Süßwaren, Süßigkeiten, Schokoriegel, süße Pasten. Diese ganze Liste an Delikatessen kann jedoch die Gesundheit einiger Menschen irreparabel schädigen.

Warum tut das?

Erdnüsse (oder auch Erdnüsse genannt) können Lebensmittel verursachen und sogar allergische Reaktionen hervorrufen. Das Problem kann durch den Verzehr von Nüssen, die Verwendung von Kosmetika oder erdnussbutterhaltigen Arzneimitteln und durch Berühren des Produkts entstehen.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Ursache für Allergien Proteine sind, die im Produkt enthalten sind. Erdnüsse enthalten mehr als 30 Proteine, und jeder von ihnen kann einen Organismus zur Reaktion bringen.

Schauen wir uns die häufigsten Allergene an:

Es gibt sogenannte Risikofaktoren, die Allergien auslösen. Die Reaktion kann in der Kindheit auftreten, als Folge von Krankheit, längerem Rauchen, Dysbiose. In Gefahr sind auch Menschen, die in ökologisch ungünstigen Gebieten leben.

Erdnüsse als Allergen

Das menschliche Immunsystem reagiert auf Protein, nimmt es als "Fremden" wahr, eine gefährliche Substanz für den Körper. Das Ergebnis ist die Produktion von Antikörpern, die die Gefahrenquelle "zerstören" sollen. Immunglobuline lösen die Produktion von Histamin aus, das bei Kontakt mit einem Allergen einen Entzündungsprozess verursacht. Infolgedessen beginnt die Person unter Allergiesymptomen zu leiden.

Es wird vermutet, dass die sogenannten Erdnüsse zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, die viel seltener Immunstörungen verursachen als Nüsse. Die Häufigkeit negativer Reaktionen der Verbraucher auf Erdnüsse ist jedoch auf ihre komplexe Zusammensetzung und eine beträchtliche Menge an pflanzlichen Proteinen zurückzuführen.

Erdnuss-Nahrungsmittelallergie

Eine allergische Reaktion tritt nicht nur beim Verzehr von Nüssen auf, sondern auch beim Kontakt mit sogenannten Spuren von Erdnüssen. Eltern allergischer Kinder müssen die Zusammensetzung aller Köstlichkeiten, die sie für ihre Kinder kaufen, gründlich studieren. Oft enthält die Zusammensetzung keine Erdnüsse, aber das Produkt wurde in derselben Produktion hergestellt wie die Produkte mit Erdnüssen. In diesem Fall schreiben sie über das mögliche Vorhandensein von Spuren des Allergens.

Wenn Sie Nahrungsmittelallergien vermuten, vermeiden Sie folgende Produkte:

Geröstete Erdnüsse
Getrocknete Fruchtmischungen
Erdnussmehl
Backen
Süßigkeiten
Schokolade, Nüsse und andere süße Pasten
Drogen und Medikamente mit Erdnussbutter in der Zusammensetzung.

Kontaktieren Sie Allergien

Erdnussallergien können nicht nur durch die Verwendung von Erdnüssen im Inneren auftreten. Das Problem kann die Spurenmenge des Allergens sein. Wenn das Kind das Messer mit dem restlichen Öl berührt, kann es zu Berührung kommen. Diese Art von Allergie äußert sich in Juckreiz und Rötung. Die Situation wird sich verschärfen, wenn der Allergiker die Schleimhaut mit dieser Hand berührt. Reiben Sie sich beispielsweise die Augen oder den Mund, kratzen Sie sich an der Nase. Spuren von Erdnüssen in Kontakt mit Schleimhäuten können Entzündungen verursachen.

Orale Allergie

Muttern können ein orales Allergiesyndrom verursachen. Diese Krankheit tritt normalerweise bei Erwachsenen auf. Kleine Kinder werden selten diagnostiziert. Nachdem der Patient mindestens eine Nuss gegessen hat, spürt er sofort ein Jucken im Mund und unangenehme Halsschmerzen. Dieses Syndrom ist eine Art Kontaktallergie. Beim Menschen tritt beim Kontakt mit dem Allergen eine lokale Reaktion auf. Das heißt, nur der Mund und der Hals und nicht der Organismus als Ganzes leiden. Dieses Phänomen wird auch als Pollen-Food-Syndrom bezeichnet, da es nicht nur bei Kontakt mit Obst und Nüssen, sondern auch bei Pollen auftreten kann.

Pseudoallergie

Wenn für eine echte Allergie eine ausreichend kleine Menge eines Produktes vorliegt, das allergen ist, dann sollten für eine pseudoallergische Reaktion die Volumina groß sein. Diese Körperreaktion tritt häufig bei kleinen Kindern auf, die ohne Maß Beeren, Zitrusfrüchte, Nüsse, Schokolade und andere Allergene essen. Das klinische Bild der Pseudoallergie stimmt völlig mit dem einer normalen allergischen Reaktion überein. Der Mechanismus des Entzündungsprozesses unterscheidet sich jedoch grundlegend: Immunglobuline werden während dieses Prozesses nicht produziert.

Bei den meisten Menschen, die unter Juckreiz, Ausschlag und Ödem leiden, wird eine falsche Allergie diagnostiziert. Die Wahrheit ist viel weniger verbreitet, nur 10% der Bevölkerung.

Kreuzallergie

Patienten haben das Risiko einer Kreuzallergie. Es tritt auf, wenn der Körper auf Produkte reagiert, die in ihrer chemischen Zusammensetzung den Erdnussproteinen ähneln. Erdnüsse sind Erdnüsse, nicht holzig. Es gehört zur Familie der Leguminosen. Daher müssen Sie mit Vorsicht andere Arten von Hülsenfrüchten in Lebensmitteln verwenden.

Häufige kreuzallergene Reaktionen bei Erdnüssen:

Sojabohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte
Tomaten, Kartoffeln
Beeren und Früchte mit Knochen sowie Mandeln
Bananen
Latex.

In der Zeit der Verschlimmerung der Krankheit müssen alle Kreuzreize ausgeschlossen werden! Außerhalb der Ärger ist es, sie mit Vorsicht zu behandeln, nicht zu missbrauchen.

Symptome

Die Manifestationen der Reaktion sind sehr unterschiedlich. Es können milde Symptome auftreten, die manchmal unbeaufsichtigt bleiben, sowie schwerwiegende lebensbedrohliche Reaktionen. Die Schwere der Symptome hängt von vielen Faktoren ab. Das Alter des Patienten, die Intensität seines Immunsystems und der allgemeine Gesundheitszustand sowie die Art, wie der Reizstoff in den Körper eindringt, spielt eine Rolle.

Alle Symptome können als versteckt und typisch sowie als mild, mittelschwer und schwer eingestuft werden. Sehen wir uns die einzelnen Reaktionsgruppen genauer an.

Typische Manifestationen

Zu den üblichen Manifestationen der Erkrankung gehören das Auftreten von Rötung und Hautausschlag, die von Juckreiz begleitet werden. Der Ausschlag ist anders. Dies können Flecken, Blasen oder Blasen sein. Es gibt Schwellungen des Mundes, allmähliche Schwellung der Lippen, der Zunge und sogar des Halses. Schnupfen und Konjunktivitis sind häufige Symptome von Allergien, werden aber manchmal mit Virusinfektionen verwechselt. Oft gibt es Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen - das übliche klinische Bild von Vergiftungen oder Darmgrippe. Bei einer allergischen Reaktion treten jedoch häufig auch diese Symptome auf.

Versteckte Manifestationen

Allergien werden oft durch andere Krankheiten und Komplikationen maskiert. In diesem Szenario ist der Patient nicht über eine negative Reaktion auf Erdnüsse informiert und frisst diese weiter. Und das verschlimmert den Krankheitsverlauf.

Symptome einer latenten Allergie:

Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Beschwerden wie Sodbrennen, Übelkeit, Verstopfung oder Durchfall verfolgen den Patienten, nachdem er Erdnüsse gegessen hat. Die Patienten klagen auch über Blähungen und Bauchschmerzen.
Husten, Atemnot und häufiger ARVI sind ein weiteres unklares Symptom einer Nahrungsmittelunverträglichkeit.
Verletzungen des Harnsystems - Rückenschmerzen, häufiges Wasserlassen.
Hautreaktion - trockene Haut und Juckreiz ohne andere äußere Erscheinungen.
Schwäche, Müdigkeit, Schlaflosigkeit, Muskelschmerzen.

Symptome einer pädiatrischen Erdnussallergie

Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, können die Symptome bei Kindern variieren. Es gibt einen Ausschlag, Juckreiz, Urtikaria, Dermatitis. Beim Verzehr von Nüssen in Lebensmitteln bei jungen Patienten gibt es ein Kribbeln im Mund, sofortige Taubheit der Zunge und Halsschmerzen. Wenn Sie das Allergen nicht aus der Diät entfernen, sind schwerwiegende Reaktionen möglich - Angioödem und anaphylaktischer Schock.

Symptome von leichter bis mittelschwerer Ausprägung

Milde Allergien umfassen Juckreiz, Rhinitis, Hautausschläge, Bauchschmerzen und leichte Schwellungen des Gesichts.

Symptome von mäßiger Schwere:

Kehlkopfödem, Atemnot
Urtikaria
Durchfall
Erbrechen
Husten

Anzeichen schwerer Komplikationen

Anaphylaktischer Schock ist die gefährlichste Reaktion auf Erdnüsse.

Bei der Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks werden schwere Durchfälle und unkontrollierbares Erbrechen, Halsschmerzen und Magen beobachtet. Wenn Sie nichts unternehmen, kommt der Tod durch einen Schock schnell zustande - innerhalb weniger Stunden.

Quincke-Ödem ist eine gefährliche Folge des Kontakts mit dem Allergen. Wenn die Körpertemperatur und der Druck abnehmen, ist es für den Patienten schwer zu atmen, er verliert das Bewusstsein.

Wie äußert sich eine Erdnuss- und Erdnussbutter-Allergie?

Da Schokoladen- und Nusspaste Erdnüsse enthalten, ist die Reaktion auf sie genau die gleiche wie bei Erdnüssen. Erdnussbutter-Allergie hat oft ernste Folgen. Nüsse führen je nach Schwere der Immunantwort zu anderen Allergenen.

Kinder leiden mehr als Erwachsene. Dies liegt an der Unreife des Immun- und Verdauungssystems. Kinder bis zu einem Jahr reagieren sehr oft auf verrückte Nüsse, eine Verletzung des Stuhls und Urtikaria. Eine negative Reaktion kann auch auftreten, wenn das Kind zu früh mit dem Allergen vertraut ist. Verschieben Sie die Einführung in die Kinderernährung auf 1-2 Jahre.

Diagnose

Wenn nach der Einnahme von Erdnüssen unangenehme Symptome auftreten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Nur ein Arzt kann eine genaue Diagnose stellen und feststellen, ob Sie an einer echten Allergie oder einer falschen Allergie leiden oder ob Sie andere Lebensmittel nicht vertragen. Um ein solches Problem zu diagnostizieren, wird Ihnen ein Bluttest aus einer Vene und ein Allergentest verschrieben.

Behandlung

Am wichtigsten ist es, das Allergen aus der Diät zu entfernen. Sie müssen sogar Spuren von Nüssen in der Zusammensetzung der Produkte vermeiden und die Verwendung von Kreuzallergenen minimieren. Wenn die Reaktion nicht vermieden werden konnte, verwenden Sie Antihistaminika (Fenistil, Zyrtek, Suprastin) und Sorbentien (z. B. Aktivkohle). Wenn ein Hautausschlag auftritt, werden Hormonsalben verschrieben.

Was Eltern sofort tun müssen

Wenn Sie Allergien feststellen, achten Sie auf die Ernährung Ihres Kindes. Wenn das Kind einen Kindergarten oder eine Schule besucht, besprechen Sie die Feinheiten seiner Ernährung mit den Lehrern. Im Falle einer Reaktion dürfen Sie sich niemals selbst behandeln. Bei einer Verschlechterung eines Zustands des Patienten wird der Krankenhausaufenthalt gezeigt.

Erste Hilfe

Rufen Sie umgehend 03 an, wenn Ihr Kind Atembeschwerden hat und Haut und Schleimhäute blass sind. Die Abnahme von Temperatur und Druck - Alarmglocke. Mit der Entwicklung allgemeiner Reaktionen ist Hilfe zu Hause unmöglich. Wie schnell der Patient im Krankenhaus sein wird, hängt sein Leben ab.

Erdnuss-Intoleranz kann in jedem Alter auftreten. Selbst wenn Sie seit Ihrer Kindheit noch nie an Allergien gelitten haben, missbrauchen Sie solche Produkte nicht, kennen Sie die Maßnahme. Und höre genau auf deinen Körper. Gesundheit!

Keine Allergien!

medizinisches Nachschlagewerk

Erdnuss-Allergie-Symptome bei Erwachsenen

Nüsse sind ein sehr schmackhaftes und nützliches Produkt. Erdnussallergie ist eine der gefährlichsten Arten von Lebensmittelreaktionen. Eine erhöhte Anfälligkeit für dieses Produkt ist schwer zu behandeln, verschwindet praktisch nicht mit dem Alter und kann ernsthafte Komplikationen verursachen. In den meisten Fällen äußert sich die Ablehnung von Nahrungsmitteln bei Kindern.

In der Regel wird eine erhöhte Reaktion beobachtet, wenn der Patient das Allergen als Gefahr wahrnimmt. In diesem Fall beginnt das Immunsystem Widerstand zu leisten und das Produkt abzulehnen. Eine solche Anfälligkeit kann sofort auftreten und zu einem ziemlich gefährlichen Fortschreiten der Krankheit führen.

Es gibt viele Menschen, die allergische Manifestationen unterschätzen. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass die Nahrungsmittelallergie eine ziemlich schwere Erkrankung ist, deren Symptome in schweren Fällen tödlich sein können.

Der spezifische Grund für die Entwicklung einer Überempfindlichkeit gegen Erdnüsse ist nicht gegeben. Viele Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass eine Erdnussallergie auftritt, wenn das Immunsystem eine Reihe von Chemikalien in das menschliche Blutkreislaufsystem abgibt, unter denen Histamin die bekannteste ist. Solche Substanzen wirken sich negativ auf Blutbildung, Magen-Darm-System, Sehorgane und Atmung aus.

Wer ist gefährdet?

Zahlreiche Beobachtungen haben eine Reihe bestimmter Merkmale für Gruppen gezeigt, in denen eine allergische Reaktion am häufigsten festgestellt wird.

Dazu gehören:

Bei einem Kind treten allergische Reaktionen aller Art viel häufiger auf. Dies geschieht aufgrund einer unzureichenden Reife des Verdauungssystems, das, wenn es in den Körper eines neuen Lebensmittels gelangt, dieses nicht erkennen und verdauen kann.

Wenn ein Elternteil anfällig für allergische Erkrankungen ist, beträgt die Wahrscheinlichkeit dieser Symptome bei einem Kind 50%. Wenn sowohl Vater als auch Mutter in der Familie für eine Nahrungsmittelunverträglichkeit prädisponiert sind, steigt das Risiko für die Entwicklung der Krankheit bei Kindern auf 90%.

Eine Erdnussallergie kann sich als Komplikation bei der Einnahme anderer stark allergener Produkte manifestieren.

Erkrankungen des Atmungssystems sowie häufige Virusinfektionen der Atemwege rufen am häufigsten eine allergische Reaktion auf Nüsse hervor, insbesondere beim Einatmen von Erdnüssen.

Bei erwachsenen Patienten können die ersten Symptome der Krankheit vor dem Hintergrund von Alkoholmissbrauch, Rauchen und der Einnahme von Betäubungsmitteln auftreten. Das Immunsystem ist zu diesem Zeitpunkt schwach und kann den Körper nicht vollständig schützen.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Allergien an Orten mit unzureichender Ökologie 2-3 Mal häufiger auftreten.

Die Entwicklung der Krankheit kann zu Dysbiose, Störungen des Immunsystems und chronischen Störungen des Verdauungssystems beitragen.

Sehr häufig sind Nahrungsmittelallergien, einschließlich Erdnüsse, Kinder dem ersten Lebensjahr ausgesetzt. Das Neugeborene kann nicht selbstständig Produkte wählen, es erhält alle notwendigen Nährstoffe aus Muttermilch. Daher sollten Frauen während des Stillens eine strikte Diät einhalten und die Auswahl der Produkte ernst nehmen.

Es ist jedoch zu beachten, dass die absolute Ablehnung der Mutter der angeblichen Allergene das Baby beeinträchtigen kann, da es nicht in der Lage ist, die erforderliche Immunität zu entwickeln.

Die Hauptsymptome können auftreten:

Hautausschlag, Rötung, Schwellung der Haut;
Juckreiz, leichtes Kribbeln im Kehlkopf;

unbeugsamer Durchfall;
Magenkrämpfe;
Übelkeit, Erbrechen;
Schwierigkeiten, heiser zu atmen;
Tränenfluss;
verstopfte Nase.

In einigen Fällen können Allergien durch einen anaphylaktischen Schock erschwert werden, was eine echte Gefahr für das Leben des Patienten darstellt.

Symptome einer Anaphylaxie erscheinen:

ein starker Blutdruckabfall;
Schwellung des Halses und die vollständige Unmöglichkeit der Atmungsaktivität;
Tachykardie (schneller Puls);
Schwindel;

in Ohnmacht fallen

Im Falle eines anaphylaktischen Schocks ist eine Notfallversorgung erforderlich.

Maßnahmen zur Überempfindlichkeit gegen Erdnüsse deuten neben der symptomatischen Behandlung auf die vollständige Entfernung dieses Produkts aus der Diät hin. Ebenso wichtig ist die Umsetzung aller medizinischen Empfehlungen.

Bei der Entwicklung der Reaktion von mild oder mäßig werden die folgenden Medikamente empfohlen:

Einnahme von Antihistaminika (Claritin, Diazolin, Zodak usw.);
Corticosteroide (Hydrocortison, Prednisolon);
In der Regel werden Adsorbentien eingesetzt, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen (Aktivkohle, Polyphephan usw.);
Immuntherapie.

Falls akute Allergiesymptome auftreten, kann eine intravenöse Verabreichung von Epinephrin erforderlich sein.

Um ernsthafte Komplikationen zu vermeiden, muss die Zusammensetzung der Produkte einschließlich der Besuche in Restaurants und Cafés sorgfältig untersucht werden. Viele Gerichte werden mit Erdnussbutter zubereitet, was für Allergiker absolut kontraindiziert ist.

Sie sollten immer ein medizinisches Armband bei sich tragen, um Nahrungsmittelallergene zu identifizieren. Außerdem sollte jede Person, die an plötzlichen Anfällen von Allergien leidet, ein schnell wirkendes Antihistaminikum (Suprastin) bei sich tragen. Die Zeit, die seit Beginn der Sensibilisierung vergangen ist, hängt von der Lebensdauer des Patienten ab. Darüber hinaus gibt es Lebensmittel, die vermieden werden sollten.

Dazu gehören:

Erdnussbutter;
Nussmischungen (kandiert, gehackt usw.);
alle Saucen mit Nüssen (Pesto usw.);
Asiatisches Essen (Pedtai, Satay usw.);
Mit Erdnüssen gekochte Marzipan-Bonbons und Pasta;
Schokoladen mit Zusatz von Nüssen;
Sie sollten auf Kekse und Backen mit ungewohnten Zusatzstoffen achten, insbesondere in Obstkuchen und -brötchen.
Mischungen für Frühstück und Müsli;
Salate, Saucen und Gewürze mit Zusatz von gehackter Nussmasse;
Snickers, MMs, Hershey-Küsse usw.

Um keine plötzlichen Symptome einer Allergie zu verursachen, müssen Sie wissen, dass Nusszusätze in Produkten enthalten sind, die sich unter anderen Bezeichnungen verstecken, z. B. hydrolisierte pflanzliche Proteine. In letzter Zeit haben viele Hersteller auf die Verpackung hingewiesen, die in diesem Konzept enthalten ist.

Erdnüsse enthalten neben Proteinen und Kohlenhydraten viele essentielle Fette (bis zu 65%) und fettlösliche Vitamine (E). Darüber hinaus enthalten sie Lecithin und Calcium, die die Grundlage für den Aufbau des Skelettsystems bilden. Alle diese Substanzen sind für den Körper notwendig, und falls sie nicht aus Erdnüssen gewonnen werden können, müssen Sie sie durch andere Produkte ersetzen.

In Eigelb, Sojabohnen und gekeimtem Getreide (Weizen, Hafer) ist ausreichend Lecithin vorhanden. Mit Hilfe von Müsli können Sie viele Gerichte zubereiten. Getreide wird in gebratener und gedünsteter Form verwendet, zerquetscht oder gekeimt, Flocken.

Da es nicht möglich ist, Erdnüsse und Nüsse zu vielen Gerichten hinzuzufügen, ist es möglich, sie durch geröstete Haferflocken sowie durch Leinsamen zu ersetzen.

Erdnüsse werden oft mit Nüssen verwechselt. In der Tat gehört dieses schmackhafte und gesunde Produkt zur Familie der Hülsenfrüchte. Erdnüsse und ihr Öl werden häufig zum Kochen verwendet, zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt und als Bestandteil der diätetischen Ernährung verwendet.

Trotz der Nützlichkeit von Erdnüssen gilt es als eines der stärksten Allergene. Die Schleichheit der Erdnuss-Allergie besteht darin, dass sie sich in sehr schweren Formen manifestieren kann. Ausländische Experten, die die Todesfälle aufgrund von Nahrungsmittelallergien untersuchten, stellten fest, dass 67% der Fälle mit Allergien gegen Erdnüsse oder deren Öl verbunden sind. Daher ist es notwendig, bei der Verwendung des Produkts sehr vorsichtig zu sein und sofort einen Arzt zu konsultieren, wenn verdächtige Symptome auftreten.

Ursachen
Erste Anzeichen und Symptome
Merkmale der Krankheit bei Kindern
Diagnose
Medikamentöse Behandlung
Präventionsrichtlinien

Die genauen Ursachen der Erdnussallergie werden nicht vollständig verstanden. Es ist jedoch bekannt, dass der Kern der Erkrankung in der Entwicklung des Sensibilisierungsprozesses nach der Einnahme von Erdnussproteinen liegt.

Eine allergische Reaktion kann sich manifestieren:

nach dem Essen;
nach dem Auftragen von Kosmetika mit Erdnuss-Extrakt oder -öl, unter Verwendung von Arzneimitteln;
wenn Sie das Produkt berühren.

Das Ergebnis eines Allergens im Körper ist die verstärkte Antikörpersynthese. Anschließend erfolgt die Freisetzung von Histamin und anderen Wirkstoffen, die die spezifischen Allergiesymptome auslösen.

Risikofaktoren für die Entwicklung der Krankheit:

Genetik - Das Allergierisiko steigt, wenn sich in der Familiengeschichte Fälle manifestieren.
Erdnuss-Intoleranz wird häufig bei Menschen beobachtet, die bereits andere allergische Erkrankungen haben.
Chronische Infektionsherde, insbesondere häufige akute respiratorische Virusinfektionen, Atemwegserkrankungen.
Verletzungen des Verdauungssystems.
Schwächung der Immunität durch längeren Gebrauch von Antibiotika, schlechte Ökologie, schlechte Gewohnheiten.

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Die Erscheinungsformen der Krankheit können sich in Form, Schweregrad und Lokalisation unterscheiden. Es wird angenommen, dass die Erdnussallergie viel schwerwiegender ist als andere Nahrungsmittelallergien. Bei einigen Patienten treten Symptome des unmittelbaren Typs auf.

Die ersten Symptome, die sich bald nach dem Essen einer Erdnuss oder von Speisen, die diese enthalten, entwickeln, sind:

Juckreiz im Mund;
Taubheit der Schleimhäute des Mundes;
Schwellung der Zunge und der Lippen;
reichlicher Nasenausfluss;
Verstopfung und Schwellung der Nasenschleimhaut.

Nach und nach kommt es zu Verletzungen der Verdauungsorgane:

Schweregefühl im Magen;
Übelkeit, Erbrechen;
Flatulenz;
Enterokolitis;
verminderter Appetit;
verärgert Hocker

Wenn viele Erdnüsse konsumiert wurden, können nach 1-2 Tagen Hautsymptome in Form einer atopischen Dermatitis auftreten. In schweren Fällen können sich anaphylaktische Schocks, Angioödeme entwickeln.

Bei Kleinkindern ist die Nahrungsmittelintoleranz weitaus häufiger als bei Erwachsenen. Es wird durch die späte Einführung fester Lebensmittel in die Ernährung oder durch übermäßigen Verzehr hervorgerufen. In einigen Fällen geht die Erdnussallergie von der Kindheit bis ins Erwachsenenalter über.

Das Immunsystem von Kleinkindern ist noch nicht ausgereift, Erdnüsse werden von ihm als Fremdkörper wahrgenommen. Erdnussallergien werden häufig bei Kindern beobachtet, die Soja nicht vertragen. Das Risiko einer Reaktion auf Erdnüsse steigt, wenn das Kind lange Zeit mit Sojamilchnahrung gefüttert wurde. Nahrungsmittelallergien bei Kindern können durch den übermäßigen Gebrauch von Erdnüssen durch Mutter während der Schwangerschaft oder Stillzeit verursacht werden.

Bei Allergiesymptomen sollte sich der Patient an einen Allergologen oder Immunologen wenden. Er wird die Anamnese der Krankheit sorgfältig studieren, den Einfluss des erblichen Faktors bestimmen und die Symptome identifizieren.

Bei Bedarf werden Labortests zugewiesen:

Haut-Skarifikationstests - Auftragen einer kleinen Menge einer Allergenlösung auf die Haut. Machen Sie einen kleinen Kratzer und beobachten Sie die Reaktion. Wenn Rötung, Juckreiz und Irritation auftreten, wird das Testergebnis als positiv betrachtet.
Ein Immunglobulin-E-Bluttest: Zur Bestimmung der Erdnussallergie sollten besser neue Modifikationen des RAST- oder ImmunoCap-Tests verwendet werden. Diese Analyse gilt als sicher für den Patienten, da kein direkter Kontakt mit dem Allergen besteht. Denken Sie jedoch daran, dass dies ein falsch positives Ergebnis zeigen kann.
Ein mündlicher Herausforderungstest ergibt ein 100% Ergebnis. Der Test kann nur in der Arztpraxis durchgeführt werden, da die Gefahr besteht, dass der Patient ein Angioödem durch Kontakt mit einer reizenden Substanz entwickelt. Zuerst einen Allergenschmierlippen. Wenn keine Reaktion auftritt, wird die Dosis erhöht und darf aufgenommen werden. Fahren Sie fort, bis Sie die Allergenschwelle erreicht haben. Zwischen den Dosen müssen Sie eine Pause einlegen, um die Reaktion des Körpers zu beobachten.

Die Grundlage für die Behandlung einer allergischen Erkrankung ist die vollständige Verweigerung des Kontakts mit dem Allergen. Es ist notwendig, die Verwendung von Erdnüssen, ihren Ölen und Produkten, die diese enthalten können (Backen, Soßen, Erdnussbutter), auszuschließen.

Sie können die Symptome der Krankheit mit Hilfe von Antihistaminika beseitigen:

In schwereren Fällen können Corticosteroid-Injektionen erforderlich sein:

Um den Abzug von Allergenen aus dem Körper zu beschleunigen, müssen Sie Sorptionsmittel einnehmen:

Wenn ein anaphylaktischer Schock aufgetreten ist, sollten dringend Maßnahmen ergriffen werden. Rufen Sie unverzüglich einen Krankenwagen und injizieren Sie Adrenalin. Bei Atemstillstand und Laryngismus ist eine künstliche Lungenbeatmung erforderlich. H2-Histaminblocker (Zantaq, Peptsid) werden intravenös injiziert.

Es ist wichtig! Die Symptome einer Anaphylaxie können wiederkehren, daher muss das Opfer mehrere Stunden unter Aufsicht eines Spezialisten in einer medizinischen Einrichtung gelassen werden.

Bei verstopfter Nase fallen Antihistamin und Vasokonstriktor ab:

Juckreiz, Schwellungen und Entzündungen der Haut können Sie mit speziellen Salben lindern:

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Die zuverlässigste Methode, Erdnussallergien zu verhindern, besteht darin, ihre Verwendung in jeglicher Form zu unterbinden. Wenn bei einer Person eine Allergie gegen ein Produkt diagnostiziert wird, muss sie die Zusammensetzung vieler kulinarischer Produkte, Saucen und Salate sorgfältig studieren. Erdnüsse sind sehr häufig als Zusatz zu verschiedenen Lebensmitteln. Besteht kein Vertrauen in die Zusammensetzung des Gerichts, ist es besser, auf seine Verwendung zu verzichten. Dies gilt auch für Kosmetika, die Erdnussbutter hinzufügen. Ein Allergiker sollte immer ein Antihistaminikum zur Hand haben, das im Falle einer unvorhergesehenen allergischen Reaktion erste Hilfe leisten kann.

Wenn sich eine Erdnussallergie nicht früher manifestiert hat, müssen Sie sich trotzdem schützen und das Risiko für die Entwicklung der Erkrankung nicht erhöhen:

Missbrauchen Sie keine Erdnüsse und andere allergene Produkte.
Stärkung des Immunsystems
Essen Sie richtig und ausgewogen.
Regelmäßig eine Nassreinigung im Haus durchführen.
Gib schlechte Gewohnheiten auf.
Behandeln Sie rechtzeitig alle Infektionen im Körper.
Säuglinge streng vorgeschrieben und nur unter Aufsicht eines Kinderarztes zu ernähren.

Überempfindlichkeit gegen bestimmte Lebensmittel, einschließlich Erdnüsse, ist kein Grund, kein volles Leben zu führen. Wenn Sie wissen, dass die Krankheit vorhanden ist, müssen Sie nur Ihre Ernährung anpassen, um auf die konsumierten Lebensmittel aufmerksam zu machen. Erdnüsse - ein sehr starkes Allergen und Vorsichtsmaßnahmen sind einfach notwendig. Dies gilt insbesondere für kleine Kinder. Es ist nämlich einfacher, die Verschlimmerung der Krankheit zu verhindern, als sie lange zu behandeln.

Weitere Informationen dazu, warum sich eine Erdnussallergie entwickelt und wie man negative Reaktionen des Körpers auf Erdnüsse behandelt, erfahren Sie in folgendem Video:

Erdnuss- (Erdnuss-) Allergie ist eine Art von Lebensmitteln und in gewisser Weise Kontaktallergie, die durch Erdnüsse und durch sie gewonnenes Öl hervorgerufen wird.

Es ist eine sehr gefährliche Krankheit, da oft jede andere Nahrungsmittelallergie zur Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks führt. Bei der Untersuchung der tödlichen Fälle einer anaphylaktischen Reaktion im Jahr 2001 fanden die Forscher Bock S.A., Muñoz-Furlong A., Sampson H.A., Dass der Todesfälle durch eine allergische Reaktion auf Erdnüsse ausgelöst wurden.

Seit 1990 wurden in Nordamerika und Großbritannien häufig Erdnussallergien festgestellt. Eine Reihe von Studien, die von Wissenschaftlern aus den Vereinigten Staaten durchgeführt wurden, zeigte, dass die Krankheit oft psychosomatischer Natur ist und zu häufig auf Erdnussallergien in den englischsprachigen Medien Erwähnung findet, was die Entwicklung einer Massenpsychose auslöst.

Dies wird durch die Tatsache bestätigt, dass in Afrika, wo Erdnüsse ein wichtiger Bestandteil der humanitären Hilfe sind, Allergien selten auftreten. In ähnlicher Weise umfassen psychogene Reaktionen, die sich nach dem Geruch von Erdnüssen entwickeln.

Bestimmte Personengruppen neigen eher zu einer Erdnussallergie:

Kinder
Menschen, deren Angehörige allergisch sind;
Menschen mit anderen Allergien wie atopische Dermatitis;
Raucher;
Menschen, die an chronischen Krankheiten leiden oder ein geschwächtes Immunsystem haben;

Menschen mit dieser Allergie sollten auch Haselnussprodukte meiden. Sie kommen bei der Herstellung und Wartung von Geräten oft miteinander in Kontakt.

Sonnenblumenkerne werden häufig auch in Verbindung mit Arachis auf Geräten verarbeitet.

Allergene

Erdnuss enthält bis zu 32 verschiedene Proteine, von denen mindestens 18 als allergisch reagierend befunden wurden.

Vicilin, Saatgutspeicherprotein. Thermostabiles Hauptallergen - beträgt 12-16% des Gesamtproteins in Erdnüssen.
Conglutin;
Profilin;
Albumin. Hitzebeständig und kollabiert nicht bei der Verdauung;
Lipid-Transporterprotein.

Die Erdnussallergie hängt vom Wärmebehandlungsgrad ab

Trockenbraten (150-170 ° C) erhöht die Allergenität der Erdnuss.

Beim Kochen nimmt die Allergenität ab - vermutlich geht ein Teil des Proteins ins Wasser.

Kreuz-Erdnuss-Allergie

Einige Produkte enthalten Substanzen, die in ihrer chemischen Struktur den Erdnussallergenen ähneln, was zu Kreuzreaktionen führt.

Erdnüsse sind keine Baumnüsse (wie Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse usw.) - sie wachsen im Untergrund und gehören zur Familie der Bohnen. Daher sollten wir in erster Linie mit den Vertretern der Familie eine umfassende Kreuzreaktivität erwarten.

Studien haben gezeigt, dass im Gegensatz zu anderen Leguminosen Kreuzreaktionen sehr wahrscheinlich sind

zwischen Erdnüssen und Lupinen

Allergene Allergien gegen Erdnüsse sind:

Um sich so gut wie möglich vor allergischen Reaktionen zu schützen, wird empfohlen, diese Produkte möglichst von Ihrer Ernährung auszuschließen.

Das Spektrum der Symptome bei allergischen Reaktionen bei Nahrungsmitteln ist recht groß, und die Art und Weise, wie sich die Allergie im jeweiligen Einzelfall äußert, hängt von der Art der Exposition des Allergens, dem Alter des Patienten und dem Zustand seines Körpers ab.

Leichte allergische Reaktion:

Manche Menschen beschreiben Symptome wie Hautausschlag oder Schweregefühl in der Brust, nachdem sie den Geruch von Erdnussbutter eingeatmet haben. Erdnussproteinhaltige Lebensmittelpartikel können während des Mahlvorgangs durch die Luft transportiert werden.

Mittelstarke Reaktion:

Anaphylaktischer Schock

Die stärkste und gefährlichste Art der Erdnussallergie. Ein Vorläufer für die Entwicklung einer Anaphylaxie ist häufig ein Blutdruckabfall (BP), der sich äußerlich durch Blanchieren der Haut und der Schleimhäute äußert.

Wenn der Blutdruck des Patienten nach Kontakt mit einem Allergen gesunken ist, muss sofort ein Rettungsdienst gerufen werden, ohne auf das Auftreten anderer Symptome zu warten.

Anaphylaxie kann ungewöhnlich stark beginnen:

Durchfall
Erbrechen
Schmerzen im Magen und im Hals.

Die charakteristischen Symptome zusätzlich zu den oben genannten sind Angioödem und Bronchospasmus, eine Abnahme der Körpertemperatur. Niedriger Blutdruck und Bronchospasmus führen zu einer Hypoxie des Gehirns, wodurch das Opfer das Bewusstsein verliert.

Ohne medizinische Versorgung tritt der Tod durch Anaphylaxie innerhalb von wenigen Minuten bis zu mehreren Stunden nach dem Kontakt mit dem Allergen ein.

Bei einem Kind ist die Erdnussallergie gewöhnlich durch einen schweren und mittelschweren Verlauf gekennzeichnet, bei einem Erwachsenen ist sie leichter zu manifestieren.

Erdnussallergien bei Säuglingen manifestieren sich oft:

Eine Überempfindlichkeit gegen Erdnüsse kann sich entwickeln, wenn das Kind zu früh mit dem Allergen in Kontakt gekommen ist (einschließlich Lebensmitteln und Kosmetika mit Erdnussbutter), obwohl diese Daten ziemlich umstritten sind.

Spuren von Erdnüssen können Allergien auslösen.

Zum Beispiel das Öl auf dem Messer berühren. Ein solcher Kontakt kann ein großes Problem sein, wenn zusätzlicher Kontakt mit Augen, Nase oder Mund auftritt. Zum Beispiel reibt ein Kind mit einer Allergie gegen Erdnüsse die Augen.

Studien, die 2014 in der JAMA Pediatrics veröffentlicht wurden, zeigen, dass die häufige Anwendung von Erdnüssen während der Schwangerschaft das Risiko der Entwicklung einer Erdnussallergie bei einem Kind um 69% verringert.

Frauen wird jedoch empfohlen, während des Stillens keine Erdnüsse zu essen.

Studien zeigen, dass etwa 20% der Menschen mit einer bestimmten Allergie im Laufe der Zeit entwachsen sind.

Die Hauptbehandlungsmethode ist eine Ausnahme von der Ernährung aller Lebensmittel sowie von Erdnüssen enthaltenden medizinischen und kosmetischen Produkten. Es ist notwendig, den Konsum von Kreuzallergenen zu begrenzen.

Wenn der gleiche Kontakt stattgefunden hat, sollten Sie auf die Hilfe von Medikamenten zurückgreifen.

Während die Reaktion noch nicht begonnen hat, werden Antihistaminika (Loratadin, Cetirizin) oder Aktivkohle oder andere verfügbare Enterosorbentien als erste Hilfe bei einer Erdnussallergie eingesetzt.
Zur Behandlung von Hautausschlag können Hormonsalben (Akriderm, Beloderm) verwendet werden.
In der Reaktion von mittleren und hohen Stärken werden Glucocorticosteroid-Medikamente (Prednisolon, Dexomethason) eingesetzt.
Bronchospasmen werden durch β2-Adrenomimetika (Isoprenalin, Salbutamol), M-Anticholinergika (Ipratropiumbromid) gestoppt.

Eine starke allergische Reaktion erfordert sofortige ärztliche Hilfe.

Zur schnellen Linderung von Anaphylaxie-Symptomen verwenden Ärzte Epinephrine (1 ml Epinephrin wird in einer Spritze mit 10 ml Kochsalzlösung gemischt und sehr langsam in eine Vene injiziert). Zur Selbstverabreichung von Adrenalin wurde ein spezieller Epipen-Spritzenstift entwickelt.

Nach einem anaphylaktischen Schockangriff muss sich der Patient während des Tages unter ärztlicher Aufsicht befinden, falls Komplikationen auftreten.

Vermeiden Sie Lebensmittel, die Erdnüsse oder einen der folgenden Bestandteile enthalten:

geröstete und rohe Erdnüsse, Biernüsse, Nussmischungen;
Erdnussbutter;
Gebäck und Süßigkeiten mit Erdnüssen, Marzipan, Nougat;
Erdnussbutter und Zubereitungen auf dieser Grundlage;
Erdnussmehl.

Einige unerwartete Quellen für Erdnüsse sind:

Asiatische, afrikanische und mexikanische Gerichte;
Saucen - Chili, Pesto, Mol, usw.;
Pizza;
einige vegetarische Nahrungsmittel, insbesondere solche, die als Fleischersatzprodukte beworben werden;
Tiernahrung.

Diese Liste bedeutet nicht, dass Erdnüsse immer in diesen Produkten vorhanden sind - sie soll als Erinnerung daran dienen, dass Sie immer das Etikett lesen und Fragen zur Zusammensetzung des Geschirrs stellen sollten. Der Patient sollte die Zusammensetzung aller von ihm verwendeten Produkte sorgfältig studieren, um die Entwicklung eines Allergie-Anfalls zu vermeiden.

Viele Menschen, die überempfindlich gegen Erdnüsse sind, können Produkte aus raffiniertem Erdnussöl, das gereinigt, gebleicht und desodoriert wurde, sicher entfernen, um Proteinspuren zu entfernen.

Es ist ein Protein in Erdnüssen, das eine allergische Reaktion auslösen kann. Kinder sind häufiger mit diesem Problem konfrontiert, die Reaktion wird jedoch auch bei Erwachsenen beobachtet. Eine solche Allergie ist schwer zu heilen, verschwindet nicht mit der Zeit und kann zu Komplikationen führen.

Auf der Verpackung von Schokolade und Süßwaren wurde die Zusammensetzung angegeben, der häufig Erdnüsse zugesetzt werden. Wenn Sie bei der Auswahl der Produkte vorsichtig sind, können Sie vermeiden, Nüsse zum Geschirr hinzuzufügen, um den Körper nicht zu provozieren.

Diese Art von Allergie führt zu schwerwiegenden Komplikationen, manchmal ohne Medikamente, zum Tod.

Erdnüsse aus der Ernährung zu entfernen ist einfach. Es kann in Lebensmitteln in zerkleinerter oder gemahlener Form vorliegen. Es ist schwierig, etwas darüber zu erfahren (obwohl die Zusammensetzung der Produkte sorgfältig betrachtet werden muss).

Sie müssen sich daran erinnern, wo diese Art von Nuss hinzugefügt wird:

Erdnussbutter (oft in Sandwiches verwendet);
Schokoladenpaste;
Saucen für Salate, Fisch- oder Fleischgerichte;
Gebäck und Süßigkeiten. Oft wird es in Eiscreme, Süßigkeiten, Riegeln, Kuchen und Desserts gefunden.

Wenn Sie in einem Restaurant oder Café ein Gericht bestellen, sollten Sie den Kellner darauf hinweisen, dass Sie keine Erdnüsse zu Ihrem Menü hinzufügen sollten, insbesondere wenn Sie sich für ein Dessert oder ein Eis entscheiden. Der Kellner kann auch sagen, welche Gerichte diätetisch und ohne Nüsse sind.

Erdnussallergie ist eine Folge der Immunreaktion gegen das im Produkt enthaltene Allergen. Infolgedessen tritt eine erhöhte Freisetzung von Histamin auf, was zur Entwicklung von Symptomen führt: Atemnot, Reißen, ständiges Niesen und eine Verschlechterung des Allgemeinbefindens.

Bei schweren Formen treten die Symptome auf, wenn die Nuss eingeatmet oder gerochen oder berührt wird. Der Hauptgrund für die erhöhte Empfindlichkeit des Körpers gegenüber den Bestandteilen konnte bisher nicht identifiziert werden. Es gibt jedoch eine Reihe von Faktoren, die zum Auftreten der Reaktion beitragen:

Alterskategorie. Der Körper der Kinder ist häufiger Allergien ausgesetzt. Wenn ein neues Produkt in das Verdauungssystem eines Kindes gelangt, erkennt es der Körper nicht. Eine negative Reaktion tritt auf, wenn das Produkt in großen Mengen eingeführt wurde.
genetische Veranlagung. Das Vorhandensein einer Allergie bei Eltern von fast 50% garantiert das Vorhandensein der Krankheit bei einem Kind, und wenn die Reaktion eine Nahrungsmittelform hat, dann sind fast alle 100%;
das Vorhandensein chronischer Krankheiten. SARS oder Erkrankungen des Atmungssystems lösen eine Reaktion auf diesen Nuss-Typ aus. Chronische Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts erhöhen die Wahrscheinlichkeit der Erkrankung;
Kreuzallergie. Wenn eine Person gegen ein anderes Produkt oder Pollen allergisch ist, kann sie auf diese Nuss reagieren.
das Vorhandensein von schlechten Gewohnheiten, vor allem das Rauchen. Alkohol, Zigaretten, Drogen - alles schwächt das Immunsystem. Vor diesem Hintergrund hat der Erwachsene den ersten allergischen Angriff;
armer Lebensraum. Menschen, die in Gegenden mit schlechtem Umfeld leben, reagieren allergisch, das Immunsystem verschlechtert sich;
Störungen der Immunität, Dysbakteriose, Pathologie des Verdauungssystems.

Es gibt eine Version, dass Kinder allergisch sind, wenn die Mutter die Diät während der Stillzeit nicht einhält.

Obwohl es nicht empfohlen wird, in dieser Zeit allergene Lebensmittel aus Ihrer Ernährung auszuschließen, sollte der Körper der Kinder Immunität entwickeln.

Jucken im Mund - ein Symptom einer allergischen Reaktion

Das Auftreten der Krankheit beginnt mit den Symptomen, sie können eine andere Form, Schweregrad und Manifestationsgeschwindigkeit haben. Die spezifische Reaktion auf die Erdnuss unmittelbar nach ihrer Verwendung wird begleitet von:

Juckreiz im Mund;
Nasennebenhöhlenstauung;
reichlicher Schleim aus der Nase;
Schwellung der Zunge und der Lippen;
Taubheit der Zunge und der Schleimhäute.

Nach einiger Zeit erscheint der Patient zusätzlich zu den beschriebenen Zeichen:

Übelkeit, Erbrechen übergehen;
Magenverstimmung;
Stuhlgang wechselt;
Schweregefühl im Unterleib;
Appetitlosigkeit;
Verschlechterung der Gesundheit;
Magenkrämpfe und Durchfall.

Einige Patienten haben schwere Durchfälle. Wenn eine Person viel von dieser Erdnuss konsumiert hat, kommt es nach einiger Zeit zu einer Veränderung der Haut, wodurch ein Hautausschlag auf der Haut auftritt, Dermatitis entwickelt wird und ein Juckreiz auf dem Körper auftritt.

In schweren Fällen tritt ein anaphylaktischer Schock oder Angioödem auf, diese Komplikationen können tödlich sein. Anzeichen eines anaphylaktischen Schocks sind:

starker Schwindel;
Würgen;
scharfes Blanchieren der Haut;
Schwäche;
Übelkeit und Erbrechen wenige Minuten nach Einnahme des Produkts.

Selbstkrankheit im frühen Alter verschwindet nicht, sie wird zu einem ständigen Begleiter des menschlichen Lebens. Die Entwicklung allergischer Reaktionen bei Jugendlichen trägt zu folgenden Faktoren bei:

eine Nuss zu einer Zeit zu essen, wenn die Immunität noch nicht vollständig reif ist;
Erdnüsse und Soja werden in Salben und Cremes für Kinder gefunden;
das Rösten der Nuss führt zur Bildung von Substanzen, die eine Reaktion auslösen;
Unverträglichkeit von Substanzen führt zu einer Reaktion auf Soja.

Es kann gefolgert werden, dass die Verwendung von Sojaprodukten im frühen Alter zu einer Sensibilisierung des Körpers führt, wenn er auf Sojabasis mit Milchmischungen gefüttert wird. Eine übermäßige Verwendung einer Erdnuss durch eine schwangere Frau kann die Entwicklung einer Unverträglichkeit des Produkts bei einem Kind auslösen.

Die Behandlung wird basierend auf den individuellen Merkmalen des Patienten und dem Grad der Erkrankung ausgewählt. Der Hauptpunkt ist der vollständige Ausschluss des Produkts und seiner Bestandteile aus dem Leben des Patienten.

Identifizieren Sie das Allergen und beseitigen Sie den Kontakt so schnell wie möglich. Andernfalls werden die Symptome nach wiederholter Interaktion mit einem Reizstoff stärker.

Wenn sich eine Allergie manifestiert, muss auf ärztliche Behandlung zurückgegriffen werden. Medikamente werden verschrieben:

Antihistaminika;
Enterosorbentien;
Vasokonstriktor Nasentropfen;
antiallergische Salbe;
Glukokortikoide;
Immunmodulatoren.

Bei schwerwiegenden Symptomen ist die intravenöse Verabreichung von Epinephrin an den Patienten erforderlich. Es wird nicht empfohlen, Produkte mit einer unbekannten Zusammensetzung zu kaufen, die diese Nuss sein wird. Eine sekundäre allergische Reaktion, falls keine medizinische Hilfe geleistet wird, ist tödlich.

Symptome einer Erdnussallergie bei Erwachsenen und Kindern

Erdnussallergie ist ein ziemlich ernstes Problem. Unter dem Einfluss dieses Produkts treten schwere Immunreaktionen auf. Eine Überempfindlichkeit gegen sie manifestiert sich in der Kindheit, aber manchmal sind die Symptome bei Erwachsenen spürbar. Jeder sollte über das Problem Bescheid wissen, um es rechtzeitig zu finden.

Warum tut das?

In der menschlichen Ernährung werden häufig Produkte mit Erdnussgehalt gefunden, so dass die Anzahl der negativen Reaktionen darauf in den letzten Jahren deutlich zugenommen hat. Das Nationale Institut für Allergie und Infektionskrankheiten hat gezeigt, dass 90% der Todesfälle aufgrund eines Allergie-Anfalls überempfindlich gegen Erdnüsse sind.

Das Problem kann auftreten als:

Essen Walnuss oder Butter davon.
Das Produkt berühren.
Kosmetische oder medizinische Produkte auf der Basis von Erdnussbutter.

Einige Leute behaupten, einen harten Walnussgeschmack zu haben. Diese Annahme wird jedoch von der Forschung widerlegt.

Bei solchen Problemen reagiert das Immunsystem auf das Produkt als fremde und gefährliche Substanz für den Körper, die zur Produktion von Antikörpern beiträgt. Die Entzündungsmediatoren werden aktiviert und es treten spezifische Symptome auf.

Im Jahr 2007 gaben Wissenschaftler aus North Carolina die Entwicklung einer hypoallergenen Erdnuss bekannt. In dem neuen Produkt gibt es keine Allergene, aber der Geschmack unterscheidet sich nicht vom natürlichen Gegenstück.

Erste Studien haben gezeigt, dass das Blut von Menschen, die auf Erdnüsse allergisch sind, auf diese Art von Erdnüssen nicht reagiert hat. Viele Unternehmen versuchen bereits, eine Lizenz zur Herstellung des Produkts zu erhalten.

Manifestationen

Die Symptome von Erdnussallergien bei Erwachsenen können sehr unterschiedlich sein. Klinische Manifestationen treten unmittelbar nach dem Konsumieren der Nuss oder über mehrere Stunden auf. Anzeichen bei verschiedenen Personen haben unterschiedliche Schweregrade.

Wenn die Reaktion mild ist, leidet die Person einige Zeit nach dem Kontakt mit dem Allergen unter:

Hautausschläge und Juckreiz;
Gefühl von verstopfter Nase, ständiges Niesen;
Rötung der Augen, Schwellung und Juckreiz der Augenlider;
platzen und dann Taubheit der Zunge und des Gaumens;
Brennen und Jucken im Mund;
Kolik im Magen;
Schwellung der Mundschleimhaut;
Beeinträchtigter Stuhl wie Verstopfung oder Durchfall;
Erbrechen.

In schweren Fällen entwickelt sich ein anaphylaktischer Schock. Dies ist eine akute und lebensbedrohliche allergische Reaktion. Dies senkt den Blutdruck, es kommt zu Schwindel, Bewusstseinsverlust. Wenn Sie nicht helfen, kann der Tod innerhalb einer Stunde eintreten. Die folgenden Symptome weisen auch auf die Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks hin:

Hände mit einem kleinen Hautausschlag bedeckt. Dies geschieht kurz nach dem Verzehr von Erdnüssen.
Im Hals und im Mund ist starkes Brennen und Jucken vorhanden.
Danach beginnt das Erbrechen und es treten lose Stühle auf.
Die gesamte Haut wird nach und nach rot und juckt, mit Eruptionen bedeckt, die wie Blasen aussehen.

Neben diesen Anzeichen kann sich ein Angioödem entwickeln, bei dem die Größe der Lippen, Wangen, Augenlider und Schleimhäute merklich zunimmt. Bei der Verbreitung von Ödemen in den Kehlkopf:

Das Atmen wird sehr schwierig, es wird laut;
Heiserkeit und bellender Husten treten auf;
Erst erröten, dann wird ihr Gesicht blass.

Ohne fristgerechte Hilfe entwickelt sich ein Koma und die Todeswahrscheinlichkeit ist sehr hoch.

Merkmale der Krankheit bei Kindern und schwangeren Frauen

Diese Art von Allergie ist ein ernstes Problem. Oft ist die Krankheit von Kindern überbewachsen, aber bei Überempfindlichkeit gegen Erdnüsse wird sie zum Erwachsenenalter. Nur Einheiten wachsen.

Die Allergie gegen Erdnüsse bei einem jungen Kind tritt vor allem mit einer genetischen Prädisposition für die Krankheit auf. Ihre Ausbildung erfolgt unter dem Einfluss von:

Verzehr von Erdnüssen mit unzureichender Reife des Immunsystems;
das Vorhandensein des Produkts in der Zusammensetzung von Cremes und Salben für Kinder;
Essen von gerösteten Erdnüssen (während einer solchen Verarbeitung in der Nuss erhöht sich die Anzahl der Substanzen, die Allergien verursachen können).

Bei Erdnuss-Intoleranz wird manchmal eine Sensibilisierung von Soja beobachtet. Das Risiko, an Kreuzallergien zu erkranken, steigt, wenn Milch oder andere Produkte häufig in der Ernährung enthalten sind. Diese Beziehung lässt sich bei Kindern nachweisen, die in einem frühen Alter Sojamilch verwendet haben.

Eine Überempfindlichkeit gegen Erdnüsse wird bei Säuglingen beobachtet, wenn eine Frau sie während der Schwangerschaft häufig konsumiert. Kinder sind anfälliger für diese Krankheit als Erwachsene. In der Regel ist dies auf die unsachgemäße Einführung komplementärer Lebensmittel und die frühe Einarbeitung des Kindes mit der Nuss zurückzuführen.

Sie sollten während der Schwangerschaft und Stillzeit besonders vorsichtig mit Erdnüssen sein, da sich in dieser Zeit alles, was eine Frau verwendet, auf die Gesundheit des Babys auswirkt. Da Erdnüsse eine Reihe nützlicher Eigenschaften und einen hohen Nährwert haben, dürfen schwangere Frauen in kleinen Mengen und ohne unangenehme Symptome gegessen werden.

Diagnose

Ob es zu einer Erdnuss-Allergie kommen kann, interessiert alle Fans dieses Produkts. Dieses Problem ist sehr real und erfordert die Hilfe von Ärzten. Bei den ersten Manifestationen der Krankheit müssen Sie die Gesundheitseinrichtung besuchen. Der Arzt wird Anamnese sammeln und feststellen, dass andere Lebensmittel nicht vertragen werden.

Um die Diagnose zu bestätigen, verschreiben Sie einen Bluttest und Proben, um das genaue Allergen zu bestimmen.

Therapie

Beginnen Sie mit der Bekämpfung der Erdnussallergie unter Ausschluss des Produkts von der Diät. Es ist wichtig, dass diese Nuss in keiner Form im Haus vorhanden ist, da es eine Allergie gegen Erdnussbutter, Butter und andere Produkte gibt, die diese Nuss enthalten. Ihre Verwendung kann zu schwerer symptomatischer Intoleranz führen.

Bei einer allergischen Reaktion auf Medikamente zurückgreifen. Die Therapie umfasst die Verwendung von:

Antihistaminika Wenn die Krankheit mild ist, können Pillen verwendet werden. In schweren Fällen werden intravenöse Lösungen verabreicht.
Hormonelle Medikamente wie Prednisolon und Adrenalin. Sie haben Anti-Schock-Eigenschaften.
Enterosorbentien zur Beschleunigung der Beseitigung von Allergenen und toxischen Substanzen, die bei der Verarbeitung entstehen.
Nasentropfen, um Schwellungen zu lindern, wenn eines der Symptome der Krankheit eine laufende Nase ist.
Entzündungshemmende Salben gegen Ödeme bei Hauterscheinungen.

In schweren Fällen ist eine Wiederbelebung erforderlich.

Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, dann können Sie unter der Aufsicht eines Arztes Volksheilmittel anwenden. Verwenden Sie oft die Serie. Diese Pflanze enthält Antihistamin-Komponenten.

Mutti anwenden. Es verbessert die Funktion des Immunsystems und versorgt den Körper mit nützlichen Elementen. Dank ihm wird die Verdauungsarbeit besser und die Dysbakteriose wird beseitigt.

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von allergischer Intoleranz gegen Erdnüsse. Es muss während der gesamten Behandlung beobachtet werden.

Diät

Um die Hauptnahrungsmittelbelastung des Körpers zu reduzieren und das Allergenprodukt aus der Diät zu entfernen, wird eine spezielle Diät vorgeschrieben.

Erdnuss-Allergie-Symptome bei Erwachsenen

Der Artikel befasst sich mit der Erdnussallergie. Sie erfahren, welche Symptome bei Erwachsenen und Kindern festgestellt werden können. Wir sagen Ihnen, ob Sie bei einer schwangeren Frau allergisch gegen Erdnüsse sein können und wie Sie bei den ersten Symptomen einer atypischen Reaktion Nothilfe leisten können.

Krankheitsbildung

Könnte es eine Erdnussallergie geben? Denn köstliche "Erdnüsse" gehören eigentlich zur Familie der Hülsenfrüchte, sie sind also nicht verrückt. Dies sind Samenbohnen, die viel Eiweiß enthalten. Sein Anteil an der Zusammensetzung der Erdnüsse kann bei einigen Sorten 35% erreichen. Im Gegensatz zu anderen Bohnen bestehen die Erdnüsse leider aus Proteinen, die leicht Allergien auslösen.

Wenn diese Proteine in den Körper gelangen, werden sie als potenziell gefährlich erkannt. Der Körper beginnt mit der übermäßigen Produktion biologisch aktiver Substanzen, die zur Unterdrückung des Fremdproteins - Immunglobuline - erforderlich sind.

Einer von ihnen neigt dazu, sich anzusammeln und die Produktion von Histamin auszulösen, das am Auftreten von Entzündungen beteiligt ist. Seine Freisetzung führt zu den typischen Symptomen einer allergischen Reaktion. Die Allergie manifestiert sich jedoch nicht nach der ersten Verwendung von Erdnüssen: Um diesen biochemischen Mechanismus auszulösen, ist ein wiederholter Kontakt erforderlich.

Es ist wichtig! Erdnussallergien können in jedem Alter auftreten.

Die ersten Manifestationen der Erdnussallergie können sowohl bei sehr jungen Kindern beobachtet werden, die gerade erst anfangen, ihre Ernährung zu erweitern und mit Überraschung neue leckere Dinge zu lernen, als auch bei Erwachsenen, die keine erdnusshaltigen Lebensmittel gegessen haben.

Im zweiten Fall könnte eine Erdnussallergie durch das Auftreten neuer ungünstiger Faktoren ausgelöst werden: Krankheiten der Vergangenheit, längeres Rauchen, die Bildung von Unverträglichkeiten für andere Produkte.

Die Geschwindigkeit der Entwicklung und die Intensität der Manifestationen einer allergischen Reaktion hängen von vielen Faktoren ab, einschließlich der Menge des Allergens und dem Eindringungsweg.

Es wird angenommen, dass allergene Proteine von Erdnüssen nicht nur mit der Nahrung in den Körper gelangen können. Sie können in und mit der Luft eindringen, wenn eine Person den Geruch dieser Delikatesse einatmet, sowie durch die Schleimenaugen bei direktem Kontakt, zum Beispiel durch verschmutzte Hände.

Es ist wichtig, die ersten Symptome einer Erdnussallergie zu erkennen und rechtzeitig mit der Behandlung zu beginnen.

Allergien

Im Jahr 2001 wurden Studien zu Todesfällen nach einer anaphylaktischen Reaktion durchgeführt. Es wurde festgestellt, dass 2/3 aller Todesfälle genau aufgrund einer Allergie gegen Erdnussprodukte auftraten.

Seit 1990 haben Fälle von Erdnussallergien in England und Nordamerika zugenommen. Ein Forschungskomplex von Wissenschaftlern aus den USA hat gezeigt, dass die Krankheit sehr oft psychosomatisch ist und sich zu häufig auf Erdnussallergien in verschiedenen englischsprachigen Nachrichten bezieht, was zu einer Massenpsychose führt.

Eine Bestätigung ist auch die Tatsache, dass in Afrika, wo Erdnüsse als eine wichtige Komponente bei der Unterstützung einer Person angesehen werden, eine Allergie gegen sie ziemlich selten ist. In ähnlicher Weise umfassen psychogene Reaktionen Reaktionen, die auf dem Geruch von Erdnüssen auftreten.

Manche Menschen sind anfälliger für die Entwicklung einer Erdnussallergie:

Menschen, deren Angehörige allergisch auf Erdnüsse reagieren;
Kinder
Raucher;
Menschen, die an anderen allergischen Erkrankungen leiden, zum Beispiel atopische Dermatitis auf der Haut;
Menschen, die an chronischen Krankheiten oder einem geschwächten Immunsystem leiden.

Es ist sehr wichtig für Menschen mit solchen Allergien, den Verzehr von Haselnussprodukten in der Zusammensetzung zu vermeiden. Nüsse kommen während der Produktion häufig mit anderen Produkten in Kontakt. Sonnenblumenkerne werden in den meisten Fällen auch mit Erdnüssen verarbeitet.

Kritik

Laut Professor Nicholas A. Christakis an der Harvard University sind trotz der Schwere eines Allergie-Anfalls die Zunahme der Erdnussunverträglichkeit und die daraufhin ergriffenen Maßnahmen den Elementen einer massenpsychogenen Erkrankung ähnlich: Hysterische Reaktionen sind unverhältnismäßig stark.

Erdnüsse und darauf basierende Produkte sind die Hauptwaffen im Kampf gegen den Hunger in afrikanischen und anderen Ländern der Dritten Welt. Ärzte, die an der Bekämpfung von Hunger und Unterernährung beteiligt sind, haben seit langem festgestellt, dass in diesen Ländern keine Erdnussallergie vorliegt.

Rund 3,3 Millionen Amerikaner geben an, allergisch gegen Nüsse zu sein, 6,9 Millionen für Meeresfrüchte. Allerdings verursachen nur 2.000 Krankenhauseinweisungen pro Jahr (von mehr als 30 Millionen Krankenhauseinweisungen im ganzen Land) ernsthafte allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel. Und nur 150 Menschen (Kinder und Erwachsene) sterben jedes Jahr an allen Nahrungsmittelallergien zusammen.

2013 berichtete Miranda Waggoner, eine Postdoktorandin in der Abteilung für Bevölkerungsforschung der Woodrow Wilson School, dass der Anstieg der Selbstwertgefühl-Allergien, die bisher als selten angesehen wurden, nicht mit medizinischen Daten korreliert, die die Registrierung von Allergien bestätigen. Obwohl fast 1% der US-Bevölkerung angegeben hat, dass sie gegen Erdnüsse allergisch sind, bedeutet dies nicht, dass sie tatsächlich an dieser Allergie leiden. Peter Conrad, medizinischer Soziologe an der Brandeis University, spezialisiert auf die Medizinisierung der Gesellschaft, kommentierte die Studie von Wagoner: „Dieser Artikel hilft uns zu verstehen, wie die Erdnussallergie, eine relativ seltene Erkrankung, als soziales Risikophänomen und sogar als Kinderepidemie betrachtet wird. Manchmal kann die Reaktion der Öffentlichkeit auf Krankheiten das tatsächliche Potenzial eines Gesundheitsrisikos deutlich übersteigen. “

Der Glaube, dass Berühren, Riechen oder einfach die Nähe zu Produkten auf Erdnussbasis einen anaphylaktischen Schock verursachen kann, hat in einigen medizinischen und schulischen Einrichtungen der Vereinigten Staaten zu umstrittenen Verboten für alle Erdnussprodukte geführt. Später wurden solche Reaktionen auf psychogene, Reflex- und Vorurteile und nicht auf reale chemische Reaktionen zurückgeführt. In einer blinden, placebokontrollierten Studie zeigten die Testpersonen keine allergische Reaktion auf den Geruch von Erdnussbutter oder deren Nähe.

Kreuz-Erdnuss-Allergie

Wir nannten Erdnüsse eine Nuss, aber das stimmt nicht ganz. Er gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Wegen der Ähnlichkeit der Struktur und der Struktur des Proteins in den Menschen wird es jedoch als Nüsse bezeichnet.

In dieser Hinsicht müssen Menschen mit einer Intoleranz gegenüber Erdnüssen wachsam sein, wenn sie alle Arten von Nüssen und Leguminosen verwenden. Eine Erdnussallergie kann eine Kreuzallergie auslösen, die als Folge einer Überempfindlichkeit gegen Komponenten auftritt, die in ihrer anatomischen Struktur ähnlich sind.

Kreuzallergen gegen Erdnussallergie:

Hülsenfrüchte;
Früchte von Steinbäumen;
solanaceous;
Latex.

Medizinisches Arsenal

Abhängig von der Schwere der Symptome und bestimmen Sie die notwendige medizinische Versorgung. Im Falle eines Erstickens und eines schweren Ödems muss zum Beispiel ein Krankenwagen hinzugezogen werden: Eine Person erfordert die Einführung potenter Medikamente und möglicherweise Wiederbelebungsgeräte.

Wenn Hautausschlag, Juckreiz oder Schnupfen die Hauptsymptome werden, wird empfohlen, Antihistaminika für lokale und systemische Exposition zu verwenden. Dazu gehören Arzneimittel, deren Wirkstoff Dimetinden, Loratadin, Cetirizin, Terfenadin, Desloratadin, Fexofenadin sind.

In der Apotheke werden sie unter verschiedenen Handelsnamen verkauft: Fenistil, Claritin, Zyrtec, Astemisan, Erius, Xizal usw. Ihre Verwendung sollte mit dem Arzt abgestimmt werden. Für die topische Anwendung stehen Salben und Gele mit Antihistaminika zur Verfügung, die Hautirritationen wie Fenistil wirksam reduzieren.

Es kommt vor, dass eine ernsthafte Behandlung der Erdnussallergie erforderlich ist. Dann verschreibt der Arzt Medikamente, die Glukokortikoide in Form von Salben und Cremes enthalten, beispielsweise Prednisolon-Salbe oder Advantan.

Kreuz allergische Reaktion

Einige Produkte enthalten Bestandteile, die in ihrer chemischen Zusammensetzung den Erdnussallergenen ähneln, was zu Kreuzallergien führt.

Erdnüsse gehören nicht zur Baumnuss (Walnuss, Cashew und Mandel) - sie bildet sich unter der Erde und gehört zur Bean-Gruppe. Deshalb gibt es bei einem solchen Produkt vor allem eine starke Kreuzreaktion mit anderen Leguminosen.

So haben Studien gezeigt, dass es im Gegensatz zu anderen Leguminosen zu einer Kreuzreaktion zwischen Lupinen und Erdnüssen kommt.

Kreuzallergene können sein:

Bohnenprodukte (Erbsen, Sojabohnen, Linsen);
Steinobst (Pflaume, Pfirsich, Mandel, Kirsche, Kirsche);
Solanacee (Kartoffeln oder Tomaten);
Latexprodukte;
Bananen.

Um Ihren Körper vor dem Auftreten von Allergien so gut wie möglich zu schützen, müssen Sie alle schädlichen Produkte so weit wie möglich aus Ihrer täglichen Ernährung entfernen.

Symptome einer pädiatrischen Erdnussallergie

Symptome von leichter bis mittelschwerer Ausprägung

Milde Allergien umfassen Juckreiz, Rhinitis, Hautausschläge, Bauchschmerzen und leichte Schwellungen des Gesichts.

Symptome von mäßiger Schwere:

Kehlkopfödem, Atemnot
Urtikaria
Durchfall
Erbrechen
Husten

Anzeichen schwerer Komplikationen

Anaphylaktischer Schock ist die gefährlichste Reaktion auf Erdnüsse.

Wenn das Kind nach der Einnahme des Allergens ein blasses Gesicht, blaue Lippen und einen niedrigen Blutdruck hat, sollten Sie einen Krankenwagen rufen! Solche Symptome sind Vorboten einer Anaphylaxie! Das Warten auf andere Symptome ist gefährlich.

Quincke-Ödem ist eine gefährliche Folge des Kontakts mit dem Allergen. Wenn die Körpertemperatur und der Druck abnehmen, ist es für den Patienten schwer zu atmen, er verliert das Bewusstsein.

Symptome einer Erdnussallergie

Wenn Sie einem Kind zum ersten Mal eine Erdnuss geben, geben Sie 2-3 Nüsse und beobachten Sie die Reaktion des Körpers

Diese Art negativer Lebensmittelreaktion ist durch die rasche Entwicklung von Symptomen gekennzeichnet. Die ersten Anzeichen treten innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr von Nüssen auf und äußern sich in einer allgemeinen Verschlechterung des menschlichen Zustands.

Die Symptome einer Erdnussallergie bei Erwachsenen und die Symptome einer Erdnussallergie bei Kindern sind ähnlich. Eine sofortige Reaktion auf ein Allergen wird wie folgt ausgedrückt:

Juckreiz im Mund;
Schwellung der Zunge und der Lippen;
Taubheit der Schleimhäute und der Zunge;
allergische Rhinitis.

Bei schweren Reaktionen treten folgende Symptome auf:

schwerer Durchfall;
Erbrechen;
Bauch- und Halsschmerzen;
Senkung der Körpertemperatur;
niedrigerer Blutdruck;
Asthmaanfälle.

All dies kann mit Bronchospasmus, Bewusstseinsverlust, anaphylaktischem Schock oder Angioödem einhergehen. Wenn dem Opfer nicht sofort Hilfe geleistet wird, kann die Person innerhalb weniger Minuten bis zu mehreren Stunden nach dem Fressen der Nuss sterben.

Einige Anzeichen von Allergien wirken länger und werden sich in 1-2 Tagen an sich erinnern. Sie werden ausgedrückt als:

Kolik im Magen;
Schwere im Unterleib;
erhöhte Gasbildung;
Verstopfung;
Enterokolitis.

Allergien gegen Erdnüsse bei einem Kind entwickeln sich vor dem Hintergrund eines ungeformten Magen-Darm-Systems. Sein Magen ist noch nicht bereit, "schwere" Produkte zu erhalten, so dass der Körper beginnt, sich zu schützen und eine große Menge Histamin hervorzuheben. Ein wichtiger Faktor ist die genetische Veranlagung. Wenn Sie oder Ihre nächsten Angehörigen ein solches Problem hatten, sollten Sie dem Baby keine Erdnuss geben, um zu verhindern, dass das Kind auf Erdnüsse allergisch reagiert.

Bei Säuglingen kann sich eine Erdnussallergie äußern, wenn die Mutter dieses Produkt verwendet. Auch wenn die Frau selbst keine negative Reaktion erleidet, muss sie sich um das Baby kümmern. Um die Symptome einer Erdnussallergie bei Säuglingen zu vermeiden, sollte sich eine stillende Mutter bewusst der Diät nähern.

Symptome von Allergien bei Säuglingen:

Während der Schwangerschaft im Körper der Frau ändern sich die hormonellen Veränderungen radikal, und es stellt sich die natürliche Frage: "Kann eine Erdnuss allergisch für schwangere Frauen sein, auch wenn sie nicht an einer solchen Fruchtbarkeit leidet?" eine atypische Reaktion verursachen. In diesem Fall muss die werdende Mutter ihr Menü so anpassen, dass die Risiken minimiert werden.

Behandlung beliebter Rezepte

Traditionelle Rezepte werden aktiv zur Linderung der Symptome von Allergien zusammen mit Medikamenten eingesetzt. Ein Dekokt von Kräutern mit entzündungshemmender Wirkung, Meersalz, Kompressen können den Zustand sehr effektiv lindern.

Kamillenblüten, Salbeigras oder eine Serie, die in einem Wasserbad gebraut werden, sind ein guter Weg, um den Juckreiz zu lindern. Diese auf Raumtemperatur abgekühlte Brühe können Sie Ihren Mund spülen, Ihre Nase spülen, eine Kompresse einweichen.

Um die Schwellungen im Gesicht zu entfernen, können Sie Eiswürfel aus dem Auskochen eines dieser Kräuter zubereiten und dann die geschwollene Stelle damit streicheln.

Wenn nicht gekämmt, kann eine Lösung aus Meersalz zum Baden oder Vorbereiten von Tabletts verwendet werden. Meerwasser lindert Entzündungen gut. Wenn die Haut beschädigt ist, verbrauchen Sie lieber Meersalz.

Erste Hilfe bei Erdnussallergie

Wenn Sie allergisch auf Erdnüsse reagieren, müssen Sie eine Reihe von Maßnahmen ergreifen:

Hör auf Erdnüsse zu essen.
Nehmen Sie dringend ein Antihistamin. Gut auch in diesem Fall geeignete Chelatoren.
Spülen Sie Ihren Mund mit klarem Wasser.
Wenden Sie sich an einen Spezialisten.

Rufen Sie bei schweren Symptomen sofort einen Krankenwagen. Wenn dies einer Person passiert ist, die Ihnen nahe steht, und er das Bewusstsein verloren hat, folgen Sie einer Reihe von Notfallmaßnahmen:

Gießen Sie auf keinen Fall Wasser in den Mund - eine Person kann würgen.
Entspannen Sie sich so weit wie möglich darauf, damit nichts den Atem anhält.
Für frische Luft sorgen, Fenster öffnen.
Legen Sie das Opfer auf die Seite.
Gegebenenfalls Zahnersatz entfernen.
Wenn sich die Person erbrochen hat, befreien Sie den Mund vom Erbrochenen.
Verriegeln Sie die Zunge.

Neueste Technologie

Um die eigentliche Ursache von Allergien zu beseitigen - eine übermäßige Körperempfindlichkeit für ein bestimmtes Allergen -, bieten einige medizinische Zentren an, sich einer Therapie zu unterziehen, um die negative Reaktion zu reduzieren.

Diese Technik wird als allergenspezifische Immuntherapie bezeichnet. Es geht um die genaue Etablierung des Allergens - den Täter der Verschlechterung und dann die Schulung des Körpers.

Es gibt Berichte über die Wirksamkeit dieser Technik, aber der wesentliche Nachteil ist die erforderliche Behandlungsdauer: Sie erfordert einen ständigen Abschluss der Kurse für 3-5 Jahre. Die Kosten dieser Behandlung sind auch ziemlich hoch.

Wie äußert sich eine Erdnuss- und Erdnussbutter-Allergie?

Diagnose

Die Diagnose wird auf der Grundlage einer gründlichen Anamnese gestellt, um festzustellen, ob eine Intoleranzreaktion auf andere Produktarten vorliegt.

Zur Verdeutlichung werden Bluttests und Allergietests zugeordnet, die es ermöglichen, die Allergentypen mit hoher Wahrscheinlichkeit zu bestimmen.

Schlussfolgerungen

Erdnussallergien sind häufig und können in jedem Alter auftreten. Seine charakteristischen Anzeichen sind Hautausschlag und Juckreiz, Schwellung, Übelkeit und laufende Nase. Um die Manifestationen dieser allergischen Reaktion zu bekämpfen, können Sie sowohl Medikamente als auch Volksheilmittel verwenden. Um allergischen Anfällen vorzubeugen, sollten Sie Erdnüsse aus der Ernährung entfernen.